Главная » Про мышцы »

Рацион на 2500 калорий в день: Как выглядят 2500 калорий? Пример дневного рациона – список продуктов, меню на каждый день, советы, отзывы

Взрослому человеку, особенно при активных занятиях спортом, необходимо получать достаточное количество энергии – 2500 ккал, исходя из чего рассчитывается оптимальная калорийность питания. Она позволяет совершенствовать физические качества и обеспечивать клетки питательными компонентами для хорошего самочувствия.

Данный рацион представляет собой не хаотичный набор продуктов, а разумное сочетание основных групп нутриентов, как и в низкокалорийных диетах. Для мужчин и многих женщин такая калорийность является нормой в повседневной жизни.

Особенности питания на 2500 ккал

Правильная организация занятий спортом позволяет человеку устранить жировую клетчатку, увеличивая мышечную массу, и рациональное питание на 2500 ккал в день способствует этому процессу.

Оно обладает рядом преимуществ по сравнению с опасными способами увеличения мышц, основанными на употреблении анаболиков и спортивных добавок:

  1. В формуле соотношения макронутриентов преобладают белки, способствующие росту мышечной ткани.
  2. Несмотря на повышенное содержание белка, количество других питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности клеток, четко сбалансировано.
  3. Отсутствие опасных добавок исключает повышенную нагрузку на пищеварительную систему и другие органы.

Диеты с такой калорийностью созданы не только для спортсменов, ведь 2500 ккал в день – физиологически обоснованный рацион для мужчин и женщин, ведущих активный образ жизни. Правильная его организация помогает поддерживать прекрасную форму без интенсивных занятий спортом.

Рацион питания на 2500 ккал на день полезен для людей, страдающих некоторыми болезнями ЖКТ и сахарным диабетом. Для диабетиков такая диета, в сочетании с приемом пероральных средств для снижения сахара в крови и при отсутствии противопоказаний, будет оптимальной.

Рецепты блюд

Суп с бобами

Читайте также:  Препараты витамина D: Полезны ли они или приносят вред?

Вам понадобятся: 0.1 кг зелёного горошка, 1 большая луковица, 0.5 кг бобов нут, 2 средние моркови, 20 гр растительного масла, перец чёрный молотый, соль, 1 ч л соды.

Вечером залить бобы прохладной водой и оставить на всю ночь. На следующий день слить воду и перемешать с необходимым количеством соды, отставить замачиваться на несколько часов. Тщательно промыть проточной водой. Залить бобы большим количеством воды и поставить на средний огонь. Снять пенку и добавить нашинкованные лук, морковь, горошек и масло. Посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности.

Крупеник

Вам понадобятся: гречневая или пшеничная варёная каша 180 гр, сметана 5 гр, сахар 10 гр, сухари 5 гр, творог 85 гр, яйцо 1/4 шт, топлёное масло 5 гр.

В приготовленную кашу добавить творог, соль, яйца, сахар, масло и перемешать. Полученную массу выложить на противни, а поверхность смазать сметаной. Запекать до готовности.

Картофельный салат

Вам понадобятся: 0.5 кг картошки, 1 ст л хрена, 1 спелое яблоко, 2 ст л уксуса, 0.1 кг ветчины, 2 ст л растительного масла, 0.1 кг лука – порея, 1 ст л мёда, 2 корня сельдерея, соли и перец.



Соотношение групп нутриентов

Для гармоничной работы организма при потреблении 2500 ккал в день необходимо такое соотношение нутриентов:

  1. Белки – 58-117 г.
  2. Жиры – до 25 г.
  3. Углеводы – 257-586 г.
  4. Клетчатка – до 25 г.
  5. Холестерин – до 300 мг.

Если расчет произведен неправильно или нормы не учтены при приготовлении пищи, спортсмен не сможет нарастить мышцы. Его физические способности не улучшатся, а масса тела увеличится из-за накопления жира.

2500 ккал в день: меню на неделю

При соблюдении рациона на 2500 ккал, нужно:

  1. Питаться дробно, чтобы пища усваивалась, и органы пищеварения не были перегружены.
  2. Отдавать предпочтение свежим продуктам, исключив консервы, полуфабрикаты и опасные фаст-фуды.
  3. Употреблять продукты с низкомолекулярными углеводами желательно до тренировки. Ежесуточную норму легкоусвояемых сахаров превышать не рекомендуется: они поспособствуют отложению жира.
  4. Большую часть углеводов должны составлять сложные – те, которые есть в крахмале, овощах, отрубях. Они не перегружают излишними калориями, которые откладываются про запас, искажая контуры тела. Энергия из крупных молекул углеводов извлекается медленно и долго обеспечивает насыщение организма.

Диету на 2500 ккал легко соблюдать психологически: для многих людей такая калорийность является нормой, отвечает массе тела и нагрузкам.

Поэтому ощущения голода не будет, если правильно организовать рациональное питание с учетом всех показателей, либо (что гораздо легче) довериться специалистам и заказать здоровую пищу с доставкой. Повара-профессионалы знают, насколько вкусным и разнообразным может быть меню на 2500 ккал.

Понедельник:

Читайте также:  Правильная диета для набора веса: самые калорийные продукты
  • Омлет с сыром (Б28 Ж18 У2, 234 ккал).
  • Индейка в соусе с зеленью. Картофель с розмарином (Б36 Ж25 У71, 656 ккал).
  • Куриная грудка в горчичном соусе с гречей (Б37 Ж14 У74, 566 ккал).
  • Цельнозерновая паста Болоньезе (Б44 Ж13 У50, 494 ккал).
  • Сырники с черносливом (Б46 Ж16 У54, 544 ккал).

Вторник:

  • Гречневая каша на кокосовом молоке (Б8 Ж9 У59, 348 ккал).
  • Удон с курицей в соусе терияки (Б27 Ж10 У55, 419 ккал).
  • Салат Цезарь (Б22 Ж19 У38, 391 ккал).
  • Запеченная индейка с рикоттой. Кускус с семенами и арахисом (Б64 Ж27 У105, 918 ккал).
  • Творожно-кокосовый мусс с миндалем (Б52 Ж26 У23, 535 ккал).

Среда

  • Диетический Брауни (Б16 Ж13 У59, 400 ккал).
  • Кебаб из говядины и курицы. Фасоль маш с каенским перцем (Б49 Ж34 У69, 779 ккал).
  • Ромштексы с гречей (Б25 Ж12 У42, 376 ккал).
  • Фрикасе из индейки с булгуром и зеленью (Б38 Ж20 У52, 521 ккал).
  • Запеканка творожная с кокосом (Б32 Ж12 У49, 436 ккал).

Замечание для «худощавых» парней

Если ваш вес меньше нормы, вам стоит увеличить объем суточного рациона, пока вы не достигнете нормальных росто-весовых показателей. Худощавым парням можно поставить задачу набирать от 1,5 до 3 кг каждый месяц, пока вес не достигнет нижней границы нормы. Таблица поможет вам определить нормальный вес исходя из особенностей телосложения.

РостЭктоморфМезоморфЭндоморф
15851,1 — 54,753,8 — 58,957,4 — 64,2
15951,6 — 55,254,3 — 59,658,0 — 64,8
16052,2 — 55,854,9 — 60,358,5 — 65,3
16152,7 — 56,355,4 — 60,959,0 — 66,0
16253,2 — 56,955,9 — 61,459,6 — 66,7
16353,8 — 57,456,5 — 61,960,1 — 67,5
16454,3 — 57,957,0 — 62,560,7 — 68,2
16554,9 — 58,557,6 — 63,061,2 — 68,9
16655,4 — 59,258,1 — 63,761,7 — 69,6
16755,9 — 59,958,6 — 64,462,3 — 70,3
16856,5 — 60,659,2 — 65,162,9 — 71,1
16957,2 — 61,359,9 — 65,863,6 — 72,0
17057,9 — 62,060,7 — 66,664,3 — 72,9
17158,6 — 62,761,4 — 67,465,1 — 73,8
17259,4 — 63,462,1 — 68,366,0 — 74,7
17360,1 — 64,262,8 — 69,166,9 — 75,5
17460,8 — 64,963,5 — 69,967,6 — 76,2
17561,5 — 65,664,2 — 70,668,3 — 76,9
17662,2 — 66,464,9 — 71,369,0 — 77,6
17762,9 — 67,365,7 — 72,069,7 — 78,4
17863,6 — 68,266,4 — 72,870,4 — 79,1
17964,4 — 68,967,1 — 73,671,2 — 80,0
18065,1 — 69,667,8 — 74,571,9 — 80,9
18165,8 — 70,368,5 — 75,472,7 — 81,8
18266,5 — 71,069,2 — 76,373,6 — 82,7
18367,2 — 71,869,9 — 77,274,5 — 83,6
18467,9 — 72,570,7 — 78,175,2 — 84,5
18568,6 — 73,271,4 — 79,075,9 — 85,4
18669,4 — 74,072,1 — 79,976,7 — 86,2
18770,1 — 74,972,8 — 80,877,6 — 87,1
18870,8 — 75,873,5 — 81,778,5 — 88,0


СООБЩЕСТВО ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ИНТЕРЕСАМИ:

Рекомендуемые интересы:

  • пауэрлифтинг
  • аэробные тренировки
  • бодибилдеры
  • бодибилдинг
  • травмы в бодибилдинге
  • мисс бикини
  • женский бодибилдинг
  • конкурс
  • похудение
  • правильное похудение
  • меню
  • питание после тренировки
  • питание перед тренировкой
  • здоровое питание
  • совместимость продуктов
  • продукты
  • бикини дизайн
  • кроссфит
  • упражнения кроссфит
  • функциональная тренировка
  • реабилитация
  • здоровье
  • фитнес
  • фигура
  • фитнес для всех
  • эффективные диеты
  • тренировка
  • экстремальный спорт
  • белковые диеты
  • мотивация
  • результат
  • силовые тренировки
  • тестостерон
  • workout
  • акробатика
  • спорт
  • гири
  • интервальная тренировка
  • легкая атлетика
  • техника приседаний
  • медбол
  • спортзал
  • тренировки
  • становая тяга
  • тренажеры
  • упражнения для бедер
  • гибкость
  • фитнес и сон
  • видео
  • моя любимая диета
  • моя диета
  • варианты похудения
  • диета и упражнения
  • культура питания
  • цвет посуды
  • психология питания
  • питание при стрессе
  • еда за компанию
  • еда от скуки
  • лечение
  • обмен веществ
  • противопоказания
  • сыроедение
  • медитация
  • чистка организма
  • раздельное питание
  • правильное дыхание
  • сытно и полезно
  • худеем дома
  • косметика
  • лекарственные травы
  • укрепление иммунитета
  • рецепты
  • привычка
  • вкусные блюда
  • здоровье
  • правила
  • йога
  • пилатес
  • стрейчинг
  • аэробика
  • упражнения
  • бодифлекс
  • растяжки
  • целлюлит
  • скрабы
  • обертывание
  • система 60
  • худеем при ГВ
  • грудь после родов
  • красивый животик
  • питание при ГВ
  • Джиллиан Майкс

Выбранные интересы:

  • спортивное питание
  • глютамин
  • креатин
  • минералы
  • мультивитамины
  • добавки для улучшения результатов
  • триптофан
  • протеиновый коктейль
  • гейнеры
  • карнитин
  • жиросжигатели
  • предтренировочные комплексы
  • белки
  • сыворотка
  • витамины
  • стероиды
  • питание


Протеиновые коктейли

Овсяный белковый коктейль готовится следующим образом:

  1. Нужно взять примерно 20 граммов овсяных хлопьев мелкого помола.
  2. Добавляют 200 мл тёплого молока, ½ часть яблока, 10 граммов нежирного творога.
  3. При желании можно дополнительно положить немного мёда.
  4. Полученную массу тщательно перемешивают, взбивают с помощью блендера. Подобный сытный и вкусный протеиновый коктейль рекомендуется употреблять на завтрак.

Такой напиток способен провоцировать быстрый набор веса при активных физических нагрузках.

Протеиновый коктейль, утоляющий чувство голода, готовится из следующих продуктов:

  • 500 мл молока;
  • 1 свежий банан;
  • 30 граммов орехов;
  • 3 столовые ложки мёда;
  • 50 граммов творога.

Указанные выше ингредиенты помещают в чашу блендера. Их нужно взбивать на протяжении двух минут. После этого протеиновый коктейль разливают по отдельным стаканам. Напиток употребляют дважды в день.



Разрешенные и запрещенные продукты

Высококалорийный рацион требует включения в меню продуктов, имеющих высокую энергетическую ценность и содержащих достаточное для организма количество витаминов, минералов и других полезных веществ.
К рекомендованным относятся:

  • рыба;
  • индейка;
  • курица;
  • свинина;
  • баранина;
  • телятина;
  • рис;
  • гречка;
  • киноа;
  • макаронные изделия;
  • перепелиные и куриные яйца;
  • цельнозерновой хлеб;
  • творог;
  • молоко;
  • греческий йогурт;
  • кефир;
  • нут;
  • горох;
  • тофу;
  • грецкие орехи;
  • миндаль;
  • семена льна;
  • ореховые пасты;
  • оливковое масло;
  • ягоды;
  • авокадо;
  • бананы;
  • груши;
  • виноград;
  • яблоки;
  • апельсины;
  • батат;
  • тыква;
  • брокколи;
  • кабачки;
  • перец;
  • томаты;
  • сливочное масло
  • зефир;
  • мармелад;
  • ряженка
  • цветная капуста и т.д.

Помимо всего прочего, в рацион разрешено вводить казеиновые и сывороточные протеиновые порошки, которые можно добавлять в коктейли и смузи.

Необходимо исключить из рациона высококалорийные продукты, содержащие мало полезных веществ. Следует отказаться от употребления жареных блюд. Кроме того, нельзя есть фастфуд. Необходимо перестать употреблять сладкие напитки и продукты. Под запрет попадают все продукты, содержащие рафинированные углеводы, в т. ч. сладкие хлопья, печенье, чипсы и т.д.



Пример меню на 3000 калорий в день

Вот как могут выглядеть 5 дней на диете из 3000 калорий.

Понедельник

  • Завтрак: 1 миска (80 грамм) овса с 1 чашкой (240 мл) молока животного или растительного происхождения, 1 нарезанным бананом и 2 столовыми ложками (33 грамма) арахисовой пасты
  • Закуска: смесь, приготовленная из 80 грамм сухих хлопьев, 30 грамм мюсли, 35 грамм сухофруктов, и 20 орехов
  • Обед: 1 миска (100 грамм) спагетти с 3/4 чашки (180 грамм) томатного соуса и 110 граммами приготовленного говяжьего фарша, а также 1 средний ломтик хлеба с 1 столовой ложкой (15 грамм) сливочного масла
  • Закуска: 1 миска (225 грамм) творога и 1/2 миски (70 грамм) голубики
  • Ужин: 110 грамм жирной рыбы (лосось, скумбрия, сельдь и др.), 1 миска (100 грамм) коричневого риса и 5 стеблей спаржи

Вторник

  • Завтрак: смузи из 2 чашек (480 мл) молока животного или растительного происхождения, 1 чашки (230 грамм) йогурта, 1 чашки (140 грамм) черники и 2 столовых ложек (35 грамм) миндальной пасты
  • Закуска: 1 батончик гранола, 1 фрукт и 2 кусочка сыра
  • Обед: 30-сантиметровый сэндвич с мясом, сыром и овощами с 85 граммами молодой моркови, 2 столовыми ложками (30 грамм) хумуса и кусочками яблок
  • Закуска: 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина, смешанного в 1 чашке (240 мл) молока животного или растительного происхождения
  • Ужин: приготовленный кусок постного мяса (110 грамм), 1 запеченный картофель среднего размера (170 грамм) с 1 столовой ложкой (15 грамм) сливочного масла и 1 миска (85 грамм) брокколи

Среда

  • Завтрак: 3 вафли из цельной пшеницы с 2 столовыми ложками (35 грамм) арахисовой пасты, 1 апельсином и 2 чашками (480 мл) молока животного или растительного происхождения
  • Закуска: 1 батончик на основе орехов и 30 грамм миндаля
  • Обед: бутерброд на 170 граммовом цельнозерновом хлебе с 1 ломтиком помидора и листьями салата, а также 90 грамм жареной картошки, приготовленной на оливковом масле
  • Закуска: 1 чашка (230 грамм) греческого йогурта и 1 миска (140 грамм) клубники
  • Ужин: 110 грамм куриной грудки, 1/2 миски (90 грамм) киноа и 1 1/3 миски (85 грамм) сахарного гороха

Четверг

  • Завтрак: омлет из 3 яиц с нарезанным луком, красным и зеленым сладким перцем и 1/4 миски (30 грамм) тертого сыра с 2 чашками (480 мл) молока животного или растительного происхождения
  • Закуска: 2 столовые ложки (35 грамм) арахисовой пасты и 1 банан на 1 ломтике хлеба из цельной пшеницы
  • Обед: 230 грамм филе тиляпии, 1/4 миски (35 грамм) чечевицы и салат с добавлением 1/4 стакана (30 грамм) грецких орехов
  • Закуска: 2 нарезанных яйца вкрутую, добавленные в салат из смеси зеленых листовых овощей
  • Ужин: чили, приготовленное со 115 граммами грудки индейки, нарезанным луком, чесноком, сельдереем и сладким перцем, 1/2 миски (125 грамм) консервированных, нарезанных кубиками помидоров и 1/2 миски (120 грамм) фасоли, покрытое 1/4 миски (30 грамм) тертого сыра. Также добавьте орегано, лавровый лист, порошок перца чили и тмин по вкусу.

Пятница

  • Завтрак: 3 цельных яйца, 1 яблоко и 1 миска (80 грамм) овсянки, приготовленной с 1 стаканом (240 мл) молока животного или растительного происхождения
  • Закуска: 1 стакан (230 грамм) простого йогурта с 1/4 стакана (30 грамм) мюсли и 1/2 миски (70 грамм) малины
  • Обед: куриная грудка (170 грамм), 1 батат среднего размера (150 грамм), 3/4 миски (85 грамм) стручковой фасоли и 30 грамм орехов
  • Закуска: 1/2 миски (130 грамм) нута поверх зелени
  • Ужин: буррито со 170 граммами нарезанного говяжьего филе, 1/2 миски (130 грамм) черной фасоли, 1/2 миски (90 грамм) коричневого риса, 1 миской (35 грамм) измельченного салата и шпината и 2 столовыми ложками (16 грамм) соуса сальса

Это 5-дневное меню на 3000 калорий в день включает разнообразные продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как постные белки, полезные жиры, фрукты и овощи.

Вкусные блюда, которые можно готовить впрок.

Читайте также:  Расчет пищевой ценности блюда «Бризоль из куриного фарша»

Холодную овсянку, котлеты, тефтели, лазанью или фаршированные перцы можно заготовить впрок. Гарнир “живет” в холодильнике сутки, соус – двое, салат ешь свежий, но надо закрывать крышкой и ни в коем случае не оставлять ложку внутри.

Бананы закупать лучше в выходные и чуть недозрелыми, чтобы сохранились до пятницы и всегда были под рукой. Не бойся сливочного масла и жирной молочки, ты же не бикинистка на сушке, в конце концов.

Основные правила диеты для набора мышечной массы

При усиленных тренировках, физических нагрузках расходуется значительная часть энергии. Восполняются затраты с пищей. Ограничивая рацион, человек недополучит веществ, необходимых для набора массы.

Диета для увеличения веса основывается на одном положении: получать калорий из еды нужно больше, чем расходовать. Только при соблюдении этого правила реально добиться положительных результатов.

Также следует учесть несколько следующих не менее главных правил меню для набора массы:

  • Питаться дробно. Есть нужно 5-6 раз в сутки. Порции – небольшие. При употреблении значительного количества пищи за один раз организм не будет справляться с перевариванием всех полезных веществ. Часть витаминов, минералов будет теряться, мускулы будут недополучать вовремя необходимый объем энергии. Остальной объем питательных веществ отложится в жировых отложениях.
  • Есть калорийные продукты. Питаться следует часто, высококалорийная пища – 70% дневного рациона. Если употреблять низкокалорийную еду, организму не будет хватать энергии. Придется увеличить количество приемов пищи, произойдет перегрузка пищеварительных органов.
  • Ограничить употребление быстрых углеводов, жиров. Потребление таких продуктов приводит к увеличению жировых отложений. Быстрые углеводы – это мучные изделия, сладости, выпечка, конфеты. Калорийность еды высокая, усваиваются моментально. Организм не успевает быстро растратить полученную энергию. Животные жиры нужны человеку в ограниченном количестве. Сало, колбасы, потребляемые в излишке, способствуют увеличению жировых отложений.
  • Потреблять 2,5-3 литра воды в сутки. Быстрое наращивание массы – стресс для организма. Ускоренный обмен веществ, усиленный метаболизм требуют большого количества жидкости. Недостаток воды вызовет нарушение пищеварительного тракта, ухудшит общее самочувствие. Также при дегидрации мускулатура перестанет расти.
  • 70% калорий получать до 16:00. После употреблять белки – творог, яйца, рыбу. Быстрые углеводы, жиры есть до 12:00, допустимы перед тренингом.
  • Диета спортсменов. Профессиональные спортсмены едят за 2 часа до занятий и через 1 час после. Следует питаться также. Постоянные тренировки, усиленный режим питания ускорят процесс роста мускулов.
  • Соблюдение принципа «пищевой пирамиды»: 60% — углеводы, белки – 30%, жиры – 10%. Большая часть потребляемых углеводов – каши, картофель, фрукты. Белки можно дополучать из спортивного питания, содержащего протеин в необходимых количествах. Жиры – растительные, животные – в минимальных количествах.

Обед

Тефтели с сыром

Ингредиенты на две порции

:

  • 250 г свино-говяжьего фарша
  • 40 г крупных овсяных хлопьев
  • 50 г любого твердого сыра
  • соль, перец, специи по вкусу
  • подсолнечное масло

Включите духовку на 200 градусов, пусть греется. Лук помыть, очистить и нарезать так мелко, как только вы сможете это сделать. Овсяные хлопья залейте кипятком так, чтобы он покрыл их 1 см. Сыр нарежьте брусочками примерно 1х2 см. Положите фарш в глубокую посудину, посолите, поперчите и если хотите добавьте специи (базилик, орегано, укроп, зира etc.), лук и отжатые от воды хлопья. Тщательно вымешайте фарш руками.

Поставьте сковороду на большой огонь и смажьте ее маслом. Когда масло нагреется, смочите руки холодной водой и скатайте шарик из фарша. Слегка сплюсните его и вложите в центр брусочек сыра, затем вспомните детство золотое и скатайте аккуратную сферу, которую потом нужно положить на горячую смазанную маслом сковороду и обжарить до румяной корочки со всех сторон. Обработайте весь фарш таким образом, а потом положите обжаренные тефтели в жаропрочную форму, закройте фольгой или крышкой и ставьте в духовку на 10-12 минут.

В одной порции (200 г) содержится: 593,4 ккал | 40 г белка | 40 г жира | 14 г углеводов

Рис с овощами

Ингредиенты на две порции:

  • 1 стакан (200г) риса
  • 1 средняя морковка
  • 1 средняя головка репчатого лука
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 долька чеснока
  • 80 г замороженного зеленого горошка
  • 80 г консервированной кукурузы
  • 20 г оливкового масла
  • 400 мл кипятка
  • соль, перец, специи по вкусу

Все овощи нужно помыть, морковку, лук и чеснок – очистить, из перца достать семена и перегородки, с горошком ничего делать ничего не надо – пусть отдыхает в морозилке пока. Рис промыть, а если он в пакетике, то отварить как указано на упаковке.

Морковку натрите на крупной терке, лук и перец нарубите приятного вам размера кусками, а чеснок раздавите плоской стороной ножа и немного покромсайте. Растерзанный чеснок нужно положить в предварительно нагретую и смазанную маслом глубокую сковороду или кастрюлю (лучше пусть дно будет антипригарным). Поджарьте чеснок в течение 10-15 секунд, и закидывайте его луком, морковью и болгарским перцем. Периодически помешивая, жарьте всю эту компашку 7-9 минут, затем добавьте к ним ледяной горошек и, периодически повторяя вращательные движения ложкой внутри вашей сковороды, держите овощи на среднем огне и под крышкой еще минут 5.

Если вы использовали рис в пакетиках, то вы на финишной прямой. Нужно соединить готовый рис с овощами, потомить на среднем огне 3-5 минут. А если вы не ищите легких путей, то поставьте воду кипятиться, и, пока она там нагревается, всыпьте сухой рис к овощам. Когда вода вскипит, уменьшите огонь под сковородой до минимального и налейте столько, чтобы жидкость покрыла рис и овощи на два пальца. Закройте крышкой и томите 15-20 минут. Нужно все это дело помешивать и раз в пять минут сооружать “горку”, собирая рис с краев и поднимая со дна. Как только вся вода впитается, выключайте конфорку, закройте крышкой и дайте постоять еще 5-10 минут без нагрева.

В одной порции (250 г) содержится: 478,4 ккал | 10 г белка | 10 г жира | 84 г углеводов

Салат из капусты и огурца

Ингредиенты на две порции:

  • 200 г китайской капусты
  • 2 средних огурца
  • 1/2 зеленого яблока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль, перец, зелень по вкусу

Все помыть, огурцы и яблоко – очистить от кожуры. Произвольно нарубите огурцы, капусту и яблоко, заправьте маслом, солью и перцем. Всё.

В одной порции содержится: 74,3 ккал | 1,4 г белка | 5,3 г жира | 4,7 г углеводов

Ещё

© 2021 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье