Главная » Продукты »

Диета для похудения в домашних условиях: меню и отзывы


Быстрое и эффективное похудение возможно. Осуществлять его следует аккуратно, быстро реагируя на возникающие осложнения. Существуют наиболее эффективные диеты, с помощью которых можно сбросить и 7 кг, и 10 кг, причем есть шанс, что этот вес никогда не вернется.

Диета для быстрого похудения в домашних условиях

Жокейская диета

Это достаточно жесткий метод похудения. Почти у всех, кто его применяет, постоянно кружится голова, наблюдается значительный упадок сил, поэтому при активной работе или необходимости постоянно выполнять домашние дела следует использовать жокейскую диету осторожно, постоянно наблюдая за своим состоянием. Желательно следовать этой диете во время отпуска или тогда, когда ритм жизни не будет слишком быстрым.

За время жокейской диеты потеря веса составляет примерно 5 кг

Читайте также:  Калорийность фрикаделек из говядины и свинины. Сколько калорий в котлете: диетические рецепты. Калорийность одной штуки

С помощью жокейской диеты можно избавиться от 5 лишних килограмм за 3 суток. Используйте такой подход к питанию:

  • 1 день. За все время можно съесть только одного небольшого цыпленка в запеченном виде. Не забудьте снять с него кожу. Приготовьте мясо в чистом виде, не следует добавлять в него специи или солить. Порцию необходимо разделить минимум на 3 раза, чтобы принимать пищу постепенно. В этот день воздержитесь от другой еды;
  • 2 день. Режим питания становится еще более жестким. Необходимо принимать пищу 3 раза в сутки, каждый раз употребляя по 100 г телятины, также подающейся в запеченном виде;
  • 3 день. Полностью ограничьте приемы пищи. Это наиболее тяжелый день. Можно употреблять только кофе, однако не следует добавлять в него сахар или молоко.

Если вы полностью выполните перечисленные рекомендации, то результат похудения поразит и вас, и окружающих.

Вегетарианская диета

Вегетарианская диета помогает избавиться от 3 кг за 3 суток

Данная диета помогает избавиться от 3 кг за 3 суток. Вы должны питаться преимущественно свежими овощами и фруктами. Остальные блюда, включая продукты животного происхождения, в указанное время использовать не следует. Представленная диета является не только активным экспресс-методом похудения, но и помогает прочистить кишечник, а также получить большое количество витаминов.

В 1 и 3 по счету дни необходимо употреблять только овощи. Во 2 сутки ешьте исключительно фрукты. Придерживайтесь правил питания.

Прием пищиОвощной деньФруктовый день
Завтрак4 запеченных помидора, неограниченное количество фруктового сокаСалат из яблочка и цитрусовых, чай или кофе
ОбедОгурцы, заправленные луком, или зеленый салат, стакан зеленого чаяСалат из яблочка, цитрусовых и дыни
УжинКапуста со шпинатом, с лимонным соком, чай с лимономСалат из яблочка, цитрусовых и дыни

Исполнение этой диеты нельзя назвать сложным, однако она действительно эффективна. Ощущение голода будет проявляться, однако ради того, чтобы стать более стройной, можно выдержать такой рацион в течение 3 дней.

Гречневая диета

С помощью гречневой диеты теряется до 4 кг за 7 дней

С помощью такой диеты теряется до 4 кг за 7 дней. Это щадящий способ похудения, однако он неизменно действует и имеет минимальное количество противопоказаний. Все указанное время придется есть только гречневую кашу. В качестве питья используйте обычный чай или кефир.

Готовить кашу необходимо по особому плану. Насыпьте в стакан крупу и вымойте ее. Высыпьте в достаточно просторную емкость и добавьте 4 стакана кипятка. Закутайте емкость и оставьте ее до следующих суток. Такое количество каши нужно съесть на следующий день. Не следует отклоняться от этой нормы. Необходимо предусмотреть несколько приемов пищи. Так можно обеспечить наилучшее всасывание всех полезных микроэлементов. Продолжайте данный режим питания в течение 7 дней и быстро почувствуете результат.

Кефирная диета

Это один из самых популярных способов сброса веса на данный момент. Существует самая жесткая кефирная диета, при которой допускается к употреблению только кефир. Для тех, кто не способен осилить данный способ похудения, предусмотрен более легкий метод, который заключается в сочетании с приемом кефира употребления еще одного продукта.

Кефирная диета поможет похудеть на 6 кг за 9 дней

Придерживайтесь такой схемы питания:

Читайте также:  Самые вкусные диетические овсяные блинчики с бананом
  1. В течение 3 дней кроме кефира употребляйте исключительно хорошо проваренный рис.
  2. 4-6 дни дополнительно употребляйте сваренную курицу без кожуры.
  3. С 7 по 9 сутки применяйте яблочки.

Если точно придерживаться указанной диеты, можно похудеть на 6 кг за 9 дней. Это отличный результат при том, что диета достаточно щадящая.

Психологический настрой, новый образ жизни

Практически любая диета для похудения в домашних условиях может дать кратковременный результат. Беда в том, что мы, заметив большое отклонение стрелки весов, применяем жесточайшее ограничение в еде и начинаем изматывать себя физическими нагрузками. Но через некоторое время накопится усталость, пыл охладеет, и все вернется на круги своя. А следом вернутся и сброшенные килограммы.

Привыкните к мысли, что вам нужен новый образ жизни, а не просто диета для похудения в домашних условиях. Это целый комплекс процедур, направленный на оздоровление и снижение веса. Но в первую очередь задача состоит именно в том, чтобы скорректировать меню. Спортивные нагрузки не будут эффективными, если вы не измените пищевые привычки. За час работы в спортзале вы можете сжечь 500-700 килокалорий, и это при условии интенсивной тренировки. Примерно столько же вы получите, съев бутерброд с колбасой и небольшой шоколадный батончик или мороженое. Понятно, что этого мало на целый день, кроме того, можно успеть пообедать, поужинать и пару раз перекусить. Если и эти приемы пищи будут состоять из несбалансированных, вредных продуктов, то, несмотря на посещение спортзала, вес может продолжать увеличиваться.

Для примера, вам нужно похудеть на один килограмм. Такое количество жира – это примерно 9000 килокалорий, то есть 18 часов в спортивном зале. А если вы после тренировки будете баловать себя шоколадкой, возмещая потерю, то жир никуда не денется.

диета для похудения быстро

Диетические продукты в повседневном рационе

Для того чтобы не набирать лишний вес, достаточно следить за своим питанием и подбирать полезные для организма продукты. Диетические продукты должны присутствовать на нашем столе как можно чаще, так как они не только помогают держать килограммы в «узде», но и оказывают положительное действие на ЖКТ, нормализуют обменные процессы и способствуют повышению защитных свойств организма.

Итак, в нашем меню должны присутствовать такие диетические продукты как:

  • Фрукты и овощи.

Сырые овощи и свежие фрукты содержат много клетчатки, которая способствует очищению организма от шлаков, стимулирует двигательную активность желудка и снижает аппетит, благодаря набухающим пищевым волокнам. Кроме того, овощи и фрукты содержат незаменимые пектиновые вещества, которые могут связывать в нерастворимые соединения токсические вещества, выделяемые непереварившейся пищей, и выводить их наружу.

  • Крупы.

Несмотря на то, что крупы считаются достаточно калорийными, они с успехом могут использоваться в диетическом питании. Гречка, бурый неочищенный рис, пшено, овсяная крупа – вот незаменимые источники полезных углеводов и микроэлементов. Правильно приготовленные рассыпчатые каши на воде делают из круп ценный диетический продукт, полностью удовлетворяющий всем качественным показателям.

  • Отруби.

Отруби – это полноценный диетический продукт с уникальными очищающими свойствами. Благодаря наличию грубой неусвояемой оболочки, отруби прекрасно адсорбируют всевозможные залежи в пищеводе и способствуют их естественной эвакуации из организма. Богатое содержание витаминов группы В и различных микроэлементов дает основание рекомендовать отруби для периодического употребления (курсами по несколько недель).

  • Пророщенные злаки.

Проращивать можно не только пшеницу, как все привыкли, но и другие виды злаков: рожь, овес, гречку и даже неочищенный рис. Проросшие зерна – это биологически ценный диетический продукт, обладающий мощным положительным воздействием на весь организм. Чтобы извлечь из него максимальную пользу, употреблять в пищу следует проросшие зерна с ростками не более 2-3 мм в длину.

  • Орехи и семечки.

Орехи и семечки тоже являются диетическими продуктами, хотя, по мнению некоторых диетологов, они содержат слишком много жиров и не могут быть рекомендованы для диетического питания. Действительно, если посмотреть таблицу калорийности продуктов, орехи и семечки подсолнуха содержат от 550 до 700ккал, а содержание жиров в них колеблется в пределах 45-67г на 100г продукта. Самыми низкокалорийными являются арахис (548ккал) и семечки подсолнуха (578ккал), а самыми сытными – фундук (704ккал). И все же орехи и семечки следует употреблять – они богаты растительным белком и жирами, способствуют мозговой деятельности и сохранению памяти до глубокой старости, но делать это следует в строго ограниченном количестве (не более 30г в день).

  • Рыба и морепродукты.

Эту категорию продуктов можно при диете, поскольку они являются поставщиком легкоусвояемого животного белка, который отлично справляется с задачей снижения веса. Как? Элементарно: сам по себе белок не способствует накоплению жировых отложений – он полностью усваивается, но на переваривание белковой пищи требуется значительно больше времени, чем на усвоение, скажем, овощей или фруктов.

В среднем, после употребления рыбы или морепродуктов мы можем не чувствовать голода в течение 3-4 часов и при этом не получить ни единого грамма лишнего веса. Употреблять рыбу и морепродукты можно даже вечером, главное, чтобы это было блюдо, приготовленное на пару или на гриле (без жира). И, конечно же, не стоит смешивать рыбу с кашей или хлебом – от этого усвоение белка снижается, а количество гниющей непереварившейся пищи в желудке увеличивается.

Читайте также:  Химический состав груши, калорийность и её польза и вред для здоровья

Режим питания

Меню диеты для похудения – это самый простой и сложный вопрос одновременно, потому как мы все разные (отличается вес, возраст, состояние здоровья). Кроме того, питание должно быть полноценным, несмотря на диету, иначе это чревато ухудшением состояния здоровья. Поэтому нельзя бросаться во все тяжкие, пробуя самые экстремальные виды ограничений. Что же делать? Оптимальным вариантом станет пересмотр своего меню, чтобы убрать лишние калории и исключить переедание. Последнее часто происходит из-за употребления слишком жирных, калорийных и вредных продуктов: их обычная порция покрывает всю суточную потребность в калориях, но это не значит, что больше за день вы ничего не съедите.



Ответы на вопросы диетолога

Диетологи всего мира категоричны в своём мнении: голодать, чтобы сжечь калории не следует. Такой подход, может, и приведет к потере лишних килограммов, но вряд ли закрепит результат надолго. Чтобы худеть с пользой для организма, следует учесть некоторые полезные советы диетологов.

На что нужно опираться при выборе способа похудения?

Вряд ли для кого-то станет новостью, что эффективное похудение строится на 2 принципах:

  1. Правильное питание. Диеты есть разновидность этого пункта. Чтобы сбросить нужное количество килограммов достаточно придерживаться диет. Но для закрепления результата стоит следовать правильному рациону неукоснительно. Выбор диеты должен основываться на состоянии здоровья худеющего.
  2. Физическая активность. Помогает терять килограммы скорее, делая фигуру более подтянутой. Также упражнения улучшают состояние здоровья и самочувствие.

На сколько килограммов реально похудеть за неделю, месяц?

Следуя диетическому режиму питания реально похудеть в месяц на 3-5 кг. Для достижения более значительных результатов (10 и более кг) лучше выбирать жёсткие диеты. Для сжигания большего числа калорий нужно осуществить ряд разгрузочных дней непосредственно перед стартом диеты.



Завтрак

Оцените то, что вы обычно употребляете на завтрак. Отлично, если это каша. Но чтобы начать процесс похудения, вам нужно снизить потребление калорий. Поэтому замените молоко на обезжиренное, исключите или сведите к минимуму сливочное масло, уберите сахар. Второй вариант – это оставить кашу на цельном молоке с маслом, но уменьшить порцию вдвое, а вторую половину заменить на фрукты или ягоды. Оба варианта можно чередовать, поскольку сильное сокращение жиров негативно сказывается на нашем организме.

Традиционная яичница с беконом может теперь выглядеть по-новому: возьмите отварную грудку и яичный белок. К ним можно добавить свежие овощи или нежирный сыр. Чувствуете разницу? Конечно, организм скажет вам только спасибо. Наша задача не обделить организм, а всего лишь сократить потребление утренних калорий на 100-300 единиц.

меню диеты для похудения



Творог

здоровая диета для похудения

Если говорить про диетические продукты питания, то к ним, конечно же, относится молочное. Такие продукты богаты белком. Лучшим является творог. Это белок в чистом виде. Причем в нем содержится ничтожно мало жиров и углеводов. Хотите увеличить потребление белка? Тогда ешьте побольше творога. Он насыщает организм энергией, при этом человек не съедает лишнего. Выбирая творог, обращайте внимание на процент жирности.

Все молочные продукты, творог в том числе, богаты кальцием. А это хорошо влияет на потерю веса.

Обед

Посчитайте калорийность привычной для вас трапезы. Примерно, точные цифры не так важны. Теперь вашей задачей станет уменьшить их на 200-300 единиц. Не съесть как можно меньше! Тут главный вопрос стоит в том, какие продукты находятся в вашей тарелке. Жареное мясо с сыром, котлеты, макароны – да, их количество пришлось бы уменьшать до мизерной порции. Паровая рыба или курица, свежие овощи, творог и злаки, наоборот, должны присутствовать в достаточном объеме.

Необязательно сразу переходить на непривычные продукты. Достаточно наполовину сократить картофель и макароны, жареное и сладкое. Эту недостающую половину следует заполнить овощами, свежей зеленью, фруктами, обезжиренным творогом с ягодами. Это наиболее эффективная диета для похудения. Быстро ли появятся результаты? Да, особенно если вы откажетесь от сладостей и выпечки, уменьшите потребление соли.

диеты для похудения отзывы

Поиск адреса аптеки

Как только вы определитесь с тем, какой диетический продукт вам необходим, вы можете приступать к оформлению заказа. В начале у вас может возникнуть вопрос, как выбрать нужный адрес аптечного пункта?

На странице сайта выложена карта, на которой красными галочками отмечены отделения в Москве и Подмосковье. Большее их количество расположено на севере столицы, Но новые отделения открываются постоянно, поэтому вскоре воспользоваться сервисом смогут все жители мегаполиса.

Можно также пойти другим путем: прописать название улице в поисковую строку или сперва выбрать нужную станцию метро и только после этого определить с аптечным пунктом. На сайте будет указано время, которое придется потратить на дорогу от метро до аптеки, что особенно удобно в тех случаях, когда дорога каждая минута.

Необходимо сразу убедиться, что в выбранном аптечном отделении товар имеется в наличии. Если он отсутствует, можно оформить заказ со склада, но он будет доставлен по нужному адресу в течение 1-3 рабочих дней.

Необходимо обязательно ознакомиться с графиком работы конкретного отделения, чтобы успеть вовремя забрать заказ. Некоторые аптечные пункты аптеки «Ваша № 1» работают с утра до позднего вечера, но есть и круглосуточные отделения.

Ужин и перекусы

Между приемами пищи нужно обязательно устраивать перекусы. На один день можно приготовить 50 г нежирного сыра, 150 г обезжиренного творога, яблоко и пару апельсинов. Это поможет не голодать между приемами пищи, а следовательно не переедать. Ужин – это самая легкая трапеза, но ложиться спать голодным нельзя. Домашняя диета для похудения предлагает для вечерней трапезы приготовить овощные салаты и небольшой кусочек паровой рыбки. Пригодятся также овощные соки и другие нежирные продукты. Перед сном, если мучает голод, можно выпить стакан кефира или йогурта.

домашняя диета для похудения

Лодочки из авокадо

Это оригинальная полезная закуска понравится даже тем, кто не очень любит эти полезные экзотические плоды. Отметим, что это порционная закуска. Для одной лодочки потребуется одно авокадо (две половинки).

питание для похудения рецепты

Для приготовления потребуется:

  • одна банка спаржи (консервированной);
  • плоды авокадо (спелые);
  • листья салата;
  • кусок семги слабосоленой;
  • красная икра;
  • гранатовый сок (для заправки);
  • оливковое масло;
  • уксус для заправки.

Приготовление:

Читайте также:  Калина: полезные свойства, противопоказания, польза и вред
  1. Сначала разрежьте пополам авокадо, удалите косточки.
  2. Далее, осторожно ложечкой выньте мякоть, измельчите ножом.
  3. После порежьте ножом (тоненько) семгу. Далее, из этих полосочек сформируйте декоративные розочки.
  4. Тоненько порежьте спаржу ломтиками.
  5. Далее, приготовьте заправку. Для этого смешайте масло с гранатовым соком и уксусом.
  6. После смешайте авокадо со спаржей. Далее, заправьте соусом.
  7. Затем выложите в половинки на блюдо, сверху на каждую выложите лист салата. После аккуратно начинку выложите внутрь.
  8. Украсьте блюдо красной икрой и розочкой из семги.

Особенности питания и примерное меню

Это основные заповеди, которые нужно запомнить тем, кому необходима диета для похудения. Быстро или нет, это зависит от количества лишнего веса, обмена веществ и многих других факторов, но результат будет. Нужно лишь проявить терпение. Если вес очень большой, то можно включать в процесс похудения и другие программы меню (на небольшой срок с перерывами).

Диета для похудения за неделю тоже должна быть основана на принципах здорового питания, а самое главное – после окончания курса плавно вернуться к основному рациону, который мы описали выше. Это меню не предполагает перекусов, только основные приемы пищи. Так, завтрак может включать в себя овсяную кашу с бананом, два вареных яйца либо омлет из 5-ти яичных белков плюс апельсин.

Обед не менее питателен. На выбор предлагается съесть овощной суп и 200 г вареного мяса либо 250 г мяса с гречкой и нежирным соусом. Ужин может выглядеть так: 200 г мяса и немного овощей (кроме картофеля), либо фруктовый салат и 100 г творога, либо 200 г тушеной рыбы с овощами.

Недельное применение такой диеты позволит заметно сбросить вес и ускорить метаболизм, что благотворно повлияет на его дальнейшее снижение.

диета для похудения за неделю

Творожная запеканка

Выбирая здоровые рецепты, стоит обратить внимание на этот. В традиционной запеканке используется пшеничная мука, мы же ее заменим кукурузной.

Для приготовления:

  • 150 мл сметаны;
  • три яйца;
  • 600 грамм творога;
  • 60 грамм сахара и столько же изюма;
  • 80 грамм кукурузной муки;
  • 50 грамм кураги или сушеной вишни.

Приготовление:

  1. Сначала взбейте с сахаром яйца. Далее, добавьте творог и сметану. Взбейте.
  2. После введите муку. Тщательно размешайте.
  3. После добавьте сухофрукты.
  4. Далее, возьмите форму для выпечки, смажьте маслом, выложите массу, разровняйте.
  5. Разогрейте духовку, выпекайте запеканку сорок минут.

Если вам интересно питание для похудения, рецепты, которые будут представлены ниже, вас заинтересуют.

Диета для очищения и похудения

Если вы уже пришли к результатам, а теперь хотите поддерживать вес на одном уровне, или же для полноценного счастья вам не хватает сбросить еще несколько килограммов, то присмотритесь к следующему правилу. Оно гласит, что период покоя для организма (когда в него не поступает пища) не должен быть меньше 16 часов. Что получается у нас? Мы встаем в 7 утра и сразу идем на кухню, и даже перед сном, в 22:00 стремимся выпить хотя бы кефир и закусить сухариком. Остается всего 7-8 часов, за это время желудочно-кишечный тракт не успевает отдохнуть от работы. Поэтому мы имеем запоры, замедленный метаболизм и заболевания ЖКТ. Если вы встали в 7 утра, первый прием пищи должен быть в 13:00, а последний — в 19:00. Проснулись в 10:00, тогда первый раз придется принимать пищу в 16:00, а последний — в 22:00. Главное — это 16 часов оставить организму на процессы жиросжигания. Конечно, следовать этому принципу нужно не постоянно (полезность такого режима может быть спорной). Данный курс можно проходить в течение 14-ти дней и повторять после перерыва.

диета для очищения и похудения

Стевия – натуральный заменитель сахара

Стевия представляет собой натуральный заменитель сахара. Он обладает минимальной калорийностью и нулевым гликемическим индексом. За счет этих свойств продукт идеально подходит тем, кто ведет борьбу с лишним весом. Показан также при сахарном диабете.

Стевия растворяется в воде. Под влиянием тепловой обработки не выпадает в осадок и не подвергает процессу брожения. За счет этих свойств препарат активно используется в пищевой отрасли.

Регулярное его употребление нормализует работу многих систем организма, способствует укреплению иммунитета, снижению артериального давления.

Имеется у данного препарата ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять при нарушении гормонального фона, индивидуальной непереносимости.

Кофе

Черный натуральный кофе известен своей способность ускорять метаболизм и одновременно с этим увеличивать физическую и психическую выносливость. А потому его обязательно включают в питание перед тренировками, направленными на похудение.
Но только, чтобы добиться от кофе его положительных эффектов и не прочинить вред организму, пить его следует правильно. ТУТ вы найдете 6 рецептов черного кофе, помогающих худеть с объяснением их биологического действия.

Вы уже, наверное, догадались, что перечислить все продукты, помогающее худеть, в одной статье просто невозможно. Поэтому переходите дальше к изучению статей этой рубрики, в которой все продукты для снижения веса описаны максимально подробно.

Фруктовые блюда для снижения веса

Салат из яблок и огурцов 36 ккал

Еще один рецепт малокалорийного блюда для похудения – салат из яблок и огурцов. Указанная калорийность одной порции 36 ккал. БЖУ — 1,2 г; 0,3 г; 6,2 г.

Состав на 4 порции:

  • свежих огурцов и зеленых яблок по 0,7 кг;
  • йогурт – 0,2 кг;
  • сок лимона;
  • по желанию соль.

Нарезать яблоки, спрыснуть соком лимона. Огурцы нашинковать. Сложить в одну посуду ингредиенты, заправить йогуртом, посолить. Аккуратно смешать.

Салат с авокадо 194 ккал

Несмотря на высокую пищевую ценность, полезен салат с авокадо. 194 ккал. БЖУ – 3,7 г; 15,2 г; 10,9 г.

Рецепты низкокалорийных блюд для похудения с указанием калорий и БЖУ в мультиварке. Неделя правильного питания

Состав:

  • 1 авокадо;
  • 35 г брынзы;
  • отварной картошки – 100 г;
  • укроп;
  • сок лимона;
  • масло оливы;
  • 2 г соли.

Порезать картофель кубиками, авокадо – дольками. Измельчить укроп, раскрошить брынзу. Посолить, добавить сок лимона и масло. Перемешать.

Рецепты низкокалорийных салатов

Низкокалорийный салат – «летний» — 20 ккал

БЖУ – 1,2г; 0,6 г; 2,1 г в порции.

Для 2-х порций нужны:

  • свежие огурцы и помидоры по 300 г;
  • 5 ветвей петрушки, лука, укропа;
  • соль;
  • масло оливы для заправки.

Овощи нарезать. Сложить в емкость. Измельчить зелень. Выложить ее к свежим овощам. Добавить масло. Приправить солью. Перемешать.

Салат с креветками — 149 ккал

Ценителям морепродуктов придется по душе рецепт салата с креветками: БЖУ – 9,1 г; 8,8 г; 4,3г в 1 порции блюда.

Рецепты низкокалорийных блюд для похудения с указанием калорий и БЖУ в мультиварке. Неделя правильного питания

4 порции потребуют:

  • 350 г креветок;
  • 4 огурца;
  • 3 пучка любого салата;
  • пармезан для украшения;
  • масло оливы 110 г;
  • соус соевый 50 г;
  • 2 лимона или лайма;
  • стручок перца острого.

Сварить креветки, очистить. Огурцы нашинковать, измельчить салат. Ингредиенты перемешать. Для заправки смешать масло, соус, размельченный перец, сок лайма. Вылить соус к основным компонентам, тщательно размешать. Готовый салат посыпать сыром.

Секреты приготовления пищи с минимум калорий

Готовить вкусную и полезную еду, не так уж и сложно. Главный секрет правильной диеты, заключается в разумном подходе.

Для того, чтобы организовать сбалансированный, но при этом низкокалорийный рацион питания, необходимо придерживаться нескольких полезных советов:

  1. Базовую основу для ежедневного меню, должны составлять – свежие овощи, зелень, кисломолочные напитки, творог, постное мясо, рыба, крупы, орехи, фрукты.
  2. Для термической обработки пищи используются: тушение, варка, запекание, паровая баня.
  3. Полностью исключить высококалорийные ингредиенты из рецептов. Каждый вредный для организма продукт имеет полезную альтернативу:
  • сахар – мед, сухофрукты, органические подсластители;
  • майонез, кетчуп, магазинные соусы – нежирная сметана, горчица, лимонный сок;
  • жиры, подсолнечное масло – оливковое, льняное;
  • пшеничная мука – овсяная, рисовая, цельнозерновая, отруби, кукурузный крахмал.
  1. Соль использовать в минимальных количествах, для придания вкуса, сыпать в еду ароматные специи: красный, черный перец, кориандр, имбирь, мускатный орех, корицу.
  2. Сделать привычкой класть семена льна, подсолнечника, тыквы, кунжутные семечки в каши, запеканки, салаты, супы.

Четкое планирование недельного меню, помогает избежать ненужных продуктов в холодильнике и на обеденном столе.

Ещё

© 2022 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье