Главная » Похудение »

Диета доктора Миркина может помочь похудеть раз и навсегда


Диеты

30 июля 2020, 11:30

  • Принципы похудения по В. Миркину
  • Преимущества диеты Миркина
  • Ограничения
  • Разрешенные и запрещенные виды пищи
  • Диета Миркина: меню на 14 дней
  • Первая неделя
  • Вторая неделя

Диета доктора Миркина (известного психотерапевта) подразумевает новый взгляд на процесс похудения. Он разработал систему, гарантирующую моментальное снижение веса без голодания.

Психологический аспект

Психологический аспект

  1. Иметь четкое представление, как может измениться жизнь в лучшую сторону, если они похудеют;
  2. Определить цель: сколько килограммов они смогут сбросить за определенный период времени;
  3. Иметь стопроцентную уверенность в достижении поставленной цели;
  4. Настроиться на беспрекословное соблюдение всех правил;
  5. Понять вред запрещенных продуктов, чтобы полностью их исключить.

Без выполнения всех условий, процесс похудения невозможен. Этот период Миркин называет психологический «вход» в диету.

Читайте также:  Зачем и сколько надо пить воды в день? ? Калорийность воды

Суть метода похудения

Диета доктора Миркина сильно отличается от прочих систем похудения. Она основана на зависимости человека от еды. Миркин считает, что причина сильного набора веса кроется в слабовольности и психологических проблемах. Основные усилия худеющему на диете нужно сосредоточить на цели, четко ее сформулировать и держать курс на ее достижение. Многие стараются снизить вес, совершенно не задумываясь, что и как они делают, что важно, чего хотят достигнуть.

В целом диету Миркина можно привести к следующим правилам:

  • Только сам человек ответственен перед собой за лишний вес. Не стоит искать оправданий в сторонних обстоятельствах, других людях или окружающих факторах.
  • Начинать худеть нужно только исключительно для себя, а не для окружающих, вроде мужа, детей, родителей, друзей и т.д. Поскольку только в этом случае у человека будет эффективная мотивация, и процесс пойдет намного проще.
  • Важно выставлять разумные сроки и цели. Не стоит рассматривать похудение как то, чем придется заниматься всю жизнь. Нужно просто выделить определенное время на достижение разумного результата. При необходимости продлить сроки всегда можно.
  • Рацион и меню придется разработать самостоятельно. Важно сделать его разнообразным, посильным в приготовлении и стоимости, приятным.
  • Есть необходимо, когда хочется, а не по распорядку или расписанию.
  • Начинать диету Миркина следует прямо сейчас. Не стоит откладывать на понедельник, выходные, будущий месяц и т. д. Уже следующий прием пищи можно сделать легким, убрать жиры, сократить объем.
  • Понять, что между желаемым результатом и диетой есть прямая связь. Тратить калорий нужно больше, чем получить из пищи. Эффективная разница будет около 300 500 ккал.
  • Заниматься самовнушением. Отказываться от вредных продуктов, сокращать объем порций и следить за калорийностью во время диеты будет легче, если настраивать себя на успех. А также можно выстраивать ассоциативный ряд с высококалорийной едой. Например, думать о том, к каким неприятным последствиям приводит ее употребление.
  • Не вестись на поводу у своих привычек. Например, если человек любил перекусить за просмотром сериала, то начать можно со стакана воды или кефира, а затем и вовсе отказаться от этой привычки.
  • Не думать о похудении и новом режиме питания как о чем-то тяжелом, страшном и жертвенном. Стоит воспринимать его, как естественный процесс, который идет на пользу. А также важно составлять план, в котором будет указана калорийность еды и активных занятий.

Чтобы похудеть по диете Миркина, важно внутреннее желание и сосредоточение. Все страхи, комплексы и неуверенность в себе должны остаться в стороне. Человек нацеливается на результат и выполняет все, что требуется для его достижения.

Несмотря на то, что диета Миркина не подразумевает голодание, это не значит, что не стоит контролировать размер порций и количество калорий. В течение дня важно отслеживать, сколько и чего было съедено. Если этого не делать, то скоро вес начнет расти. Принцип диеты Миркина «есть, когда требует и хочет организм» означает, что человек должен принимать пищу именно тогда, когда чувствует голод. Желание перекусить или просто пожевать чего-нибудь не подойдет.



Постулаты и правила от Владимира Миркина

В своей методике Миркин выделяет определенные этапы к стройности

Ответы на вопросы

  • Пройти пищевой тест, который определит, что для вас «еда».
  • Перекусываете ли вы на ходу?
  • Вы едите больше 4 раз?
  • Вы разрешаете себе менять время питания?
  • Вы кушаете в разных местах?
  • Вы кушаете что-то вкусненькое перед телевизором или когда читаете?

Если на большинство вопросов вы отвечаете «ДА», то у вас явные проблемы с системой питания. Неконтролируемые объемы пищи и нарушения в режиме дня – это основные причины лишних килограммов.

Только сам человек отвечает за свои килограммы

Никто не виноват в вашей полноте, не стоит искать никаких оправданий. Если вы все еще ссылаетесь на гормоны, наследственность, работу, заболевания, замедленный метаболизм, то сбросить вес не получится. Для начала нужно понять и принять свою вину: вы просто переедаете или не занимаетесь спортом. Худеющему следует понять, что все только в его руках, только он сможет полностью перевернуть свою жизнь.

Похудеть нужно хотеть только для себя, а не для кого-то

Если вы хотите похудеть для родственников, если того требует карьера или вынудили друзья, то маловероятно, что у вас что-то получится. Без отсутствия вашей инициативы, для удовлетворения желания других, вы будете делать все «для галочки», тайком съедая шоколадку или булочку. Положительного результата может добиться лишь тот, кто по своей собственной инициативе садиться на диету, мечтая стать стройным, красивым и здоровым. Миркин не раз писал в своих книгах, что отказывается от пациентов лишь потому, что они сами не осознали потребность в лечении.

Смотрите на эту же тему: Особая диета Дюкана при грудном вскармливании

Нужна железная мотивация

Следует написать несколько веских причин снижения веса: мне необходимо похудеть для того, чтобы…

  1. Хорошо себя чувствовать;
  2. Больше нравиться своей второй половинке;
  3. Быть лучше подруги;
  4. Избавить себя от насмешек, комплексов и т. д.

Миркин в своих рекомендациях помогает правильно сформулировать мотивы. Без них он даже не советует начинать диету.

Также врач настоятельно рекомендует избегать оправданий, по которым вы можете отойти от диеты: я нарушу диету, потому что…

Читайте также:  Тесто для пельменей с цельнозерновой мукой — вкусно и более полезно!
  • У родственника или подруги день рождения;
  • Меня позвали на свадьбу;
  • В любом случае я не смогу выдержать весь курс;
  • У меня нервный срыв и мне надо его заесть (выпить, чтобы расслабиться).

Миркин утверждает, что приоритет должен быть у мотивов первого блока.

Спланировать свой рацион питания

По мнению Миркина, система питания — это не жертвенная диета, а выработка новых привычек, которых необходимо придерживаться всегда. Это даст возможность и через много лет выглядеть отлично. Чтобы помочь своим пациентам принять новый рацион питания, как здоровый образ жизни, Миркин проводит групповые тренинги.

Правильно спланировать процесс похудения

Пациент должен реально оценивать свой вес в начале диеты и ту цифру, которую он хочет получить в итоге. Посчитать это можно по определенным формулам, в упрощенном варианте рост в сантиметрах минус 100. Миркину диету можно применять только тем, кто страдает от лишнего веса или ожирения I, II, III степеней (с IV следует обращаться к профессионалам). Процесс похудения может происходить следующим образом:

  1. На 1-3 неделях потеря в весе может быть до 10 килограмм;
  2. На четвертой неделе вес может «встать», даже если худеющий будет выполнять все рекомендации;
  3. Процесс похудения на 5-7 неделях будет происходить медленнее, потерять можно до 5-6 килограмм;
  4. В дальнейшем вес опять может «встать на месте».

Таким образом, можно поставить для себя реальные цели: 10 килограмм за месяц, а не за неделю.

Определить срок диеты

Необходимо понимать, что при большом весе нельзя сбросить все лишнее за неделю, две или месяц.

Следует приготовиться на долгосрочную работу, сбрасывая не больше трех килограмм за неделю. Если процесс похудения будет проходить быстрее, то это может навредить здоровью.

Следует приступить

Если худеющему не удалось психологически настроиться

Миркин не рекомендует долгое время задерживаться перед началом диеты. Если худеющему не удалось психологически настроиться за несколько дней, и он полагает, что настрой может продолжаться вечно, причём с подобными оправданиями:

  • Начинать нужно с понедельника, с начала месяца…;
  • Я слабоволен, чтобы выдержать весь курс;
  • Я не смогу справиться с чувством голода;
  • Я слишком ленив;
  • Нужно найти единомышленника, вместе же легче справляться.

Необходимо преодолеть все эти психологические барьеры и препятствия, чтобы начать диету уже завтра, а не ждать какого особенного дня.

Подсчет калорий

Желательно завести дневник питания, чтобы записывать все, что вы съедаете за день, и подсчитывать калории. Ведь тратить необходимо больше съеденных примерно на 300-500 ккал.

Смотрите на эту же тему: Учимся контролировать свой аппетит с диетой одной тарелки

Надо верить в результат

Пару раз в сутки Миркин советует проводить аутотренинги, чтобы на уровне познания верить, что все получиться. Доктор советует принять горизонтальное положение, абсолютно расслабиться, закрыть глаза и проговаривать мотиваторы. Проделывать это можно в любое время суток, особенно тогда, когда чувство голода заставляет думать о вредных продуктах.

Главное думать о возможных положительных улучшениях, а не о куске тортика или стакане колы, от которых приходится отказываться.

Бороться с ложным чувством голода

Стоит любому человеку подумать о той еде, которую он любит, он непременно захочет ее съесть. Чтобы справиться с такими желаниями, нужно занять себя чем-то увлекательным. Если руки будут заняты, то кушать вы не сможете.


Принципы похудения по В. Миркину

Диета исключений, созданная этим специалистом, основывается на психологическом аспекте. Он считает, что основной причиной набора лишних килограммов является безвольность человека.

Читайте также:  Большой живот у женщины. Чем опасен большой живот? Причины роста живота

Поэтому основная задача сводится к тому, чтобы определиться с окончательной целью и идти к ней небольшими, но проверенными шагами

Правила избавления от лишних килограммов по Миркину можно описать так:

  1. Ответственность за свое тело несет только сам человек, поэтому винить кого-то в появлении лишнего веса не нужно.
  2. Худеть нужно для себя, а не для кого-то, в противном случае достижение цели будет даваться крайне тяжело.
  3. Важно установить конкретные временные рамки, что упростит следование правилам и приведет к желаемому результату быстрее, чем было запланировано изначально.
  4. Разработкой меню рекомендуется заниматься самостоятельно, принимая во внимание личные предпочтения.
  5. По времени приемы пищи никак не ограничены, т. е. можно завтракать, обедать, ужинать и перекусывать, когда захочется.

девушка на диете

Согласно Миркину, важную роль, в первую очередь, играет внутренний настрой: именно уверенность в себе поможет преодолеть любые преграды

Что можно употреблять во время диеты?

Владимир Миркин предлагает следующий список разрешенных продуктов:

  1. Блюда из любой рыбы и морепродуктов;
  2. Обезжиренные кисломолочные продукты;
  3. Сыры нежирных сортов;
  4. Низкоуглеводные свежие овощи и грибы;
  5. Кисло-сладкие фрукты;
  6. Куриные яйца;
  7. Нежирное мясо и колбаски;
  8. Специи и свежая или сушеная зелень;
  9. Растительное нерафинированное масло;
  10. Несладкие соки.

Готовить можно так, как нравится: варить, тушить, запекать, и даже жарить на растительном нерафинированном масле. Следует добавлять соль и специи, которые вызывают аппетит и заставляют кушать в большем количестве.

Рецепты блюд

В изданной В. Миркиным книге, в которой есть подробное описание его диеты, примерное меню на 14 дней, даны рецепты некоторых блюд, применяемых в системе.

«Коктейль моря»

Ингредиенты:

  • Полкило морепродуктов (мидии, кальмары, креветки);
  • Луковица, розмарин, мята, лимонный сок, сельдерей.

Делаем обжарку лука с сельдереем в 1 ст л оливкового масла, добавляем сок лимона и продукты моря. Вливаем 250 г воды или овощного бульона. Ставим тушиться. По готовности добавляем пряности. Даем постоять пять минут.

Суп из креветок

Для его приготовления понадобится килограмм креветок, 200 г сельдерея, помидор, лук, сок лимона и карри. Очищенные креветки вместе с порезанными овощами кладут в кастрюлю и варят до готовности. Перед употреблением заправляют карри и лимонным соком.

Говяжье рагу

Берут килограмм нежирной говядины, 400 г шпината, луковицу, 400 г корня сельдерея, зубчик чеснока, пару помидоров, стакан говяжьего бульона, ложку оливкового масла, имбирь и тмин в пакетиках. Приправа обжаривается, добавляют овощи, заливаются бульоном, позже идут мясо, сельдерей и шпинат. Все это тушится на небольшом огне около сорока минут.

В книге приведены примеры и других блюд.

Что запрещено?

Основной запрет, конечно, накладывается на углеводы в любых проявлениях. По этой причине из рациона исключаются такие продукты, как:

  • Изделия из муки;
  • Макароны и каши;
  • Продукты с добавлением сахара во всех проявлениях;
  • Консервы и крабовое мясо;
  • Жирные молочные продукты;
  • Высокоуглеводные овощи с большим содержанием крахмала;
  • Сухофрукты и отдельные виды фруктов (бананы, вишня, виноград, финики), а также орехи;
  • Масла и жиры.

Изделия из муки

Все продуты, которые не вошли в данный список, можно употреблять.

Читайте также:  Пантотеновая кислота (витамин В5) для чего нужен, в каких продуктах содержится

Правила, которым надо следовать

  1. Необходимо осознавать, что за свой вес отвечает сам человек. Потому нечего винить в ожирении кого-то другого. А ведь частой причиной лишнего веса является переедание.
  2. Нужно принимать решение похудеть не в угоду моде или друзьям. Это должно быть нужно лично худеющему. Только в этом случае будет результат. Ведь для того, чтобы одержать победу в борьбе с лишним весом, нужно глубокое осознание мотива.
  3. Начиная использовать ту или иную диету, нудно определиться со сроками ее и ожидаемыми результатами.
  4. Для получения положительного эффекта доведется разрабатывать новое меню, пользоваться которым желательно на протяжении всей жизни. Потому новый пищевой режим должен быть не обременяющий организм.
  5. Опасения перед тяжестью кропотливой работы над своим организмом может помешать получить результат. Успех ожидает лишь того, кто отбрасывает все страхи, сам первым шагнет вперед, в новую жизнь.
  6. Самовнушение является основным движителем в борьбе с лишними килограммами, причем это делать можно в любое время.
  7. Кушать надо не строго по расписанию, а тогда, когда очень хочется есть.

Доктор Миркин также советует убрать из меню хлеб и макаронные изделия, каши и сладости. Из морепродуктов исключаются крабовые палочки, консервированная рыба. Кроме этих продуктов, нужно убрать из рациона жирное молоко, картофель, бобы, кукурузу.

Примерное меню

Блюда при диете Миркина достаточно просты: стоит из первого блюда взять больше жидкости, из второго убрать гарнир, а из десерта сладкую часть. Таким способом можно питаться даже в кафе или гостях. Но нельзя забывать исключать высокоуглеводные продукты, чтобы процесс похудения проходил быстрее. Есть разрешается в любых количествах, но не в позднее время суток.

Можно предложить такое питание на день:

  1. На завтрак допускается 100 г творога или мяса (животный белок), 2 яйца, зеленый чай без сахара;
  2. Обед — бульон, 100 г постного мяса, 130 г овощного салата, стакан несладкого сока;
  3. Поужинать можно куском нежирного мяса, стаканом кефира, на сладенькое допустим один несладкий фрукт.

По своему желанию можно изменять рацион, учитывая все правила. Суточный рацион должен составлять примерно 1300-1400 калорий. Именно столько достаточно, чтобы хорошо себя чувствовать и не испытывать чувство голова. Сложно будет выдержать первое время, когда организм будет перестраиваться на новый объем пищи и уменьшение калорийности рациона. Руководствуясь данными советами, за неделю можно потерять до 5 килограмм.

Предлагаемый рацион на день

Завтрак: 100 г творожной массы, сыра, мясное или рыбное блюдо, сваренные яйца, некрепкие чай или кофе. Обед: порция бульона от супа без гущи. Разрешается разве что немного капусты из щей. Размер порции не больше 250 г. 100 г вареного мяса или рыбы и салат (150 г), ломтик хлеба, компот или другой напиток. Ужин: рыба или мясо, приготовленное по любому рецепту, стаканчик кефира, какой-либо фрукт.

Если время основной трапезы еще не наступило, можно перекусить, отведав какой-либо овощ или фрукт (не более 100 г).

Диета Миркина не является строгой и потому позволяет создавать свое собственное меню из тех продуктов, которые допустимы, используя описанную ранее схему. Общая питательная ценность за день не должна превышать 1500 Ккал.

Образец однодневного меню

Завтрак: творожная масса, не более 200 г и кофе несладкий с молоком. Обед: порция бульона из борща, сваренного с мясом без картофеля, ломтик хлеба, 100-граммовый кусочек мяса и салат (150 г), сок томатный (стакан). Полдник: 200 г кефира или ряженки. Ужин: не более 100 г колбасы, немного кефира и яблоко (200 г).

Суточное количество килокалорий — 1200.

Составлять собственное меню для диетической системы Миркина совсем не обязательно. Много примеров меню предложено в книге автора диеты. Там же есть довольно много рецептов разных блюд. Диета Миркина может быть использована хоть 14 дней, хоть в течение всей жизнь, потому как это не совсем диета, это больше похоже на систему питания. В ней нет строжайших запретов. При использовании этой системы даже запрещенные доктором продукты иногда допустимо употреблять. Благодаря этому методика безопасна.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни советуют постоянно устраивать во время диеты Миркина, желательно один раз в неделю. Это способствует потере килограмм и предотвращает вероятность «стопа» в снижении веса. В период разгрузочных дней не следует пренебрегать спортом, хотя бы легкими зарядками. Калорийность рациона в такие дни должна составить примерно 500-800 ккал.

Основу разгрузочного дня вы можете выбрать самостоятельно в зависимости от вкусовых предпочтений: углеводные, белковые, жировые или комбинированные.

Миркин предлагает следующие варианты:

  • На яблоках — максимум 1,5 кг фруктов за сутки;
  • Творожные — полкило творога в день;
  • Мясные — полкило нежирного мяса;
  • На кефире — 1 л кефира в день. Считаются наиболее эффективными, но очень сложными. Мотивацией для такого выбора может стать возможность потери 1 килограмма за сутки.

Смотрите на эту же тему: Чайная диета — легкий способ похудеть за две недели

Набор продуктов для диеты Миркина, вариант меню на неделю

Как уже говорилось выше, основой здорового питания или диеты доктора Миркина является условное разделение продуктов на разрешенные и запрещенные. Разделение произведено по медицинским причинам, то есть в разрешенный список попали только те ингредиенты, которые способствуют оздоровлению организма, качественному похудению и комфортному пищеварению.

Ознакомимся же с этим списком:

  • мясные продукты (за исключением жирной баранины и жареной свинины), натуральные колбасы и балыки;
  • птица (любая, кроме утки в жареном виде) и субпродукты;
  • морская и речная рыба любой жирности, морепродукты;
  • грибы и соевые продукты;
  • все молочные и кисломолочные изделия (жирность до 3%), твердые сыры (жирность до 40%);
  • различные овощи (ограничиваем картофель), а также зелень (особенно сельдерей, шпинат, руккола, ревень, петрушка, листья салата, щавель, базилик и т.д.);
  • фрукты и ягоды несладкие;
  • натуральные заправки: лимонный сок, пряности и специи без соли, масло растительное (оливковое, льняное, кунжутное), соевый соус, столовое вино;
  • все несладкие напитки кроме алкоголя, газировки и энергетиков.

Раз есть список разрешенных продуктов, то существует список и тех, что под строгим ограничением или лучше запретом:

  • выпечка и хлебобулочные изделия (кроме цельнозернового хлеба в небольших количествах);
  • макароны (иногда можно позволить себе пасту из муки грубого помола);
  • овощи (картофель, бобовые);
  • любые крупы;
  • сахар, соль и другие пищевые добавки в чистом виде;
  • кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные;
  • маринады, соленья и консервы, крабовые палочки;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты (сметана, майонез, сливки, жирный творог, мороженое);
  • животные жиры (масло сливочное, смалец, маргарин и т.д.);
  • сладкие фрукты и ягоды (хурма, сухофрукты, банан, дыня, манго, финики, абрикосы, инжир, виноград, черешня);
  • орехи, семечки, семена;
  • полуфабрикаты, фаст-фуд, закуски, снеки;
  • жирные копченые продукты и колбасы;
  • жаренная жирная пища;
  • алкогольные напитки, сладкая газировка, энергетики, кофейные напитки из стиков.

Конечно, отказаться на длительное время от запрещенных Миркиным продуктов сложно. Поэтому иногда можно побаловать себя пищей из этого списка, но не более 2 раз в неделю и малыми объемами.

Придерживаться «диеты» от профессора Миркина можно хоть всю жизнь, немного увеличив калорийность дневного рациона. Ниже приведен пример диеты на неделю, которая поможет сбросить до 3 кг лишнего веса, в том числе за счет ушедшего жира.

Схема трехразового питания без перекусов выглядит примерно так:

  • Завтрак состоит из порции животных протеинов (порядка 100 г) и теплого напитка (кофе, какао, чай) без добавления сахара.
  • Обед должен включать жидкое (бульон без гущи), мясные или рыбные блюда (100 г), гарнир (овощи свежие, паровые, тушеные или вареные). Также на обед можно съесть 1 ломтик цельнозернового хлеба, натуральный десерт (безе, мармелад, зефир, желе) и запить все несладким овощным или фруктовым фрешем.
  • Ужин снова состоит из мясных \ рыбных продуктов (100 г). Также он включает стакан любого кисломолочного напитка, стакан ягод или несколько несладких фруктов.

Вот приблизительное меню Миркина на неделю:

Понедельник.

Завтрак состоит из творога с ягодами (200 г) и натурального зернового кофе без сахара. Обед включает говяжий бульон с зеленью и спаржей (200 мл), 100 г тушеной телятины, салат из разных видов капусты и огурца (150 г). Перекус – стакан бифидока, 1 яблоко. Ужин включает тушеную говядину (100 г), стакан домашнего несладкого йогурта.

Вторник.

Завтракаем натуральными колбасками (100 г), цельнозерновым тостом и натуральным кофе. Обед включает рыбный бульон с зеленью и куриным яйцом (200 г), а также 100 г вареной рыбы и салат из красных овощей (сладкий перец, томаты, морковь). Перекус – томатный фреш без соли, половина грейпфрута. На ужин положена порция творога с ягодами (250 г), персик и ряженка.

Среда.

Завтрак включает омлет из 2 куриных яиц и грибов. Запиваем все зеленым чаем с лимоном без сахара. Обед состоит из куриного бульона с зеленью и 1 картофелиной, 100 г запеченной куриной грудки, салата из зелени (спаржа, сельдерей, базилик, зеленый горошек). Перекус – домашний йогурт с ягодами. Ужин состоит из цельнозернового тоста с сыром, несладких фруктов и салата из тертой моркови и свеклы. Запиваем все цитрусовым фрешем.

Четверг.

На завтрак положен греческий салат (300 г) и чай. Обед состоит из окрошки (исключаем картофель), 100 г отварной говядины и морковно-яблочного фреша. Перекус — 100 г творога с ягодами. На ужин готовим суп-пюре из креветок, 10% сливок, брокколи и шпината (смешиваем все в блендере). Также положен стакан ряженки.

Пятница.

Завтрак включает 1 цельнозерновой тост, 1 вареную сардельку и зеленый чай. Обед – овощной суп с морковью, болгарским перцем, помидорами, зеленью, капустой, спаржей и кусочками нежирной свинины. Запиваем кефиром. Перекус – персиковый нектар, половина грейпфрута. Ужин включает 2 яблока и стакан нежирно молока.

Суббота.

Завтракаем омлетом на 2 яйцах с овощами и молоком, запиваем все натуральным кофе. В обед положена порция запеченной рыбы с овощами (150 г), а также капустный салатик. Перекус – 100 г творога с ягодами. Ужин состоит из салата (тунец, морепродукты, овощи) и травяного чая.

Воскресенье.

Завтрак включает 200 г творога и натуральный зерновой кофе. Обед состоит из юшки к капустой из-под борща, 100 г тушеной говядины, салат из красных овощей. Перекус – стакан молока и 2 зефирки. Ужин включает 100 г тушенной куриной печени, 2 несладких фрукта и цитрусовый фреш.

Помимо диетической методики доктор Миркин настаивает на регулярных разгрузочных днях после праздничных застолий, вечерних перееданий, да и просто раз в неделю для профилактики. Эффективными разгрузочными продуктами врач считает творог, кисломолочные продукты, капусту, яблоки.

Выход из диеты

Миркин утверждает: «Не стоит выходить из диеты». Правильно составленный рацион питания по данной методике совершенно безопасен для здоровья и не требует определенного момента для выхода. Если вы все-таки почему-то надумали прекратить диету исключений, то можно просто постепенно включать в свой рацион обычную пищу. Но не стоит сразу употреблять много еды с высоким содержанием углеводов: картофель, мучные изделия, продукты с большим содержанием сахара. Иначе сброшенные килограммы могут быстро вернуться. Добавлять в меню сложные углеводы, натуральные десерты, некрепкие алкогольные напитки следует постепенно, включая при желании небольшое количество соли, сахара и заправок из масел.

Не стоит выходить из диеты

Все это поможет разнообразить питание, но не приведет к набору веса. Также нельзя забывать о спорте, так как физические упражнения поддерживают организм в тонусе и помогают дольше оставаться стройными.

Читайте также:  Шиповник калорийность на 100 грамм. Ягоды шиповника: лечебные свойства и противопоказания к употреблению. Полезные и лечебные свойства для организма

Повторное применение диеты

Повторно придерживаться такой диеты возможно, так как она реально позволяет похудеть. Конечно, лучше всего от неё и вовсе не отказываться, а правильно питаться и придерживаться основных правил всю жизнь.

Но если такой вариант не подходит, то сначала надо психологически подготовиться к похудению, изучив основные правила и каноны, и только потом переходить на рацион питания, описанный выше, который необходимо обязательно сочетать с разгрузочными днями. Только тогда можно, не боясь, применять её повторно.

Выход из диеты

Положительные и отрицательные моменты диеты доктора Миркина

Основным плюсом диеты Миркина является ее эффективность. При соблюдении всех условий отвес будет регулярным.

Есть и другие плюсы диеты исключений:

  1. При таком режиме питании можно избавиться от токсинов и шлаков;
  2. Снизить уровень холестерина;
  3. Разрешенные продукты можно легко найти в магазинах;
  4. Во время диеты вы не будете ходить голодными или плохо себя чувствовать, стоит только правильно разработать систему питания;
  5. Употребляя в достаточном количестве белок, вы можете заниматься любимым видом спорта, при этом в большей степени приводя свое тело в нужную форму;
  6. Постепенное снижение веса не позволяет коже обвиснуть, а также приведет к улучшению состояние кожи, красоте волос, укреплению ногтей;
  7. Придерживаясь рационального питания, можно не принимать витамины в таблетках, и так получая все необходимое;
  8. Не придется персонально заниматься приготовлением пищи для себя по каким-то специальным рецептам, можно кушать вместе с остальными членами семьи, только исключая запрещенные продукты;
  9. Диету Миркина могут выбрать практически все;
  10. Испытывая сильное чувство голода, разрешается перекусить свежими овощами;
  11. Диета Миркина положительно сказывается на общем состоянии организма.

К минусам диеты в какой-то степени можно отнести ее однообразие. Так как список запрещенных продуктов все-таки приличный, существенного разнообразия в рационе не будет.

Следующий отрицательный момент – по причине изобилия животных белков диету не могут выбрать вегетарианцы.

Также необходимо помнить, что диета не принесет быстрого результата, придется долго и тщательно изменять себя и свои привычки. Однако не всегда можно спрогнозировать заранее сколько будет отвес в итоге: кто-то может потерять 5 килограмм за несколько недель, а другие — 15. И ничего с этим сделать нельзя, что является существенным недостатком.

Разрешенные продукты

Прежде, чем начинать худеть с помощью этой диеты, нужно четко разделить все продукты на запрещенные и разрешенные. Тогда легче будет составлять меню. К разрешенным продуктам относятся:

  • мясо любой рыбы, а также продукты моря;
  • молокопродукты с жирностью не больше, чем 3,5%;
  • сыры с невысоким содержанием жиров;
  • овощи, за исключением картофеля и бобов;
  • фрукты;
  • яички куриные;
  • блюда с грибами;
  • мясопродукты, кроме жирных сортов;
  • пряности с зеленью;
  • масло растительной природы;
  • соки, наполовину разбавленные питьевой водой, напитки без сахара.

Блюда из этих продуктов можно готовить как угодно, даже жарить. Диетическая система Миркина еще известна под названием «диеты исключений». Главным достоинством ее является то, что придерживающемуся этой системы не обязательно готовить для себя отдельно. Просто в блюдах, готовящихся для семьи, исключают наиболее вредящие весу составляющие, а отбирается только нужное худеющему:

  • в супе оставляется бульон;
  • во 2-м блюде можно есть мясо или рыбу с салатами;
  • сахар;
  • недопустимы бананы, финики, курага, инжир.

Противопоказания

Весь период диеты предусмотрено полноценное питание, поэтому противопоказана она лишь в следующих случаях:

  • Женщинам в состоянии беременности (кормления);
  • В случаях выявления аллергических реакций на продукты;

Возрастные рамки

  • Возрастные рамки (диета запрещена до шестнадцати лет и после пятидесяти пяти);
  • Проблемы с печенью или почками;
  • Проблемы с эндокринной системой;
  • Стресс и депрессия;
  • Заболевания хронического характера;
  • Выявление болезней сердца и сосудов.

Основные принципы

Похудение по методике Миркина заключается в употреблении минимального количества необходимых углеводов. Именно поэтому диета получила название — безуглеводная.

Основные правила похудения доктора Миркина:

  • психологический настрой;
  • наличие «маленькой тарелочки»;
  • еда делится на разрешенную и запрещенную;
  • соблюдение питьевого режима;
  • отказ от перекусов;
  • полное исключение гарниров;
  • размеренный процесс приема пищи.

Если следовать этим пунктам, методика не покажется трудной, а принесет пользу и желаемый результат.

Достоинства

Диета Владимира Миркина обладает рядом преимуществ и положительных сторон, о которых стоит знать:

  • сбалансированная система питания;
  • разнообразная длительность использования;
  • отсутствие чувства голода;
  • употребление обычных блюд;
  • высокая скорость потери веса.

Легкость применения, положительные отзывы и другие достоинства выбранной диеты привлекают все больше женщин, которые остаются довольны полученным результатом.

Кроме этого, методика похудения благоприятно воздействует на работу всего организма, благодаря таким свойствам:

  • избавление от шлаков и лишней воды;
  • отсутствием слабости и головокружения, которые являются частыми спутниками диет;
  • обилие белка способствует занятиям спортом;
  • сбалансированный рацион не вынуждает принимать поливитамины.

Владимир Миркин постарался сделать методику более гибкой и безвредной для хрупкого женского организма.

Недостатки

Хотя система похудения обладает рядом хороших качеств, недостатки у нее все же имеются:

  • не рассчитана на вегетарианцев;
  • невозможно разнообразить рацион.

Диетологи советуют не заменять рекомендуемые продукты альтернативными, поскольку тогда снижение веса не пройдет так стремительно.

Противопоказания

У диеты доктора Владимира Миркина существует список ограничений, но благодаря сбалансированному рациону он невелик:

  • беременность и период лактации;
  • непереносимость определенных продуктов;
  • нарушение рабочих процессов ЖКТ;
  • патологии печени и почек;
  • нервный дисбаланс.

Диета Миркина меню на день и его варианты

Для тех, кто хочет выбрать диету Миркина, но не может из-за проблем со здоровьем, существует вариант замены некоторых противопоказанных продуктов питания на разрешенные, увеличения порций и калорийности пищи. Результат проявится не так скоро, как при строгом соблюдении пунктов системы, но организм будет в порядке.

Диетологи дают рекомендации, при которых похудение не только даст нужные результаты, но и пройдет без особых затруднений. Вот некоторые из них:

  1. Несколько раз допустимо повысить порционную калорийность на 200-300 ккал., это предотвратит процесс замедления метаболизма.
  2. Регулярное выполнение физических упражнений в совокупности с диетой увеличивает ее продуктивность, ускоряет обмена веществ.
  3. Прежде чем начать похудение с помощью методики, нужно психологически настроиться на процесс, задать себе вопросы о количестве нежелательного веса в организме и времени, за которое хотелось бы его сбросить.
  4. Не стоит морить себя голодом. Основной прием пищи должен сохраниться в рационе, просто следует заострить внимание на количестве потребляемых блюд.
  5. Нужно увеличить объем питья. До каждого приема желательно выпить стакан воды. Жидкость заполнит желудок, и съесть получится значительно меньше.

Худеющие женщины отмечают, что первые результаты начинают проявляться уже через неделю правильного питания.

Диета доктора Миркина требует соблюдения ряда принципов.

  • Есть нужно только тогда, когда хочется.
  • Следует использовать только маленькие тарелки. Их полнота будет психологически восприниматься лучше, чем маленькая порция на большом блюде.
  • Процесс поглощения пищи должен быть медленным.
  • Для исключения переедания за полчаса до трапезы необходимо выпить чашку воды или кефира.
  • Правила диеты Миркина также заставляют кушать первые блюда избирательно: только бульон.
  • Предпочтение следует отдавать овощам и фруктам, а также мясу и кисломолочным напиткам.
  • На время похудения необходимо отказаться от гарнира к мясным или рыбным блюдам.
  • Вместо сахара можно использовать заменители.
  • Продукты разрешается жарить, но только на растительном жире.

Ещё

© 2021 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье