Главная » Диеты »

Как употреблять капусту для похудения в свежем, тушеном и квашеном виде

Капуста: факты диетической пользы

Важно отметить, что этот овощ и все его виды отличаются от других представителей растительной пищи тем, что содержат в себе самое минимальное количество калорий. К примеру, на 100 г капуста содержит:

  • пекинская (китайская) – 12,2 ккал;
  • квашенная – 18,9 ккал;
  • краснокочанная – 30,8 ккал;
  • цветная – 25,3 ккал;
  • брокколи – 33,9 ккал;
  • брюссельская – 43,3 ккал;
  • савойская – 26,7 ккал;
  • обычная кочанная – 24,9 ккал;
  • кольраби – 27,1 ккал;
  • кудрявая (кале) – 48,7 ккал;
  • кай-лан – 21,7 ккал;
  • романеско – 30,1 ккал;
  • ламинария (морская) – 24,7 ккал.

Чтобы получить такое же количество энергии, как от 100 г говяжьего мяса, необходимо употребить капусту белокочанную весом в 700 г. А простую шоколадку может заменить уже 2 кг этого растения.

Тартроновая кислота – самое ценное, что может быть в данном листовом овоще. Ее количество в капусте является максимальным среди всех представителей пищи растительного характера. А польза этого элемента заключается в том, что он замедляет преобразование в жир углеводов.

Важно! Кислота тартроновая при любой обработке, связанной с увеличением температуры, разрушается, теряя свои благоприятные свойства. А вот процесс закваски капусты увеличивает количество этого вещества.

Читайте также:  Сколько ккал в 1 грамме белка: Сколько калорий в 1 грамме белков, жиров, углеводов – В 1 грамме белка сколько калорий

Представители семейства Капустные также помогают человеческому организму устранять шлаки. Таким свойством они обладают из-за содержания в себе пищевых волокон, энергетическая ценность которых равна нулю.

«Похвастаться» капуста может и наличием в себе клетчатки – самого важного залога благоприятной микрофлоры системы кишок, которая обеспечивает производство витаминов и аминокислот, выработку гормонов и иммунитета.

Кроме того, что еда при диете должна быть низкокалорийной, так еще и обязана содержать в себе множество необходимых элементов и витаминов, при нехватке которых аппетит вырастит в разы. Дело в том, что организм будет испытывать недостачу полезных веществ и всеми силами попытается ее восполнить.

К счастью, капуста является кладезем витаминов группы В, U, РР, А, К, С и микроэлементов (фруктоза, цинк, магний, кальций, сера, фосфор). Впрочем, этот листовой овощ имеет не только многочисленный ряд положительных качеств.

Читайте как приготовить сочную куриную грудку с помидорами и сыром — блюдо не очень калорийное, поэтому его можно себе иногда позволить.

Читайте как приготовить нежный, рассыпчатый рис на сковороде.

Попробуйте приготовить изысканный салат со спаржи с курицей — он не только вкусный, но и низкокалорийный.

Выводы

Капуста не только помогает похудеть, но и насыщает организм полезными веществами, витаминами и минералами. Трехдневная диета – это скорее разгрузка для вашего организма, серьезного отвеса от такой методики ждать не стоит. Если заниматься физическими нагрузками, результат будет лучше, но ненамного.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.



Противопоказания

Разумеется, каждый человек, желающий похудеть, хочет не только снизить цифру своего веса, но и при этом не навредить собственному здоровью. Поэтому необходимо прислушиваться к советам врачей-специалистов, которые предупреждают:

  • 7 дней – максимальный период жесткого ограничения в еде, отдавая предпочтение капустным листам;
  • нежелательно употреблять в излишке этот овощ несовершеннолетним и пожилым;
  • людям с диагнозом ожирения лучше вовсе оградить себя от приема в пищу капусты;
  • почечная недостаточность и сахарный диабет – весомый повод ограничить появление этого растительного продукта в рационе питания;
  • запретами употребления капусты также являются чрезмерная кислотность желудка, язвенное обострение, частые скачки артериального давления и недавнее хирургическое вмешательство.

Также доктора предупреждают о том, что такая диета может стать причиной жидкого и частого стула. И настаивают на том, что резко прекращать пищевые ограничения нельзя, после завершения диетического рациона необходимо употреблять фрукты, овощи и чистую воду в больших количествах. Это залог того, что вес не вернется также быстро, как и ушел.

Отзывы худеющих

Капустная диета очень хороший способ, помогает как избавиться от 2 или 3 кг, так и сбросить десятки кг, только надо иметь силу воли! После родов я весила 116 кг. В итоге, спустя два месяца капустной диеты я стала весить 93 кг, то есть скинула 23 кг.

superlaki

https://otzovik.com/review_107080.html

Одна мамина знакомая посоветовала ей диету, на которой сама сидела. Каждый день мама ела квашеную или пекинскую капусту, политую соком лимона, покупала сёмгу, она её варила и кушала вместе с капустой. Мама похудела быстро и очень заметно!

Читайте также:  Диета Дюкана на мясе, овощах без ограничений — худей и ни в чем себе не отказывай

STIB

https://irecommend.ru/content/istoriya-moei-mamy-ili-kak-so-130-k-80-kilogrammam

Облегчало мне диету то, что капусту я люблю. Неделя тянулась для меня очень долго, так как я сильно завишу от еды. Но когда закончила диету я удивилась — минус 5 кг! Радости не было границ. Хорошая диета для того, у кого есть сила воли!

Lisse

https://otzovik.com/review_2162623.html

Капустная диета позволяет эффективно и быстро похудеть. Однако диетологи предупреждают, что ограничения в питании могут привести к серьёзным последствиям. Кроме того, у капустной диеты существует ряд противопоказаний, поэтому перед началом применения методики необходимо проконсультироваться с врачом.


Худеем на свежей капусте

свежая капуста

Свежая капуста для похудения – самый удобный прием, потому что рецептов блюд с ней можно найти очень много. А вот вариантов такого вида диеты существует несколько. Между собой они отличаются периодом ограничения в пище и меню. А цифра на весах уменьшится на 4-6 кг.

Недельная диета

Такой режим питания рассчитан на 7 суток, возвращаться к которому можно 1 раз в 60-70 дней. Меню состоит в основном из капустного супа и растительной пищи.

Все продукты, используемые в таком первом блюде, на все 100% наполнят организм необходимыми ему элементами, а рисовая крупа выведет токсины и шлаки. Ограничений в количестве употребления этого жидкого блюда совершенно нет.

Рецепт супа из капусты

Как употреблять капусту для похудения в свежем, тушеном и квашеном виде

ИнгредиентыКоличество
кочан капусты —600 г
рис (коричневый) —½ ст.
перья лука —6 шт.
зелень сельдерея —5 стеблей
морковь и лук репчатый —по 6 шт.
вода —2,5-3 л
томаты и перец сладкий —по 2 шт.
соль —по минимуму
Время приготовления: 40 минутКалорийность на 100 грамм: 16 Ккал

Готовим:

Читайте также:  Эффективные диеты для быстрого похудения, самые быстрые и лучшие диеты для похудения
  1. Все компоненты моем (кроме соли) и просушиваем;
  2. Шинкуем капусту максимально тонко;
  3. Морковь очищаем от кожицы, измельчаем теркой или ножом;
  4. Извлекаем из шелухи лук и рубим тонкими полукольцами;
  5. У перца вырезаем плодоножку, шинкуем полосочками;
  6. Стебли сельдерея крошим маленькими кубиками;
  7. Томаты на 1-2 мин. помещаем в кипяток, освобождаем от кожицы и измельчаем произвольным способом;
  8. Во вместительную кастрюлю отправляем вышеперечисленные компоненты и добавляем жидкость, доводим до кипения и туда же отправляем промытый рис;
  9. После закипания ждем 20-25 мин. и готовый суп присыпаем крошенным зеленым луком, немного присаливаем.

Меню, которому строго необходимо следовать:

ДеньРазрешенная пища
1Капустный супЛюбимые фрукты, помимо бананов.
2Любые овощи в сыром виде.
3Продукты растительного происхождения.
4Молоко 0% жирности, бананы.
5Отварная рыба и нежирное мясо, свежие томаты.
6Молоко 0% жирности, овощи.
7Фреши из фруктов, овощи.

Диета на 10 суток

Главные правила такого ограничения:

  1. Максимум свежей капусты;
  2. Нет соли;
  3. Обильное питье (около 2 л ежедневного употребления обычной очищенной воды).

Меню довольно простое и однообразное. Каждый день следуем строгому перечню разрешенных продуктов на протяжении декады. Разрешено в сутки:

  • кофе черный, без сахара;
  • 1 стакан кефира обезжиренного;
  • вареное яйцо;
  • рубленая капуста, приправленная 7-9 г масла (на обед);
  • 200 г отваренной рыбы или мяса (курица, телятина, индейка, говядина, кролик).

Трехдневка

Весь рацион состоит практически из самой капусты, исключительно свежей, и салата. Из жидкостей позволено употреблять чай зеленый и кофе, без добавления сахара, воду – от 1,5 л. Разнообразить эти 3 капустных дня можно фруктами, избегайте только бананов. Приятный бонус: если чувство голода не исчезает, то также позволено употреблять капустный суп.

Рецепт витаминного салата

  • капуста (пекинская, бело- или краснокочанная) – ½ небольшой головки;
  • морковь, кабачок, перец болгарский, яблоко – по 1 шт.;
  • 5-7 г масла оливкового.

Отведенное время: 7-10 мин.

Калорийность: 42 ккал – 100 г.

  1. Овощи и яблоко тщательно вымываем, просушиваем;
  2. Капусту и перец мелко шинкуем;
  3. Морковь и яблоко избавляем от шкурки и измельчаем теркой;
  4. Кабачок также трем;
  5. В миске смешиваем все компоненты, добавив масло.

Салат «Красочный»

Понадобится:

  • желтый перец – 120 г;
  • томат розовый – 120 г;
  • огурец свежий – 120 г;
  • кочанная капуста – 140 г;
  • соль – ½ щепотки;
  • 5 г масла оливкового.

Отведенное время: 7-9 мин.

Калорийность: 38,4 ккал – 100 г.

  1. Измельчаем тонкими полосками капусту, предварительно сняв первые листы;
  2. Остальные овощи промываем и крошим кубиками;
  3. В миске смешиваем измельченные составляющие, заправив маслом и присолив.

Салат «По-немецки»

Необходимо:

  • четверть небольшого кочана капусты молодой;
  • полщепотки соли.

Заправка:

  • масло – 10 г;
  • уксус яблочный – 5 г;
  • хрен и горчица – по 3 г;
  • сахар – щепотка.

Приготовление: не больше 5 мин.

Калорийность: 57 ккал – 100 г.

  1. Капусту разделяем на тонкие полоски ножом, отправляем в миску, присаливаем и мнем руками;
  2. В отдельной емкости смешиваем все компоненты заправки и перемешиваем до однородности;
  3. Измятую капусту заправляем.

Продукты, разрешённые к употреблению

Продукты, которые можно употреблять на капустной диете:

  • диетическое мясо — курица, индейка, постная говядина;
  • рыба нежирных сортов;
  • молочные продукты — обезжиренное молоко, кефир, творог;
  • отварные яйца (лучше всмятку);
  • растительное масло;
  • фрукты;
  • овощи;
  • зелень;
  • гречка;
  • коричневый рис.

Фотогалерея: разрешённые продукты на капустной диете

Овощи содержат много клетчатки, благодаря чему организм будет активно очищаться на диете Молочные продукты богаты кальцием и витаминами, что особенно важно при дефиците калорий Коричневый рис имеет необычный вкус и хорошо насыщает Рыба на пару — отличная замена жареным стейкам Яйцо всмятку — одно из любимых блюд худеющих Мясо на пару особенно вкусное, если нарезать его тонкими кусочками Фрукты во время диеты наполнят организм витаминами Гречка — это самая диетическая крупа В салаты на диете можно добавлять ложку растительного масла Зелень на диете можно есть в неограниченном количестве

Тушеная капуста для красивой фигуры

Данная диета рассчитана на недельный курс. За это время избавиться на 2-3 кг не составит труда. Главное, заниматься спортом и следовать четким указаниям меню.

ЗавтракПерекусОбедПолудникУжин
ПонедельникОвсянка на молоке – 200 г;
черный чай
Нежирный йогурт – 1 п.Тушеная капуста – 200 г;
отвар шиповника
Ряженка – 200-220 млТушеная капуста – 200 г;
чай зеленый
ВторникПерловка на молоке – 200 г;
чай черный
Нежирный йогурт – 1 п.Нежирный кефир – 200 мл
СредаГречка на молоке – 200 г;
чай черный
АпельсинРяженка – 200-220 мл
ЧетвергТворог – 30 г;
омлет из 2 яиц;

кофе с молоком

Киви – 2 шт.Нежирный кефир – 200 мл
ПятницаОвсянка на молоке – 200 г;
черный чай
Нежирный йогурт – 1 п.Ряженка – 200-220 мл
СубботаРис на молоке – 200 г;
чай черный
Нежирный творог – 100 гНежирный кефир – 200 мл
ВоскресеньеГречка на молоке – 200 г;
чай черный
Зеленый чай;
1 тост
Ряженка – 200-220 мл

Рецепт тушеной капусты (порция на день)

  • капуста – 1 кочан небольшой;
  • 2 луковицы;
  • томат и морковь – 2 шт.;
  • соус соевый (классический) – 1 ч.л.

Отведенное время: около 45 мин.

Калорийность: 41 ккал – 100 г.

  1. Капусту измельчаем;

    капусту нарезать

  2. Луковицы освобождает от шелухи, шинкуем полукольцами;
  3. Очищаем морковь, промываем, натираем;

    натереть морковь

  4. Вымытые томаты произвольно измельчаем;
  5. Вместительную кастрюлю помещаем на плиту, на дно наливаем немного воды;
  6. Отправляем туда все компоненты, поливаем соусом, перемешиваем;

    протушить

  7. Огонь – минимальный, протушиваем мин. 30-35.

    блюдо готово

Капуста, тушенная с курятиной

  • небольшой кочан капусты;
  • по 2 луковицы, томата, моркови;
  • филе курицы – 1 шт.;
  • ½ щепотки соли

Отведенное время: 35-40 мин.

Читайте также:  Глинтвейн – 10 самых простых, вкусных и согревающих рецептов приготовления

Калорийность: 79 ккал – 100 г

  1. Грудку моем и отправляем вариться до полуготовности. 7-10 мин. после закипания достаточно;
  2. Капусту измельчаем блендером, можно мелко пошинковать;
  3. Морковь и луковицы репчатые чистим и нарезаем мелко;
  4. Рубим томаты по желанию;
  5. Во вместительную кастрюлю добавляем немного воды, помещаем туда капусту, морковь и лук;
  6. Протушиваем около 15 мин. на слабом огне;
  7. Отваренное филе измельчаем и вместе с помидорами помещаем в ту же кастрюлю;
  8. Помешиваем, немного солим. Продолжает приготовление еще минут 15.

Диета на квашеной капусте

квашенная капуста

Квашеная капуста при похудении тоже употребляется. Такое ограничение в пище продлится всего лишь трое суток и позволит прогнать лишние килограмма 2.

Меню:

ДеньРазрешенная пища
1Капуста квашенная – 1 кг (перед употреблением желательно ее промыть от рассола). Разделить на 5-6 приемов.
2Вкрутую отваренное яйцо, несколько яблок, квашенный листовой овощ – 700 г. Есть часто и мелкими порциями.
32-3 небольших яблока, кислая капуста – 700 г.

Правила выхода

  1. Первое время необходимо ограничить употребление жиров.
  2. Калорийность можно наращивать по 70 единиц в день до приемлемого уровня.
  3. В рационе должен остаться хотя бы один полноценный приём капусты в любом виде.
  4. Объём потребляемой жидкости — не менее 2 литров в сутки.
  5. Не стоит забывать о физических нагрузках.
  6. Не следует наедаться на ночь. Последний приём пищи — за 2–3 часа до сна.
  7. Длительность выхода — две недели.

Если проигнорировать перечисленные рекомендации, вес может быстро вернуться.

Диетическое меню на цветной капусте

цветная капуста

Так же, как и предыдущие диетические правила, диета на цветной капусте займет 3 дня, за которые 1,5-2 кг будто небывало. Главное, следовать меню. Такая диета отлично подходит для разгрузочного периода после праздников или перед важным мероприятием.

ДеньРазрешенная пища
1Полуторакилограммовую головку цветной капусты необходимо отварить и употреблять на протяжении всего дня небольшими порциями.
2Специальный салат, рецепт которого представлен ниже.
3Суп-пюре из капусты цветной.

Салат «Быстро и просто»

Ингредиенты:

  • головка цветной капусты – 780-800 г;
  • томаты – 290-350 г;
  • несколько салатных листьев;
  • любимая зелень.

Отведенное время: 7-10 мин.

Калорийность: 31 ккал – 100 г.

  1. Очищаем капусту от возможных листьев, промываем и разделяем на небольшие соцветия;
  2. Листья салатные и помидоры обдаем водой, шинкуем средними кусочками;
  3. Вымытую зелень произвольно измельчаем;
  4. В подходящей миске смешиваем все компоненты. Через пару мин. томаты выделят сок, который и заменит заправку.

Суп-пюре: простой рецепт

  • 600 г капусты (цветной);
  • грудка курицы – 300 г;
  • вода – 1-1,2 л.

Отведенное время: 25 мин.

Калорийность: 52 ккал – 100 г.

  1. В подходящую кастрюлю выливаем воду, ставим на газ и доводи до кипения;
  2. В бурлящий кипяток помещаем грудку, отвариваем 15 мин.;
  3. Цветную капусту разрезаем на соцветия;
  4. Отправляем овощ в бульон и довариваем еще 6-8 мин.;
  5. Погружным блендером жидкое первое блюдо превращаем в кашеобразное состояние.

Основные принципы методики

Основные принципы методики

  1. Независимо от длительности диеты, необходимо полностью забыть об алкоголе, сладостях, хлебобулочных изделиях.
  2. Соль и сахарный песок убрать из употребляемых блюд.
  3. Исключить жареные блюда. Питаться можно только запеченными, отваренными или тушеными овощами.
  4. Для поддержания нормальной жизнедеятельности за сутки следует съедать не менее килограмма капусты.
  5. Потребление жидкости не должно быть меньше, чем 2 л в сутки.

Ламинария: диетическая неделя

ламинария

Диета, основанная на морской капусте, является одной из самых несложных. Даже небольшое количество этих водорослей способно утолить голод, параллельно поглощать излишнюю жидкость в организме, насыщая его микроэлементами и витаминами.

Также ламинария нормализует производительность эндокринной системы, благодаря йоду, который содержит. Этот период ограничения в пище заключается в ежедневном поглощении морской капусты. Можно употреблять как сушенную, так и консервированную.

Стоит выдержать неделю поедания морской капусты для похудения и около 4 килограмм бесследно исчезнут. Существует 2 вида такой диеты.

Меню:

ВариантПериодРазрешенная пища
Обычный7 днейЕжедневно необходимо употреблять 300-320 г ламинарии и такое же количество отваренных морепродуктов. Продукты разделить на 4-5 приемов. Вода очищенная – от 2 л.
ОблегченныйКаждый день в рационе должно присутствовать около 350-360 г морской капусты. Разрешено употреблять 1-2 яйца, фрукты, максимум 120 г отваренной курятины или индейки и овощи. Выпивать не меньше 2 л воды.

LadyFor

Капуста, капусточка… Что же мы будем делать с тобой? Худеть мы будем с капустой! Капустная диетабыла, есть, и будет популярной, так как она является одной из эффективнейших. По опросам среди девушек, диета на капусте помогает сбросить около восьми килограмм излишков жировых запасов за две недели.
Соответственно, следуя простым вычислениям, можно догадаться, что за неделю скинем четыре-пять килограмм. Но, все в основном зависит от особенностей организма. Вспомним золотое правило: чем больше жира, тем он быстрей уходит. Поэтому, сильно полным особам женского и мужского пола результат покажется куда эффективнее, нежели тем, у кого лишний вес составляет всего 5 – 15 килограмм.

Похудение на капусте: миф или реальность

Можно ли действительно похудеть на капустной диете? Этот вопрос никак не дает покоя людям с избыточным весом. Знаете, ответ кроется на поверхности – попробуйте и узнаете!

Разумеется, диеты, основанные на любом виде капусты, действенные. Отличаются они продолжительностью и количеством килограмм, которые удастся потерять. Главное – не только результат по завершению, а и сохранение приобретенных параметров. Поэтому из таких диет следует выходить правильно. В пищу необходимо принимать множество свежих овощей и фруктов, не пренебрегать обильным питьем, вычеркнуть из своего рациона вредную и жирную пищу и вести подвижный способ жизни.

Отзывы и результаты

  • «+» — вес заметно уходит ежедневно;
  • «-» — постоянное чувство голода;

Несколько лет назад посетила одно торжество компании. Увы, завершилось оно для меня невиданным ранее отравлением. Это было лето, безумно жаркое, а все салаты были заправлены либо майонезом, либо соусами с неизвестными ингредиентами. Реакция организма на полученную такую пищу, честно говоря, неудивительна. Вызванный на дом врач строго-настрого приказал целую неделю пить чай без сахара да капусту жевать. Откровенно заявляю, что первая пара дней такой диеты показалась мне адом. Пытаясь утолить голод, приходилось тазиками уничтожать капустные листы, запивая водой. Каково было мое удивление, когда через неделю домашние шорты начали с меня сползать. Живот пропал вместе с боками, а на весах показалась цифра на 4 кг меньше, чем была раньше. После того случая, как только необходимо в кратчайшие сроки привести себя в форму, то сразу скупаю капусту в магазине;

  • «+» — вес уходит быстро;
  • «-» — постоянное чувство усталости;

С этой удивительной диетой пару лет назад я познакомилась благодаря подружке. За неделю до свадьбы я поняла, что на нервной почве наела целых 5 кг. Свадебное платье на мне трещало по швам. Подружка пришла на помощь и посоветовала диету на белокочанной капусте. 7 дней я ела исключительно капустные салаты и выпивала по 2,5-3 л воды. За день до бракосочетания, став на весы, с радостью обнаружила, что ненавистных 5-и килограмм будто и не было;

  • «+» — терпимая диета;
  • «-» — редкие боли в животе;

После вторых родов мой вес достиг 83 кг, а в зеркале я начала видеть «булочку». Ощущения, честно говоря, не из приятных. Да еще и муж начал в мою сторону шутки про вес выдавать. Как только перестала кормить малую грудью, решила, что пора приводить себя в порядок. В просторах интернета выбрала для себя капустную диету. На протяжении недели я ела ламинарию, сушенную и консервированную, небольшие куски варенной куриной грудки и овощные салаты. Много простой воды также не забывала пить. Через 7 дней весы показали минус 4 кг. Теперь раз в два-три месяца устраиваю себе такие разгрузочно-ламинарную неделю;

  • «+» — заметные изменения в весе;
  • «-» — однообразность;

Кажется, что полненькой я была всегда, по крайней мере, сколько себя помню, так всегда живот торчит, и бока свисают над ремнем. За несколько лет уже перепробовала около десятка различных диет. Хорошо, хоть пару кг они помогали скинуть, но последствия таких голодовок мой организм переносил плохо. И сброшенные килограммы возвращались на место. И снова я принялась за поиски. Сначала капустная диета не внушила мне доверия. Но выхода иного не было, решила попробовать. Варила я себе капустные супы-пюре, салаты крошила, отдельно еще овощи ела. И про воду не забывала. Старалась изо всех сил. И не зря. Через 7 дней цифра на весах порадовала: минус 4,5 кг. Через 2 месяца вернулась к диете с капустой и опять радостный результат в количестве 3 сброшенных кг.

Какой сорт самый полезный для похудения: пекинский, кольраби, белокочанный

Как известно, существует много сортов капусты. Следует отметить, что абсолютно все виды овоща богаты полезными для организма минералами и витаминами. Каждый сорт капусты имеет маленькую калорийность:

  • брюссельская — 43 ккал;
  • брокколи — 34 ккал;
  • кольраби — 44 ккал;
  • краснокочанная капуста — 26 ккал;
  • пекинская — 16 ккал;
  • цветная — 30 ккал;
  • белокочанная капуста — 28 ккал.

Фотогалерея: разновидности капусты

Брокколи любят многие приверженцы здорового образа жизни Краснокочаная капуста содержит рекордное количество витамина С Капуста кольраби является довольно необычным сортом овоща Брюссельская капуста в варёном виде напоминает картошку Цветная капуста особенно вкусная, если она приготовлена на пару Обыкновенная белокочанная капуста имеет самую низкую стоимость Из пекинской капусты получаются отличные салаты
При выборе сорта капусты для похудения, скорее всего, решающим фактором станет стоимость продукта и его наличие на овощных полках. Здесь наверняка верх одержит белокочанная капуста, которая имеет наиболее низкую цену и продаётся в любом магазине. Но для разнообразия на диете есть смысл использовать и другие разновидности овоща.

Ещё

© 2021 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье