Главная » Продукты »

Калорийность зеленого чая — сколько ккал в напитке без сахара

зеленый чай в чашке на блюдце

Поделиться:

Зеленый чай – это напиток, для приготовления которого заваривают листья чайного куста (камелии кустарной) горячей водой или молоком. Заваренные листья зеленого чая оказывают благотворное и даже целебное воздействие на организм человека. Систематическое употребление горячего или холодного напитка с молоком, лимоном, корицей, жасмином и мелиссой без сахара способствует выведению лишней жидкости из тела и ускорению жиросжигания. Иными словами, зеленый чай в сочетании с правильным питанием и активным образом жизни способствует похудению.

Мужчинам-спортсменам для ускорения процесса наращивания мышечной массы рекомендовано пить напиток за полчаса до силовой тренировки. После занятий спортом китайский зеленый чай поможет быстрее восстановить силы и придаст бодрости, так как в его составе содержится кофеин. Экстракт зеленого чая применяется женщинами в косметологии.

Состав

Зеленым называют чай, подвергнутый минимальной степени ферментации или окисления. Как и черный, его получают из листьев чайного куста, однако, способы сбора и обработки сырья различаются. Среди основных технических принципов:

Читайте также:  Подсолнечный мед: полезные свойства и противопоказания
  • предварительная фиксация паром при температуре от 170 до 180 градусов продолжительностью до двух дней;
  • отсутствие стадии нагрева в горшках;
  • степень окисления составляет от 3 до 12 процентов.

К настоящему моменту насчитывается множество разнообразных сортов зеленого чая, каждый из которых обладает специфическими чертами и характеристиками. Они обусловлены средой выращивания, способами сбора, а также технологией обработки.

Благодаря своим уникальным свойствам продукт нередко становится объектом научных исследований. При этом фокус внимания, как правило, сосредотачивается на химическом составе. Например, одна из последних лабораторных работ позволила установить, что более 50% от всех компонентов занимают дубильные вещества.

Условно все составляющие продукта можно подразделить на три группы:

  • витамины;
  • минералы;
  • активные вещества.

Что касается витаминных комплексов, то наибольшую концентрацию имеют:

  • тиамины (группы В1) – 0,06-0,07 мг;
  • ретинолы (А) – 0,05 мг;
  • рибофлавины (группы В2) – 1 мг;
  • аскорбиновые кислоты (С) – 10 мг;
  • ниациановые эквиваленты (РР) – 11,32 мг.

Минеральный состав включает в себя все необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы – калий, магний, натрий, железо, фосфор, кальций, а также фтор. Из активных веществ упоминания заслуживают катехины, оказывающие общеукрепляющее и тонизирующее действие, токоферолы, обладающие ярко выраженным антиоксидантным воздействием, и кофеин, призванный бодрить, придавать сил и энергии.



Энергетическая ценность разных сортов

Настоящие китайские сорта, в отличие от синтетических заварок, продающихся в супермаркетах, содержат ударное число разнообразных веществ и микроэлементов, благотворно влияющих на работу организма. Обладая антиоксидантным действием, они способны выводить шлаки и токсины, бороться с чрезмерной отечностью. Кроме того, в их состав входят витамины К, D и E, принимающие активное участие в запуске и ускорении обменных процессов; а также полифенолы – соединения, способствующие расщеплению жиров. Все это превращает напиток в мощный инструмент для сбрасывания веса.

Конечно, вы не сможете избавиться от лишних килограммов, просто выпивая по несколько кружек ароматной жидкости. Однако именно она выступает своеобразным катализатором, ускоряющим метаболизм и, как следствие, упрощающим похудение.

Чай тонизирует, повышает работоспособность и заряжает энергией, а, значит, не может не содержать калорий. Средняя энергетическая ценность варьируется от 12 до 25 Дж (от 3 до 5 ккал) – зависит от химических особенностей конкретного сорта.

В зависимости от степени ферментации выделяют следующие виды:

  • черные;
  • белые;
  • зеленые;
  • желтые;
  • улуны;
  • пуэры;
  • красные.

Более подробно о калорийности каждого их них будет рассказано далее.

Черный

Один из самых редких и изысканных сортов китайского чая. Именно прохождение через стадию полной ферментации обеспечивает глубокий темный цвет, а также яркий вкус.

Калорийность приготовленного таким образом продукта составляет около 4-5 ккал на 100 миллилитров. Следовательно, выпивая стандартную кружку, вы получаете до 10.

Одним из самых ярких представителей такого напитка является чай “Глаз тигра”, способствующий похудению и благоприятный для пищеварения.

Зеленый

Данные сорта нередко называют лекарством от всех болезней. Представляющие самую древнюю категорию, они высоко ценятся на рынке, являются главным участником чайных церемоний. От других разновидностей их выигрышно отличает способ обработки, позволяющий сохранить в листах максимальное количество полезных веществ и микроэлементов. Он же обеспечивает чистый травянисто-цветочный вкус.

Одним из самых популярных сортов зеленого чая, рекомендованных в процессе похудения, является Ганпаудер.

Читайте также:  Из чего делают зефир: состав, калорийность. рецепт, как сделать зефир в домашних условиях

На одну чашку приходится всего 1-2 ккал. Кроме того, вещества, входящие в состав напитка, способствуют ускорению метаболизма, активизации обменных процессов, что и обеспечивает более быстрое похудение.

Фруктовый

В зависимости от используемых в процессе приготовления ингредиентов, энергетическая ценность может составлять от 8 до 40 Дж (от 2 до 10 ккал).

Самой популярной основой является гибискус, который чаще всего добавляют во фруктово-ягодные смеси наподобие Гавайского коктейля.

Облепиховый

Его зачастую подают с медом, что значительно повышает его целебные свойства, при этом увеличивая калорийность. Со сладкой добавкой может содержать до 100 ккал, без – около 20-30.

В ассортименте Русской Чайной Компании присутствует один из самых популярных напитков на основе облепихи — ягодная смесь “Облепиховый джем”.

Травяной

Стандартная кружка, как правило, вмещает от 2 до 10 килокалорий (зависит от состава).

Очень удобно использовать готовые травяные чаи, в состав которых входят полезные травы. Например “Силуэт” или “Фито-баланс”.

Каркаде

Этот изысканный напиток отлично подойдет тем, кто сидит на диете, поскольку содержит всего 5 ккал (из расчета на 100 миллилитров).

Пуэр

Калорийность готового продукта составляет 55 килокалорий на 100 миллилитров.

Отличным вариантом является чай “ПуЭр Грация”.



Калорийность зеленого чая без сахара

Легкие тонизирующие чайные напитки пользуются огромной популярностью, поскольку позволяют быстро сосредоточиться, настроиться на рабочий лад, а также устранить легкое чувство голода. Выпивая одну кружечку, вы нередко завариваете вторую, не придавая особого значения потребляемым калориям. И это главная ошибка всех худеющих.

На 100 грамм сухого продукта приходится 83 килокалории. Для одной порции требуется 2-3 гр. листьев, энергетическая ценность которых ничтожно мала. Отсюда распространенность убеждений о том, что вы не получаете никаких калорий, выпивая стандартную кружку (до 250 миллилитров).

Однако найдется совсем немного людей, предпочитающих пить отвар чайных листьев без каких-либо добавок (лимона, сливок, молока и т.д.) и подсластителей (сахара, меда и т.д.). А ведь они существенно увеличивают калорийность, представляя серьезную угрозу для стройной фигуры. Так, чашечка молочного чайка содержит примерно 40-50 ккал (без добавки – 5-6).

О добавках

Ни для кого не секрет, что основную опасность для фигуры представляют разнообразные добавления и подсластители. Все любят выпить кружечку ароматного напитка вместе с вареньем и сгущенкой, не задумываясь об энергетической ценности и прочих показателях. При этом по числу потребляемых калорий такое чаепитие может оказаться сопоставимо с полноценным завтраком или не очень сытным обедом.

Сахар

Быстрые углеводы, особенно опасные для фигуры. Но не спешите исключать их из рациона. Дело в том, что сахаросодержащие продукты активизируют кровообращение в спинном и головном мозгу, а потому тотальный отказ от них может привести к развитию склеротических изменений в организме. Единственное, что требуется для контроля веса – употреблять их в первой половине дня.

Читайте также:  Калорийность отварного говяжьего языка. Калорийность различных блюд из языка

Калорийность одной чашки с двумя ложками сахара составляет порядка 70-75 ккал (без подсластителя – 3).

Мед

Такой напиток – эффективная профилактика сезонных простуд и заболеваний. Кружка с двумя ложками пчелиного нектара содержит около 60 килокалорий.

Лимон

Цитрусовые особенно полезны для организма, поскольку повышают его защитные свойства. Они же ускоряют метаболизм, налаживая процессы похудения. В лимонном чае насчитывает около 30-35 ккал (из расчета на 250 миллилитров).

Молоко

Чаще всего торжественные чайные церемонии ассоциируются с Англией. В эту удивительную страну напиток, впоследствии ставший неотъемлемой частью национального культурного наследия, был завезен из Индии. Отличительной особенностью индийских листов являлась характерная горечь, смягчить которую удавалось посредством добавления молока. Его калорийность составляет от 50 до 80 ккал (в зависимости от жирности и количества молока).

Варенье

В среднем в 100 граммах содержится порядка 250 килокалорий. В чайной ложке – около 30. На одну кружку, как правило, идет не более двух ложечек, следовательно, общая энергетическая ценность — 168 Дж (40 ккал).

Сгущенка

Стандартная чашечка с двумя ложками сгущенного молока насчитывает от 35 до 47 калорий (в зависимости от химического состава продукта).

В похудении

Зеленый чай уже давно стал любимым напитком всех худеющих, и вот почему:

  • За счет уникального химического состава он существенно увеличивает скорость метаболизма, запуская процессы сброса лишних килограммов, расщепления жиров.
  • Ярко выраженные мочегонные свойства позволяют выводить из организма избыточную жидкость, существенно уменьшая массу тела, а также борясь с отеками.
  • Полифенолы, в избытке содержащиеся в продукте, усиливают теплообмен, что позволяет перерабатывать уже отложенные жиры, и, как следствие, уменьшать объемы. Согласно последним исследованиям, 3-4 чашки отвара в день способны увеличить жиросжигание примерно на 45-50%.
  • Понижение уровня сахара в крови – важное свойство, которое не просто способствует похудению, но и нормализует пищевое поведение, блокируя чувство голода. Выпивайте одну кружечку за 30-40 минут до приема пищи, и вы заметите, как стремительно начнут уменьшаться порции.

Кроме того, диетологи предлагают ряд советов и рекомендаций, придерживаясь которых вы сможете расстаться с ненавистными килограммами значительно быстрее. Их подробный перечень ниже:

  1. Пейте напиток без подсластителей. Опасен не только сахар, но и сахарозаменители, основным компонентом которых является аспартам.
  2. Лимон, корица и сухой имбирь – ингредиенты, способствующие снижению общей калорийности рациона. Смело добавляйте их во время заваривания.
  3. Отвар должен быть охлажденным, поскольку организм будет расходовать дополнительную энергию на его подогревание. Так, на повышение температуры одной чашки тратится до 50 калорий.
  4. Замените другие напитки зеленым чаем. По сравнению с кофе он гораздо полезнее, при этом способен бодрить и тонизировать ничуть не хуже.
  5. Не игнорируйте потребление чистой минеральной воды. Вне зависимости от того, сколько коктейлей или отваров вы выпили, минимальный водный объем – полтора литра.

Суточная норма для худеющего человека составляет четыре кружки, причем последняя должна выпиваться за полтора-два часа до сна (в противном случае вы рискуете проснуться с отеками и мешками под глазами).

Также существует специализированная чайная диета, рассчитанная на 14 дней. С ее помощью удается сбросить до 5-6 килограммов. В чем заключается суть?

  • На протяжении дня выпивается до полутора литров чая (по стакану за тридцать минут до или после еды).
  • Из рациона полностью исключаются: продукты, содержащие жиры, а также специи – соль, сахар, перец и т.д.
  • Основу питания составляют сложные углеводы и белки.

Диета довольно строгая, а потому повторять ее можно не раньше чем через полгода.

Польза для организма и лечебные свойства

Натуральный зеленый чай, приготовленный из цельной листвы, обладает полезными и лечебными свойствами.

Целебный напиток при регулярном употреблении:

  1. Предотвращает развитие глаукомы.
  2. Улучшает работу мозга. Зеленый чай – действенное профилактическое средство от болезни Альцгеймера и Паркинсона.
  3. Снижает риск возникновения рака молочной железы и простаты.
  4. Улучшает внимательность и усиливается способность к запоминанию.
  5. Ускоряет метаболизм.
  6. Снижает риск развития заболеваний сердца.
  7. Снижает уровень «вредного» холестерина в крови.
  8. Усиливает иммунитет и стимулирует физическую активность.
  9. Нормализует вес, устраняет отечность, ускоряет процесс жиросжигания.
  10. Устраняет расстройства в работе пищеварения, такие как диарея, колит и симптомы дизентерии.
  11. Ускоряет процесс лечения таких заболеваний, как фарингит, ринит, стоматит, конъюнктивит.
  12. Оказывает профилактическое воздействие в отношении заболеваний десен.
  13. Поддерживает в тонусе мышцы.
  14. Уменьшает риск заражения ВИЧ и другими вирусами.

Кроме этого, несмотря на общее заблуждение о том, что зеленый чай повышает артериальное давление, напиток оказывает противоположный эффект и способствует понижению АД.

Экстракт зеленого чая защищает кожу от ультрафиолета и предотвращает старение. Для этого достаточно умываться настойками на основе экстракта чая. Процедура не только защитит кожу от внешних негативных факторов, но и придаст ей свежий вид и уберет признаки усталости.

зеленый чай в белой чашке на столе

© Anna81 — stock.adobe.com

Чай с корицей утоляет голод, с мелиссой и мятой – успокаивает нервы, с чабрецом – улучшает работу головного мозга, с лимоном и медом – борется с инфекционными заболеваниями, с жасмином – справляется с бессонницей, с молоком – используется для очищения почек, с имбирем – для похудения. Молочный напиток помогает нейтрализовать кофеин, поэтому чай с молоком можно пить даже людям с заболеваниями сердца.

Примечание: чай в пакетиках оказывает похожее полезное воздействие, если он качественный. Для проверки можно разрезать один пакетик. Если там крупные кусочки листиков и минимум мусора, чай хороший, в противном случае это обычный напиток, не несущий пользы для организма.

Вред

Широкую популярность сорта зеленого чая начали обретать еще в глубокой древности. Так, японские и китайские целители использовали их для устранения разнообразных болезней и недугов. К настоящему времени пользу удалось подтвердить лабораторным путем: за счет уникального химического состава он обладает целым спектром лечебных свойств.

Кроме того, напиток может причинить вред организму в следующих случаях:

  • при тахикардии и повышенной возбудимости;
  • при проблемах со сном, в частности, бессоннице;
  • при замене воды чаем можно заработать обезвоживание, существенно ухудшить состояние кожи, а также вызвать развитие патологических процессов в почках;
  • чрезмерно крепкий отвар негативно воздействует на стенки желудка, способствуя образованию новых язв, усугублению гастрита;
  • неконтролируемое употребление в период беременности или лактации может плохо отразиться на здоровье как женщины, так и ребенка.

Среди ключевых противопоказаний к потреблению: нервное истощение и хроническая усталость; диагностированная бессонница; язвенная болезнь и гастрит; подагра; тахикардия; гипотония.

Противопоказания и вред для здоровья

Вред здоровью человека может быть нанесен при использовании некачественного зеленого чая.

Противопоказания к употреблению напитка следующие:

  • высокая температура;
  • язва желудка;
  • гастрит;
  • бессонница из-за наличия в составе кофеина;
  • болезни печени;
  • болезни почек из-за мочегонного воздействия;
  • гиперактивность;
  • подагра;
  • ревматоидный артрит;
  • болезни желчного пузыря.

Примечание: зеленый чай нельзя заваривать крутым кипятком, так как высокая температура разрушает практически все полезные вещества.

Совместное употребление алкоголя с зеленым чаем может нанести вред организму, а именно почкам.

две кружки чая, сушеные листики в мисочке

Читайте также:  Слоеное тесто. Калорийность и состав слоеного теста

© Artem Shadrin — stock.adobe.com

Виды

Сегодня наиболее популярными для похудения считаются:

  1. Ганпаудер. Отличается методом производства – листья вручную скручиваются в небольшие комочки, благодаря этому вкусовые и ароматические свойства сохраняются дольше.
  2. Матча. Витамин С, который в большом количестве содержится в этом напитке, помогает укреплению иммунитета, выведению токсинов и нормализации давления.
  3. Золотая куркума. Кусочки ананаса в сочетании с китайским зеленым чаем придают уникальный сладковатый вкус, а также оказывают на организм иммуностимулирующее действие.
  4. Силуэт. Название говорит само за себя – это то, что нужно желающим похудеть и привести себя в форму, богатый витаминами состав (шиповник, лакричник, боярышник, можжевельник, земляника, ромашка, листья крапивы и корица)
  5. Сен Ча. Популярный китайский напиток, изготавливаемый по японским технологиям. Ключевая особенность – обработка паром в процессе ферментации. Листочки начинают собирать в конце мая, когда они уже успели созреть и распуститься. Считается, что отвар на их основе способен вмиг поставить на ноги, поправить здоровье.

Необходимо попробовать все перечисленные сорта, чтобы понять, какой из них способен полностью удовлетворить ваши вкусовые потребности.

Итоги

Зеленый чай – полезный для здоровья человека напиток, обладающий лечебными свойствами. Он способствует похудению, держит мышцы в тонусе, усиливает иммунитет, очищает организм от токсинов, лишней жидкости и шлаков. Кроме этого, экстракт зеленого чая применяется в косметологии, оказывая омолаживающее воздействие на кожу лица. Систематическое употребление напитка нормализует уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина, ускоряет метаболизм и улучшает самочувствие в целом.

Оцените материал

Поделиться:

Полезные свойства

Как уже отмечалось ранее, зеленый чай богат полифенолами, каротиноидами, токоферолами, минералами и витаминными комплексами. Именно перечисленные компоненты превращают его в мощное антиоксидантное средство, способное быстро выводить из организма шлаки и токсины.

Существует мнение, что регулярное употребление напитка уменьшает риск развития болезней сердца, в целом весьма благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, это выступает действенной профилактикой зубного кариеса, образования камней в почках, а также появления опухолей и новообразований.

Последние десятилетия зеленый чай становился объектом исследования многих независимых ученых и медицинских команд. Основная задача – определить степень его пользы для здоровья. Есть данные, что при ежедневном употреблении одной-двух кружек вероятность повторного инфаркта снижается на 44%. Кроме того, люди, чей рацион включает «зеленые» сорта, реже страдают от сердечных патологий.

Среди полезных свойств выделяют:

  • повышение скорости метаболизма на 4%, стимулирование расщепления жировых отложений;
  • снижение риска появления болезней сердца;
  • уменьшение уровня холестерина в организме;
  • увеличение чувствительности к инсулину, что особенно актуально для людей, страдающих от сахарного диабета;
  • уменьшение систолического и диастолического кровяного давления при регулярном употреблении;
  • способность бороться с проявлениями болезнями Паркинсона и Альцгеймера;
  • помощь в защите клеток мозга.

Какой вред

В пользе напитка не приходится сомневаться: миллиарды исследований, проведенных за последние десятилетия, легко подтвердят, что он превосходно утоляет жажду, бодрит, нормализует работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем и многое другое. Но существует и несколько «вредных» фактов:

  1. Может вызывать кровотечение. Известный британский хирург Генри Шарп с уверенностью заявляет: привычка пить обжигающе горячую жидкость может негативно сказаться на состоянии носоглотки, спровоцировав расширение сосудов.
  2. Риск рака пищевода. Чрезмерно горячее питье истончает стенки, что может приводить к развитию разнообразных патологий и новообразований.
  3. Может содержать тяжелые металлы. А потому покупки стоит совершать только в проверенных местах.
  4. Разрушает зубы и костные ткани. Излишне крепкий напиток по-настоящему опасен.
  5. Может провоцировать бессонницу. Все дело в кофеине, оказывающем бодрящее действие.

Угрозу чай представляет только при неправильном заваривании. Чтобы избежать всех перечисленных последствий, следите за крепостью и температурой (оптимальный вариант – 50-60 градусов).

В пакетиках

Помимо листового, вы можете приобрести пакетированный чай, обладающий целым спектром преимуществ:

  • Не позволяет получить излишне крепкий отвар.
  • Каждый пакетик имеет строго определенную дозировку, рассчитанную на один прием.
  • Удобен в использовании – чаинки не попадают в кружку, жидкость не требуется процеживать.

Однако, покупая данную разновидность, будьте предельно осторожны – риск покупки некачественного продукта в пакетах гораздо выше. Чтобы обезопасить себя, обратите внимание на ассортимент «Русской Чайной Компании».

Польза

Пользу от травяных настоев заметили уже давно. Их полезно пить во время болезни, полоскать горло отварами ромашки или шалфея. Кроме того, любимый напиток обладает целыми рядом полезных свойств:

  • урепляет иммунитет;
  • повышает давление и снимает сосудистые спазмы;
  • улучшает кровообращение и сердечную деятельность;
  • снимает стресс, укрепляет нервы;
  • противодействует бессоннице.

Таблица калорийности зеленого чая на 100 грамм

Для закрепления изложенного материала ниже размещена подробная табличка, которая поможет определить число калорий.

Продукт Кол-во ккал (на кружку)
Без сахара 1-2
С сахаром 10-14
С медом 8-12
С лимоном 5-6

Разновидности чая

Чай — это напиток, получаемый завариванием или настаиванием листьев чайного дерева, которые заранее были специально обработаны и подготовлены. Чаем еще называют высушенные и подготовленные к употреблению листья чайного дерева. В зависимости от вида обработки их делят на виды:

  1. белый — готовится из молодых нераспустившихся листьев или почек;
  2. желтый — один из элитных чаев, его получают путем томления и сушки чайных листьев;
  3. красный — листья окисляются в течение 1-3 дней;
  4. зеленый — продукция не проходит этапа окисления, а только сушки, либо очень маленький процент окисления;
  5. черный — листья окисляются 2-4 недели;
  6. пуэр — смесь почек и старых листьев, способы приготовления разные.

Различия бывают в виде выпуска, здесь же имеются и отличия в калорийности. Сколько калорий в чае без сахара разной формы выпуска покажет таблица калорийности чая и сахара:

  • пакетированный — калорийность 100 граммов — 90 ккал;
  • байховый рассыпной — 130 ккал;
  • прессованный листовой — 151 ккал;
  • растворимый — 100 ккал;
  • гранулированный — 120 ккал/100 г;
  • капсульный — 125 ккал.

Калорийность каждого вида чая особо не отличается, но все же имеется. Это очень важно для худеющих людей и спортсменов, которые считают калории в каждом продукте. Давайте подробнее рассмотрим, сколько калорий в зеленом чае, черном, красном и других видах.

Таблица пищевой ценности

Для лучшего понимания изложенной информации далее прикреплена табличка, с помощью которой можно правильно рассчитать ценность напитка.

Продукт Жиры/Белки/Углеводы (на кружку)
Без сахара 0/0,47/0
С сахаром 0/12,51/0,02
С медом 0/13,66/0,05
С лимоном 0/0,82/0,18

Таблица

Название напитка Количество калорий
Черный чай без сахара 3-7
С сахаром 70
Со сгущенкой 47
С лимоном 35
С медом 60
С молоком 50-80
С вареньем 40

Чай с сахаром и лимоном

Наиболее распространенным напитком сегодня можно назвать чай с сахаром и лимоном. Добавление цитрусового фрукта освежает вкус, делает его приятным и слегка кисловатым.

На 100 г чая с ложкой сахара и долькой лимона приходится 28 ккал.

Некоторые люди не могут отказать себе в употреблении сахара в чай, что не является пагубной привычкой в данном случае, особенно если дело касается процесса похудения. Тем, кто следит за фигурой и соблюдает диету, вряд ли это навредит.

Польза чая

Зеленый чай не ферментируется, в отличие от черного, поэтому все активные вещества в нем сохраняются в неизмененном виде. Чай выделяет в раствор только полезные для организма человека вещества, а вредные и бесполезные оставляет нерастворенными.
В состав чая входят теофиллин и теобромин (алкалоиды), которые оказывают сосудорасширяющее и мочегонное действия. Также в зеленом чае содержатся углеводы, микроэлементы, белки, витамины С1, К, Р, В1, В2, ВЗ, В5. В зеленом чае витаминов в 10 раз больше, чем в черном. Это способствует повышению иммунитета. Зеленый чай содержит также кальций, железо, марганец, магний, кремний, фосфор, натрий, фтор, который полезен для зубов. Зеленый чай убивает бактерии, вызывающие кариес, регулирует уровень глюкозы в крови, что помогает людям, страдающим сахарным диабетом и с заболеваниями эндокринной системы.

Употребление черного чая

В период снижения веса подсчитываются калории всего суточного рациона, как продуктов питания, так и напитков. Желающие похудеть предпочитают черный чай, калории в нем приравнивая к нулевым и считая их незначительным количеством. Тип и обработка чайного сырья на калорийность не влияют, для всех сортов она аналогична. В черном чае без сахара содержится 2-6 ккал. на 100 миллилитров жидкости.

Энергетическая ценность любой чашки возрастает с добавлением сахара, увеличивая ее на 30 калорий.

Многие не желают пить несладкий чай, даже находясь на ограниченном питании. Две ч. л. самой распространенной добавки, растворенные в 200 мл. любимого напитка, составляют 60 — 70 калорий. Потребление чая по два-три раза в течение дня обеспечивает добавление 150-200 ккал, их можно приравнивать к полноценному приему пищи.

Вам будет интересно Польза чая с малиной при температуре

Калорийность в сладком чае можно существенно снизить, заменив натуральную добавку на искусственную, а также при помощи диетологов, рекомендации которых позволят постепенно снизить содержание сахара в напитке.

Черный чай с лимоном

Бренды, которые производят зеленый чай с лимоном

Бутилированный холодный чай все чаще встречается в продаже. Как ни странно, зеленый чай с лимоном еще не очень популярен. Среди производителей в первую очередь можно выделить марку Fuze Tea (ранее была известна как Nestea), которая производится международной корпорацией Coca Cola. Зеленый чай с лимоном изготовлен из чайного экстракта и натурального лимонного сока. Не меньшей популярностью пользуется и холодный чай от Lipton.

чай липтон

Также можно отметить малоизвестную марку «ОИШИ» – чай таиландского производства, который использует не только натуральные соки и экстракты, но и выбирает в качестве подсластителя фруктозу, которая более полезна для организма. В линейке этого бренда среди прочих вкусов представлен зеленый чай с лимоном.

Виды зелёного чая

Напиток принято классифицировать, учитывая такие факторы, влияющие на качество, вкус, цвет и запах чая, как

  1. Место и условия произраст

    Чай зеленый

    , что очень существенно влияет на качество продукта. Самые крупные производители – Китай, Япония, Грузия и Индия.
  2. Вид чайного куста и возраст листочков растения;
  3. Технология и время сбора урожая. Наиболее ценным является чай весеннего сбора. В это время года собирают и обрабатывают почки и молодые листья, характеризующиеся вытянутой или закрученной формой.
  4. Мастерство людей, от которых зависит последующая обработка и ее характер.

Обработка является характерной особенностью изготовления чая. Главное состоит в том, что чайные листочки не подвергаются ферментации.

Читайте также:  Польза и вред раков — 5 научных фактов об их влиянии на здоровье

Обрабатывая, листья чайного растения сначала оставляют на открытом воздухе, чтобы они немного завяли, затем вручную скручивают. После досушивают и упаковывают.

Разделяют:

  1. сильно скрученные листья по продольной оси;
  2. сильно скрученные листья по поперечной оси;
  3. слабо скрученные листья или натурально засушенные.

Также могут различаться на:

  • рассыпные (байховые и листовые);

    Зеленый чай

  • гранулированные;
  • экстрагированные;
  • прессованные.

Ещё в мире принято различать по следующим видам:

  • крупнолистовой, считается самым качественным и отличается недешевой стоимостью;
  • мелколистовой, характеризуется слабовыраженным вкусом и ароматом;
  • порошковый, предназначенный для чайных церемоний;
  • плиточный, применяется только в специфических рецептах.

Существует множество разных видов зелёного чая. Они все приносят пользу и содержат необходимые для человеческого организма вещества, витамины и антиоксиданты.

Выбирать чай необходимо индивидуально, поскольку напиток представлен в широком ассортименте вкусов и ароматов, и все они отличаются неповторимостью.

Добавки к чаю и их калорийность

Выше указана калорийность черного и зеленого чаев без сахара. При добавлении в напиток сахара сразу можно увеличить пищевую ценность продукта в несколько раз. Это же произойдет, если добавить вместо молока сливки. Наибольшую калорийность даст чаю сгущенное молоко. Добавление этих продуктов позволит прибавить одной чашке чая от 75 до 85 килокалорий.

Регулярное проведение разгрузочных дней, употребление малокалорийного молокочая позволяет снизить за одну неделю несколько килограммов. А если постоянно считать калории, заниматься физическими упражнениями, процесс похудения пройдет эффективнее.

Свойства травяного чая

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит травяной чай ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

250 р.

Думаем, подавляющее большинство жителей планеты Земля осведомлены о полезных свойствах травяного чая. Различные лекарственные травяные сборы люди стали использовать как средство народной медицины еще во времена глубокой Древности. В настоящее время различные виды травяного чая производят известнейшие чайные компании.

Ещё

© 2022 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье