Главная » Продукты »

Калорийность роллы: Калорийность роллов и суши, таблица БЖУ на 100 грамм, употребление при диете – Калорийность роллов: классических, горячих, сладких, блюд

У каждого наверняка найдутся свои причины любить японскую кухню. Изысканные палочки, необычный состав (нори, маменори, тамаго), новизна рецептов, натуральность ингредиентов — можно долго перечислять их достоинства. Особой любовью по всему миру пользуются суши и роллы — традиционные блюда Страны восходящего солнца. Полезный состав, красивое оформление, широкий ассортимент, доступные цены — как можно пройти мимо суши-бара или не сделать заказ с доставкой на дом?

Однако всем, кто худеет или старается контролировать свой вес, нужно знать, что калорийность роллов и суши колеблется в пределах от 50 до 330 ккал за 100 г продукта, а одна порция может весить от 100 до 400 г. Поэтому есть разница, возьмёте вы «Бостон» (100 ккал) или «Шанхай» (286 ккал). Первый легко впишется в норму суточного калоража, а вот ради второго в привычном меню придётся от многого отказаться.

От чего зависит калорийность роллов и суши?

Роллы и суши – это диетическое лакомство. На 100 грамм приходится от 60 до 160 килокалорий. Главной причиной является составляющие продукты.

Присутствие соуса и рыбы делает их жирными и калорийными. Плюсом является большое число питательных веществ и витаминов, которые дадут организму энергию во время диеты. Зная точный состав блюда, можно самостоятельно подсчитать его калорийность.

К примеру:

Читайте также:  Как употреблять соевый соус при похудении правильно
  • тунцовые суши весят примерно — 35 ккал;
  • лососёвые — немного больше – около 40 ккал;
  • копчёный угорь – 50 ккал.

К диетическим относятся суши – с морским гребешком и окунём, с осьминогом и креветкой.

Заказываю еду в ресторане, можно смело делать акцент на следующих видах: «Лосось», «Авокадо», «Тунец».

К калорийным относятся: «Филадельфия» и «Дракон маки». Они имеют от 40 до 60 баллов по системе калорий.

Короли японской кухни в своём составе имеют в среднем до 60 ккал. Существую рецепты, в которых присутствуют не более 15 ккал за штуку.

Расчёт калорийности

В меню калорийность роллов и суши может быть указана в двух вариантах:

  • на 100 грамм готового продукта;
  • на всю порцию (1 суши, 6 или 8 роллов).

Если указана калорийность порции, это гораздо удобнее. Если на 100 г — придётся посчитать, во что обойдётся вашей фигуре всё блюдо целиком. Примерные показатели:

  • вес 1 шт. суши — 15–25 г;
  • вес 1 шт. ролла — 20–50 г (обычно порция состоит из 6-8 шт.).

В классической «Филадельфии» — 197 ккал на 100 г. На 8 штук в порции приходится 263 г — 518,11 ккал.

В спайс роллах с тунцом — 157 ккал на 100 г. На 6 шт. в порции приходится 117 г — 183,69 ккал.

Для расчёта калорийности домашних японских изысков удобнее воспользоваться онлайн-калькулятором.



Калорийность роллов и суши на 100 грамм: таблица

Калорийность суши в количестве 1 шт. приведено в таблице:

НаименованиеКоличество ккал в 1 штукеБелкиЖирыУглеводы
Индиана31813 г7 г55 г
Дракон2267 г12 г22 г
Васаби1605 г4 г24 г
Калифорния1546 г5 г20 г
Курица в Сливках1277 г5,4 г12,6 г
Чука1231,4 г8,1 г11,1 г
Хит1056 г3,8 г14 г

Низкокалорийные виды:

НаименованиеКоличество Ккал. в 1 штукеБелкиЖирыУглеводы
Том-ям966,2 г5,5 г4,7 г
Рамен763,6 г4,1 г7,1 г
Чёрная смородина380 г0 г8,9 г
С маринованным имбирём170,4 г0,4 г3,4 г
С соевым соусом162 г0 г2 г

Роллы в среднем имеют 60 ккал.

Правила расчета калорий и ЖБУ

Зная характеристики ингредиентов, вы можете легко рассчитать калорийность 100 г роллов «Филадельфия» с огурцом или другими добавками. Величина составляет 150 калорий. Поскольку сет из 8 роллов обычно весит около 300 г, цифру умножают на три, получается 450. Сет содержит белок – 10 г, углеводы – 12 г, жиры – 6 г.Без учета пищевой ценности восточную еду потребляют осторожно, так как велика вероятность превышения суточного рациона.

Хотите попробовать классическую «Филадельфию»? Или вас больше интересует набор с лососем и угрем? Тогда просто осуществите заказ роллов с доставкой по Москве от кафе «Менза».

Полезные свойства блюда

Диетологами доказано, что на сушах и роллах реально похудеть. Это низкокалорийные продукты. Дают возможность утолить голод и не набрать лишнего веса. Разгрузочный день можно устроить именно с этими продуктами. Для уверенности в качестве и составе лучше приготовить самостоятельно.

Читайте также:  Бульонный кубик - калорийность и свойства. Польза и вред бульонного кубика

В сушах и роллах имеются следующие полезные вещества:

  • Минералы – образования природного типа, состоящие из нескольких элементов. Влияют на здоровье костей и зубов, нервную систему, кровяное давление, хрящи и ткани. Это: кальций, фосфор, магний, калий, натрий.
  • Витамины – органические соединения, необходимые для нормального развития. Суши и роллы могут подарить человеку витамины группы В, C и D.
  • Аминокислоты – большое их число входит в состав белков, которые можно обнаружить в большом количестве в мясе рыбы. Очень полезны для зрения и костей.
  • Микроэлементы – организм постоянно нуждается в них. Отвечают за костный мозг и центральную нервную систему. К ним относятся: железо, марганец, медь, цинк, селен.

В чем заключается польза

  • Прежде всего стоит отметить, что это низкокалорийная пища, которая вполне может послужить основой для диеты.
  • Калорийность блюд японской кухни разная, однако, она не превышает калорийности мучных изделий и десертов. Именно поэтому рестораны с подобным ассортиментом чаще посещаются любителями здоровой пищи, нежели кофейни и закусочные, где предлагается фаст-фуд.
  • Рис, морепродукты и овощи содержат большое количество микроэлементов, которых не хватает человеческому организму. Благодаря употреблению свежеприготовленных суши можно восполнить дефицит клетчатки, углеводов, фосфора, витаминов и других веществ.

Роллы прекрасно подходят для дробного питания. Объем одной порции довольно мал, но они сытны и позволяют быстро утолить голод.

Как приготовить суши в домашних условиях?

Приготовление простое:

  1. Отварить рис – 500 гр.
  2. Смешать с солью, сахаром и уксусом по вкусу.
  3. Нарезать огурцы вдоль, шириной — 3 см.
  4. Лист плёнки размером 20х20 см обмазать рисом. Слой должен быть толщиной в 3-5 мм.
  5. В центре уложить огурцы в виде линии так, чтобы они делили квадрат на 2 части.
  6. Завернуть в рулет разрезать на куски и снять плёнку.
  7. Поверх уложить кусочек сырой рыбы.

Экспериментировать можно с сортами рыбы, видами зелени и специями. Самостоятельно приготовленные сэкономят деньги и порадуют близких.

Как измерить порцию арахиса

Необходимость отмерить порцию продукта часто возникает, когда человек придерживается диеты или хочет приготовить блюдо в соответствии с рецептом. Определенные сложности связаны с тем, что во многих инструкциях объем орехов указан не в чайных и столовых ложечках, а в граммах. Далеко не в каждой кухне есть специальные весы. Зато всегда имеется ложка и стаканчик. С помощью данной столовой утвари многие хозяйки измеряют порции арахиса в граммах. Этот метод довольно прост, но не совсем корректен и уже изначально обречен на некую погрешность.

Для перевода столовых приборов в граммы используют не строгую справочную информацию, а некое бытовое значение, установленное экспериментальным путем. Погрешность в данном случае может составлять 14-20%. Ведь несмотря на то, что ложки имеют стандартный размер, их форма отличается, а значит и наполнить их можно по-разному.

Совет!

Когда нужна точная дозировка продукта, использовать столовый прибор нельзя. Для этих целей подойдет специальная мерная ложка, форма которой исключает возможные «разночтения» в степени наполнения.

Для приблизительных измерений в повседневной жизни вполне применим следующий вес продукта:

  • столовая ложка – 25 гр.;
  • чайная ложка – 8 гр.;
  • стакан 200 мл – 140 гр.;
  • стакан 250 мл – 175 гр.

1 литр неочищенного арахиса весит 270 гр. Если измерять объем в столовых приборах, то это примерно:

  • 200 шт чайных ложек;
  • 55 штук столовых ложек;
  • 4 стакана.

Применение продукта в диете

Как и любые продукты, суши и роллы требуют определённой меры в употреблении. Ведь не зря их подают с деревянными палочками. Такой способ поглощения пищи должен происходить медленно и маленькими порциями.

Как правильно их кушать по рекомендации гастроэнтерологов:

  • 1 порция должна содержать от 3 до 5 видов по 2 штуки каждого вида.
  • Во время разгрузочного дня лучше всего употреблять несколько видов.
  • Людям, сидящим на диете, лучше употреблять суши и роллы совместно с другими блюдами японской кухни. Это сашими и салаты с морепродуктами.
  • Во время «сушинской диеты» лучше пить больше зелёного чая без сахара и воды.

Норма еды во время диеты у всех разная. Главное требование — польза в разумном количестве. Не рекомендуется сидеть на длительных диетах из японских блюд. Еженедельной процедуры будет достаточно. Не стоит употреблять суши и роллы на голодный желудок.

Избыточное количество веществ могут нарушить стенки желудка. Самое лучшее время употребления — это ужин. Добавление рыбы в организм насыщает полезными веществами, а водоросли несут протеин, витамины и железо. Рис способен утолить голод, но не прибавить лишнего веса.

Читайте также:  Рецепт Фасоль Зелёная стручковая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Японская кухня является одной из популярных, она уже на протяжении нескольких лет предлагает множество пикантных и необычных блюд, которые подают во многих кафе и ресторанах в России. Но особым спросом пользуются роллы и суши, это кулинарное творение нравится и взрослым, и детям. Но все же, если вы планируете сесть на диету или уже худеете, то стоит предварительно узнать, сколько калорий в роллах. Если питание будет правильным, здоровым, то это скажется благотворно не только на фигуре, но и на здоровье.

Состав и польза японских блюд при похудении

Суши отличаются пикантным вкусом и полезными свойствами. Угорь, отварной рис, крабы, соусы делают пищу тяжелой для желудка, но есть легкие разновидности азиатских угощений.

Суши отличаются пикантным вкусом и полезными свойствами

При здоровом питании подойдут овощные роллы с огурцом, авокадо, водорослями чакки, но порции в данном случае должны быть умеренными.

Допускается съедать до 20 штук в день, из которых половина приходится на завтрак.

Состав

Суши подают во многих ресторанах, кафе, барах, часто данную еду доставляют на дом. Но все же заведения общественного питания обязательно должны предоставлять клиентам состав блюд, БЖУ, а также указывать калорийность. Данная информация должна указываться в печатном виде на бумаге, а также она должна быть в онлайн-режиме на официальном сайте.

Однако не каждое заведение придерживается этого требования, часто персонал даже не может точно сказать, какой состав у блюда, какие компоненты оно содержит. А вот что касается калорийности, так это для официантов покажется сложной задачей, и практически всегда они дают неточную информацию или совсем отказываются отвечать на вопрос.

Стоит отметить! Если вы сидите на диете и следите за фигурой, то при заказе роллов в ресторане внимательно изучите состав. На глаз можно будет определить, какое это блюдо – высоко- или низкокалорийное.

В состав низкокалорийных блюд обычно входят следующие компоненты:

  • яблоки;
  • водоросли чука;
  • икра масаго: она может быть черной и красной;
  • икра летучей рыбы – красная и зеленая;
  • мясо кальмаров, креветок, крабов, имитация снежного краба, мидии, осьминоги, морские гребешки, уни;
  • китайская капуста, салат айсберг;
  • свежие огурцы, помидоры, болгарский перец и халапеньо, дайкон;
  • кунжутные семена;
  • зелень, веточки укропа;
  • имбирь в маринованном виде, спаржа;
  • маменори (соевая бумага), нори (прессованные листы красных морских водорослей, напоминающие бумагу);
  • шиитаке (грибы).

А вот среди высококалорийных можно выделить следующие компоненты:

  • авокадо;
  • бекон;
  • куриное мясо в копченом виде;
  • различные виды морской рыбы;
  • пряные соусы, майонез;
  • сливочный сыр, пармезан, моцареллу;
  • томаго (японский омлет).

Противопоказания к употреблению

  • Не стоит увлекаться японской кухней. Она довольно своеобразная, поэтому достаточно одного дня в неделю, когда вы включаете в рацион питания один-два ролла, такие, как Филадельфия, Калифорния, Аляска или суши, основа которых — водоросли и овощи, например, ролл с огурцом.
  • С сырой рыбой следует быть очень осторожным. Если вы решили приготовить блюдо сами в домашних условиях, убедитесь, что все продукты свежие.
  • У суши очень маленький срок хранения, поэтому, заказывая их в ресторане, уточните, как давно приготовили блюдо. Изготавливая их дома, лучше не помещать в холодильник, а есть свежеприготовленными.

Источники

  • https://w-beauty.ru/zdorove/pitanie/kalorijnost-produktov/sushi-i-rolly.html
  • https://health-diet.ru/table_calorie_users/1047782/
  • https://hudeyko.ru/kalorijnost-sushi-i-rollov.html
  • https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/%D0%A1%D1%8F%D0%BA%D0%B5-%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B8-%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%BB-%D1%81-%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BC-%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%86-100-%D0%B3%D1%80-6-%D1%88%D1%82-%D0%9D%D0%B8%D1%8F%D0%BC%D0%B0-40197
  • https://www.creative-chef.ru/butaniku-kadzukiri
  • https://MirDieta.ru/kalorii/skolko-kaloriy-v-rollah
  • https://www.neboleem.net/kalorijnost-sushi.php
  • https://AveSlim.ru/pitanie/kalorijnost/sushi.html

[свернуть]

Полезные рекомендации

Несмотря на высокую калорийность суши, данные блюда часто едят во время диет.

Главное, нужно знать некоторые нюансы, которые предотвратят набор веса при употреблении японских блюд:

  • Наиболее питательными и жирными являются запеченные, горячие и сладкие роллы. Поэтому во время диеты от них стоит отказаться.
  • Низкокалорийными являются суши. Порции весят мало, они помогут предотвратить переедание.
  • Не стоит увлекаться васаби и соевым соусом. Данные компоненты имеют высокую калорийность.
  • При приготовлении старайтесь использовать как можно меньше соусов, мягких видов сыра.
  • Майонез, жареный бекон, копченое куриное мясо должны отсутствовать в составе. Они являются врагами для фигуры.
  • Не стоит запивать газированными сладкими напитками. Данные напитки имеют высокую калорийность.
  • Нежелательно совмещать с алкогольными напитками. Спиртное приведет к тому, что вы потеряете контроль, и в результате съедите больше положенного.
  • Через 15-20 минут после употребления пищи стоит выпить зеленый чай. Этот напиток обеспечит лучшее усвоение пищи, предотвратит откладывание углеводов и жиров про запас.

Сеть магазинов Суши СЕТ, Москва — отзыв

Здравствуйте!

В детстве я очень любила жареную картошку, могла буквально одна съесть целую сковороду. Зато теперь меня за уши не оттащишь от роллов. Несколько раз пыталась сделать их дома самостоятельно, но результатом была довольна не всегда. Поэтому мне куда проще заказать их, чем возиться у плиты, благо доставок в городе достаточно. Но вот со временем я поняла, что хороших доставок очень мало. Мы несколько лет на постоянной основе покупали роллы в Суши Wok, правда в последние годы качество их ухудшилось. Часто мы забирали недоваренный или переваренный рис, который был наспех закручен в рулет, иначе это чудо и не назовешь.

Про Суши СЕТ мы узнали случайно. Они как раз только открыли свою точку в нашем городе, и активно раздавали рекламные листовки. Мы с мужем купились на красивые фотографии блюд, и решили попробовать что-нибудь новенькое.

Изучив сайт, стало понятно, что нам предлагают два способа забрать еду — это доставка и самовывоз. В моем городе, если мне не изменяет память, минимальная сумма доставки — 599 рублей. Мы, если честно, всегда покупали на большую сумму, поэтому уверенности конкретно в этой цифре у меня нет.

Каждый любитель японской кухни может бесплатно получить в подарок ролл или морс.

Условия для разных городов могут отличаться, у нас они следующие:

Необходимо сделать заказ на сумму 1100 р. при доставке(через сайт или контакт-центр)

При покупке в магазине, получить подарок можно при покупке от 800 рублей.

Читайте также:  Вкусно и полезно – миф или правда? Готовим диетический суп из кабачка

На сегодняшний день среди подарков роллы Ясай, Ойши, Бекон Спайси и клюквенный морс. Правда акция действует не во всех магазинах, поэтому информацию лучше уточнить на сайте.

В первый раз на разведку я отправила мужа, предварительно обговорив наш заказ. Уже в процессе я нашла информацию о проходящей акции на сайте, по условиям которой можно было получить дополнительный подарок к заказу. При заказе на стойке в магазине был получен ответ, что подарка к заказу у нас нет. Уже позже, оставив претензию в группе в одной из социальных сетей, я все же получила свой бесплатный ролл.

Обычно, при магазине есть несколько столов, где собственно можно перекусить. Но лично мне подобный формат не очень удобен, особенно у нас. Потому что места хоть и достаточно, но все входящие посетители проходят у вас за спиной, а то и попросту сидят ждут свой заказ на диване рядом.

Ну а теперь пришло время показать несколько моих заказов. Безусловно, фотографировала я не все, но кое-какой фотоматериал для отзыва у меня все же имеется. Все свои заказы я забирала самостоятельно самовывозом, поэтому по доставке у меня информации нет, но на сайте указаны временные промежутки, когда можно оформить заказ и в какой период времени он будет доставлен. Информация по городам может отличаться.

Сразу скажу, что первые наши заказы были намного удачнее, чем последние. Как мне кажется, порции были больше, роллы внешне смотрелись более достойно, да и проколов, например, с рисом не случалось.

Вот так выглядит стандартный набор к роллам. На фотографии плохо видны бамбуковые палочки, но они всегда присутствует. Оформляя заказ по телефону или непосредственно в магазине, можно указать количество человек. Соевый соус и имбирь обычно выдают в ограниченном количестве: 2 баночки одного и второго вне зависимости от количества персон.

Ожидание и реальность чаще всего не совпадают. И тут дело даже не том, что на сайте правильно выставлен свет, и фотография подана максимально выигрышно. Блюдо выглядит совершенно иначе. Перед вами набор «Комбо», цена 999 рублей.

Состав: Запечённая филадельфия, Дабл хит, Запечённый сырный с шитаке, Филадельфия в икре, Калифорния.

Ролл «Запеченный сырный с шитаке», мягко говоря, выглядит не так от слова совсем. Перед нами буквально два разных ролла. Грибы порублены достаточно мелко, и их вкус практически не ощущается. Но сам по себе ролл неплохой, в качестве начинки огурец и сливочный сыр.

Ролл «Дабл Хит» был украшен красивой шапочкой из соуса, от фотографии отличается именно ее формой. В качестве основной начинки выступает лосось, огурец и сливочный сыр.

Подарок за этот заказ нам не дали, скорее всего на тот момент акция в нашем городе уже закончилась. А вот в одном из ранних заказов, мы решили попробовать облепиховый морс вместо привычного ролла, который в этот раз бесплатно презентовали при заказе от 800 рублей самовывозом. Дополнительно мы докупили соевый соус.

Суши СЕТ

Морс оказался достаточно вкусный. Это не просто подкрашенная сладкая вода, в напитке содержались частички ягод. Вкус у него был насыщенный, совершенно не приторный.

Суши СЕТ Фотографии были сделаны довольно давно, поэтому идентифицировала я не все позиции из заказа.

Ролл «Мини Сет №5», цена 349 рублей.

Я, конечно, понимаю, что это один набор, но он состоит как из холодных, так и из горячих роллов. Но его решили положить в один лоток, сохраняющий тепло.

Суши СЕТ

Состав: Запеченная калифорния, филадельфия в икре, запеченные суши с крабом

Суши СЕТ Суши СЕТ Суши СЕТ Филадельфия, конечно же, была теплой, потому что ее нагревали два теплых ролла по соседству. Ее привычный вкус немного потерялся из-за этого. В целом же набор достойный.

А вот это сет, состоящий из холодных и горячих роллов я не смогла распознать. Он очень похож на выше упомянутый «Комбо», и вроде бы именно его мы и заказывали, но вот только внешний вид у него совсем не похож на картинку на сайте. Поэтому просто покажу вам внешний вид блюда.

На этот раз теплые роллы положили отдельно.

Суши СЕТ Горелые шапочки были практически сухими, совсем не мило похрустывали и создавали неприятное ощущение во рту. Я заметила, что Суши СЕТ любит поджаривать роллы, этот косяк у них встречается довольно часто. Суши СЕТ Суши СЕТ Суши СЕТ

Холодные роллы в этот раз были очень даже ничего. Хорошо держали форму, не рассыпались, да и начинки в них было достаточно.

Суши СЕТ Суши СЕТ Суши СЕТ

Помните про горелые шапочки? Был у нас один заказ, по которому я даже оставляла претензию в социальной группе, когда нам привезли откровенно сгоревшие роллы. Фотографии делала на телефон, но на сегодняшний день сохранилась только одна. На заднем плане, как впрочем и на переднем, видна вся красота и аппетитность блюда.

Суши СЕТ Ответили мне довольно оперативно, сказав, что передадут претензию руководству. По факту я несколько дней прождала звонка и… не дождалась. Пришлось повторно писать сообщение, и только на четвертый день мне позвонили. И предложили скидку 5% на следующий заказ. Причем звонить нужно было именно на телефон, который они мне продиктовали. Такой щедростью я до сих пор не воспользовалась.

Кстати, в Суши СЕТ существует бонусная программа. Есть специальная бонусная карта Premium, которую мы получили еще в начале знакомства с сетью. С ее помощью можно вернуть 10% с каждой покупки.

Условия накопления следующие:

Бонусные баллы накапливаются с каждой покупки (за исключением суммы платной доставки и товаров по акции), независимо от вида оплаты или заказа. Обратите внимание, что начисление баллов происходит автоматически в течении суток после операции. При покупке в самом магазине, сообщите о наличии карты администратору.

Условия использования:

Оплатить покупку бонусными баллами можно при любом заказе, независимо от вида оплаты, но не более 50% от его суммы. Обратите внимание, что баллы можно потратить на любые товары, за исключением сетов, комбо обедов и акционных позиций.

Обидно, что баллы не действуют на многие позиции, которые мы чаще всего покупаем. Если честно, то я ни разу не воспользовалась этим преимуществом. Поэтому карта так и лежит без дела в кошелька, правда предъявляю я ее исправно.

Ну а теперь пришло время посмотреть на мой последний заказ, который собственно и стал главной причиной этого отзыва. На сайте я увидела информацию, что на данный момент можно купить 1 и 1,5 килограмма роллов по выгодной цене.

Читайте также:  О еде: топ блогеров, которые знают все о здоровом питании

Эта акция действует во всех магазинах сети, кроме нескольких городов:

цена для всех городов, кроме Хабаровск, Благовещенск, Белогорск, Якутск.

Итак, 1 килограмм роллов будет стоить 599 рублей. Вес на сайте — 990 г.

В этот набор входят:

Филадельфия с тунцом, Бекон спайси, Калифорния в кунжуте, Запеченная калифорния Orange, Запеченный острый с крабом.

1,5 килограмма стоит 999 рублей. Вес на сайте — 1560 г.

Сет включает в себя следующие блюда:

Идзуми, Двойной краб, Запеченный сырный с грибами шитаке, Ясай, Европейский, Калифорния в кунжуте Гранд, Фьюжн.

Мы с мужем решили остановиться на небольшом наборе. Уже на сайте я увидела информацию, что имбирь, васаби и соевый соус в комплект акционного ролла не входят. Об этом же нас предупредили по телефону.

Заказ я оформляла через сайт, причем сделала это заранее. Специально указала время, когда планировала его забрать. Муж как раз в это время проходит мимо магазина с работы. И вот ровно в 8 часов я получаю от него сообщение, что его просят подождать еще 15 минут. Было желание позвонить и разобраться, но настроение было не то, на ругань я была не настроена. В итоге заказ и правда отдали только через 15 минут.

На минуточку, мы как-то делали заказ в магазине и решили подождать там же. Так нам за те же 15 минут собрали все позиции, причем там тоже были горячие и холодные роллы. То есть скорее всего никто и не начинал заниматься нашей едой заранее.

Суши СЕТ Суши СЕТ Внутри пакета мы нашли 2 пары палочек, и конечно же полное отсутствие дополнительных ингредиентов. Но к этому мы были готовы.

Холодные и горячие роллы были в отдельных контейнерах, вот только наклейка на них, которая как бы гарантирует закрытость тары, была отклеена и держалась на честном слове. Может кто-то решил посмотреть на наши роллы уже после упаковки?

Суши СЕТ Суши СЕТ Суши СЕТ «Филадельфия с тунцом».

Тунец на четырех роллах просвечивался, потому что полоски были достаточно тонкими. Во время еды я вообще не поняла, что в составе есть рыба. Вкус полностью отсутствовал.

Суши СЕТ Суши СЕТ Суши СЕТ «Калифорния в кунжуте».

Не самая красивая и ровная, риса так и вовсе в некоторых роллах оказалось слишком много.

Суши СЕТ Суши СЕТ «Бекон Спайси».

Основного ингредиента было катастрофически мало, в некоторых роллах и вовсе я нашла только лишь огурец с блинчиком.

Суши СЕТ Суши СЕТ Картина с запеченными роллами была не лучше. Сразу же мне не понравился размер кусочков. Они вообще будто нарезались как попало. Симметрия не соблюдена, да и шапочка смотрелась довольно сиротливо. Суши СЕТ «Запеченный острый с крабом».

Ни разу не аппетитный, да и не вкусный. Мне показался сухим, да и создалось впечатление, будто жуешь один рис.

Суши СЕТ «Запеченная калифорния Orange».

Оказалась самой вкусной в наборе. Некоторые шапочки из соуса конечно немного съехали, но тут хотя бы вкус окупил весь внешний вид. Единственное, она была плохо закручена, и из-за этого при опускании в соус норовила развалиться.

Суши СЕТ Суши СЕТ Почему-то впечатления именно от этого заказа остались негативными. Вкус хромал у многих позиций, было ощущение, что нас где-то надули. Я решила проверить акцию и узнать сколько же на самом деле весит киллогармм роллов в Суши СЕТ?

Я взяла свои любимые кухонные весы, и с их помощью проверила вес сета. Они у меня с функцией «ТАРА», поэтому я поставила тарелку и обновила дисплей.

Суши СЕТ

Распределила роллы максимально ровно по тарелке, чтобы достичь правильного результата на весах.

Суши СЕТ

Вы видите то же, что и я? По идее, если сравнивать с весом на сайте, то здесь недовес всего 100 грамм. Не существенно, скажете вы!

Суши СЕТ

Как по мне, то это обман. Мало того, что внешний вид опять отличается, причем многие роллы выглядят совсем не аппетитно, так и начинки в них мало. Зато магазин не пожалел риса, который собственно и составляет большую часть этих несчастных 890 грамм. Мои весы могут слегка прибавлять вес, если их поставить на неровную поверхность. Уже потом, когда фотоаппарат был убран, а вся эта конструкция переместилась на стол, на весах и вовсе было 865 грамм.

Суши СЕТ

Если сравнивать блюда, то естественно сразу после открытия магазина они были вкуснее и аппетитнее на вид. Помню, как я гордо заявила мужу, что меняю Суши Wok на Суши СЕТ, потому что здесь реально все было идеально. Но с каждым разом они начали косячить: то рис слишком жесткий, то передержат горячие роллы в печи. Количество начинки тоже уменьшалось с каждым заказом, баллом начал править рис. Да и решение проблем через контактный центр стало не таким быстрым и оперативным.

Суши СЕТ Суши СЕТ В заказах стали часто попадаться обрезки от роллов, иначе их просто и не назовешь. Единственной радостью стал тот момент, что нам ни разу не попадалась всякая живность или волосы в блюдах. Спасибо хоть за это!

Да, многие роллы у них до сих пор очень вкусные, например в темпуре. Они и по размеру очень большие, да и начинки в них почему-то всегда в достатке.

Если подводить итог всему отзыв, то Суши СЕТ — это средняя доставка, у которой слишком много косяков в последнее время. Но мы почему-то до сих пор делаем там заказы. К сожалению, в городе я пока не нашла чего-то более достойного.

Суши СЕТ Суши СЕТ

Важные таблицы

Многие предпочитают готовить роллы самостоятельно. Но если вы сидите на диете и хотите скинуть несколько лишних килограммов, то стоит знать пищевую ценность данных японских угощений. Существуют определенные таблицы КБЖУ основных блюд японской кухни.

Ниже рассмотрим фото с основными таблицами с КБЖУ роллов:

  • запеченных;
  • больших (вес больше 170 граммов);
  • маленьких (вес меньше 170 граммов);
  • горячих;
  • сладких;
  • для разных вариантов «Филадельфии» и «Калифорнии» – самых востребованных и любимых;
  • суши.

Каждая таблица поможет правильно рассчитать требуемую суточную калорийность без превышения установленных норм. Также они ответят на вопрос, сколько калорий в суши и роллах в зависимости от состава и вида.

Важно! Стоит учитывать, что предоставленные данные в таблицах могут сильно отличаться от информации, которая предлагается в меню различных ресторанов, кафе. На показатели КБЖУ могут влиять разные факторы – состав, оригинальность рецепта, использование дополнительных добавок.

Калькулятор продукта

Пищевая ценность Размер порции (г)

Содержание в порции% от нормы
Калории213.663 кКал-%
Белки9.135 г-%
Жиры1.92 г-%
Углеводы39.961 г-%
Пищевые волокна0 г-%
Вода0 г-%

Перейти в дневник питания БАЛАНС НУТРИЕНТОВ Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Арахисовая паста

Арахисовую пасту получают из земляных орешков, которые мелко перетирают, смешивают с солью и растительным маслом. Это вкусный и полезный продукт (при соблюдении рекомендованных норм), излюбленное лакомство многих россиян. Поэтому тем, кто следит за объемами своей талии будет полезно узнать, сколько грамм продукта и калорий в ложках:

  • 1 ч. л. – 12 гр. и 70 ккал;
  • 1 ст. л. – 35 гр. и 205 ккал.

Ролл «Филадельфия»: рецепт

Для приготовления роллов «Филадельфия» в домашних условиях понадобится:

  • Рис (круглозёрный)
  • Прессованные водоросли Нории
  • Сливочный сыр
  • Лосось слабосоленый (форель, семга)
  • Огурец
  • Специи (соевый соус, уксус, соль)
  • Макису (специальный бамбуковый коврик)
  • Пищевая пленка

Этапы приготовления роллов:

  1. Подготовьте Макису
    , завернув ее в пищевую пленку. Макису заворачивают для долговечности использования, после приготовления выкидывается пищевая пленка, а Макису остается чистой и готовой к новому приготовлению.
  2. Листы Нории разделите на половинки и 2/3 части.
  3. Лосось нужно разрезать длинными ломтиками одинаковой толщины
  4. Огурец разрежьте соломкой по всей длине.
  5. Сварите рис, для приготовления нужен теплый вареный рис
  6. На половину Макису положите подготовленный лист Нори
    гладкой стороной вниз и аккуратно выложите вареный рис смоченными руками. Выкладывать рис нужно по всему периметру листа, за исключением 1 см снизу.
  7. Теперь следует перевернуть Нории с рисом, для этого накройте его второй половиной Макису и переверните, Нории будет сверху, а рис снизу.
  8. На середину перевернутого листа Нории выложите сыр и огурец.
  9. Аккуратно скрутите ролл с помощью Макису
    в направлении «от себя», при этом слегка прижимайте рис. Ролл следует прокатить несколько раз как скалкой.
  10. Теперь разложите наверх ролла ломтики лосося, вплотную друг к другу.
  11. Закройте ролл с рыбой Макису и еще раз прокатите по столу, немного прижимая ломтики.
  12. После этого уберите Макису
    и разрежьте ролл на равные части, обычно получается 6-8 роллов. Перед нарезкой хорошо наточите нож. Роллы «Филадельфия» готовы!

ARVE Ошибка:

id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Ролл «Филадельфия»: история

Название популярных роллов ассоциируется с одноименным городом США, а также с сортом сыра, и это неспроста, ведь родиной роллов «Филадельфия» является именно США.

«Филадельфия» — не обычный ролл, а так называемый ураками-ролл, то есть вывернутый наизнанку. Структура роллов подразумевает собой скрученные рисовые колбаски с начинкой из рыбы, но ролл «Филадельфия» не подчиняется этому правилу, его рыбная начинка находится снаружи.

Впервые «вывернуть наизнанку» классические роллы пришло в голову самому обычному американскому ресторанному сушисту в 80-х годах, его новые роллы по достоинству оценили и сегодня они популярны по всему мира.

Ещё

© 2021 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье