Главная » Продукты »

Низкокалорийные коктейли в блендере для похудения рецепты


Рецепты коктейлей в домашних условиях

Чтобы быть красивой, чувствовать себя легко и уверенно, нужно соответствующе питаться.
Правильное и здоровое питание способствует обновлению клеток кожи, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма токсины и шлаки, а также улучшает кровообращение, в результате чего все органы и системы насыщаются кислородом.

Вашему вниманию представляется несколько вариантов коктейлей, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях, затрачивая при этом минимум средств.

Каждый из рецептов имеет грамотно подобранный состав ингредиентов, которые при взаимодействии друг с другом дают максимально быстрый и качественный результат.

Читайте, как пить кефир, имбирь, корицу, красный перец для похудения.

С овсяными хлопьями

В первую очередь хочется сказать,

Читайте также:  Овощи гриль калорийность. Рецепт Овощи гриль(или в духовке запеченые)

что овсянка богата клетчаткой, которая необходима для очистки кишечника от шлаков. Также в ней содержится множество микроэлементов, кальция, фосфора, железа и витаминов.

Для того, чтобы приготовить коктейль для похудения на основе овсянки, потребуется:

  • 250 мл свежего коровьего молока;
  • 50 грамм хлопьев;
  • 250 мл очищенной воды без газа;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 яблоко;
  • 1 ч. л. корицы.

Хлопья необходимо проварить пять минут в воде без соли и сахара, яблоко очистить, удалить сердцевину и все компоненты смешать в блендере до однородной консистенции.

Этот напиток можно использовать вместо полноценного завтрака или в качестве перекуса перед обедом.

С творогом и зеленью

Такой коктейль способствует улучшению работы ЖКТ (ускоряет процесс пищеварения) и выводит токсичные вещества, которые скапливаются на внутренней поверхности кишечных стенок. Кроме этого, зелень богата антиоксидантами и витаминами, которые необходимы для нормального функционирования многих внутренних органов.

Чтобы приготовить коктейль для очистки желудка, нужно:

  • 100 грамм обезжиренного кефира;
  • 30 мл обезжиренного молока;
  • 50 гр. шпината;
  • 50 гр. петрушки;
  • Несколько листиков базилика;
  • 1/3 ствола сельдерея;

Зелень хорошо промыть под проточной водой и все ингредиенты перебить в блендере. Если молочные продукты брать не обезжиренными, а с низким содержанием жирности, тогда коктейль получается очень сытным.

С огурцом и имбирем

Напиток с этими ингредиентами (вода Сасси) не только способствует похудению, но и повышает защитные функции организма. Такой состав помогает ежедневно терять лишний вес. За счет улучшения метаболизма и всасывания полезных веществ.

Для этого средства понадобятся следующие продукты:

  • 1,5 литра чистой минеральной воды без газа;
  • 1 большой свежий огурец;
  • 1 лимон;
  • Пару листочков мяты;
  • 1 ч. л. тертого имбиря.

Огурец (очищенный) и лимон (с цедрой) необходимо нарезать кружочками и сложить на дно кувшина. Затем добавить остальные компоненты и залить водой. Настаивать напиток нужно в холодильнике 10-12 часов.

В течение дня всю воду нужно выпить, и на следующие сутки приготовить заново. Не стоит стремиться выпить все за один раз. Нужно растянуть на весь день, желательно равными частями.

Для ускорения обмена

Другая проблема, которую можно частично решить с помощью коктейля – невысокий уровень обмена веществ.

Опять же нам поможет белок (его много в нежирном твороге) и некоторые волшебные специи.

Это уже упомянутая корица, черный и красный перец, а так же имбирь. Корица – это дело вкуса, а вот острые специи – ещё и повод быть внимательнее. Дело в том, что они не только ускоряют обмен веществ, но и довольно часто вызывают увеличение аппетита – правда, не у всех. Поэтому, прежде чем делать коктейль с такими специями постоянной составляющей меню, понаблюдайте за своей реакцией на его острые компоненты. Если заметили, что аппетит усилился, то лучше откажитесь от них. В конце-концов, тот же имбирь есть в капсулах (для людей со слабым желудком), и он увеличения аппетита не вызывает.

Читайте также:  Макароны без мяса – рецепты с фото простые и вкусные

Кстати, если вам важен быстрый обмен веществ, обратите внимание на вышеописанные коктейли с зеленью – хотя бы летом. Зелень прекрасно взвинчивает метаболизм, насыщая организм необходимыми ему для нормальной работы веществами.



Рецепты диетических молочных коктейлей

Существует множество способов приготовления низкокалорийных молочных коктейлей, которые вполне допустимо включить в свой рацион в период соблюдения диеты для похудения. В их состав, помимо основного ингредиента — молока или кефира, могут быть включены цитрусовые, ананасы, авокадо, ягоды, полезные крупы, мед. Вы обязательно найдете самый вкусный для себя холодный напиток.

Можно обозначить такие простые рецепты диетических коктейлей, которыми реально побаловать себя во время диеты:

С клубникой и овсянкой

Овсяная крупа — ценный продукт в рационе питания. Уже надоела каша на ее основе? Тогда приготовьте вкусный коктейль! Вам потребуются такие продукты — 500 мл обезжиренного молока, 2 ст. л овсяных хлопьев, 1/2 ст клубники, щепотка корицы

Обратите внимание, что нужно брать именно овсянку, а не покупные мюсли или быстрорастворимые хлопья — в них много сахара. Чтобы приготовить напиток смешайте блендером все компоненты.

С авокадо и медом

Авокадо очень полезен для организма — он способствуют снижению уровня холестерина в крови и славится своими антиоксидантными свойствами. Приготовить коктейль просто — смешайте блендером 500 мл молока, 1 ст. л жидкого натурального меда, мякоть 1 авокадо.

С грушей и корицей

Этот коктейль в рационе питания сладкоежек станет настоящим праздником — несмотря на низкую калорийность, напиток получается совсем не «постным». К тому же, груши показаны для снятия отеков. Сначала очистите от кожуры 2 крупных груши, уберите у них сердцевины, порежьте на кусочки. К фруктам добавьте 500 мл молока, 1 ст. л свежевыжатого лимонного сока и щепотку корицы. Ингредиенты перемешайте блендером.

С проросшими зернами пшеницы

Этот напиток поспособствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Подготовьте такие ингредиенты — стакан нежирного кефира, 3 ч. л проросших зерен пшеницы. Пшеницу залейте кефиром и дайте смеси «настояться» в течение часа. Потом массу взбейте блендером.

С малиной

Многие простые рецепты диетических молочных коктейлей включают в себя ягоды. И этот — один из самых вкусных! К тому же, малина славится своим противовоспалительным и обезболивающим действием на организм. Чтобы приготовить полезный напиток, взбейте блендером или миксером стакан кефира и 1/2 ст свежей малины.

С имбирем и медом

Читайте также:  Калорийность Сардельки телячьи. Химический состав и пищевая ценность.

Имбирь часто добавляется в диетическое питание — он способствует сжиганию жиров и нормализации кишечной микрофлоры. По этому рецепту вы получите кисло-сладкий, пикантный напиток. Возьмите 0,5 л нежирного кефира, добавьте к нему 1 ч. л свежего имбиря, натертого на терке, 1-2 ч. л жидкого меда и щепотку корицы — ингредиенты взбейте блендером.

С гранатовым соком и вишней

Готовить такой молочный коктейль можно даже в зимний период — просто используйте замороженную вишню. Натуральный гранатовый сок ускоряет обменные процессы в организме и улучшает тонус сосудов. Вам потребуются следующие продукты — стакан молока, 1/3 ст вишни без костей, 3-5 ст. л гранатового сока (используйте свежевыжатый сок!), 50 г обезжиренного натурального йогурта без добавок. Все ингредиенты взбейте блендером.

С мятой

Свежая мята «бодрит» и освежает — с таким коктейлем хорошее настроение гарантировано. Подготовьте продукты — возьмите стакан молока и порежьте 2 веточки свежей мяты. Ингредиенты взбейте блендером. Если любите десерты послаще, в рецепт добавьте 1 ч. л жидкого цветочного меда.


Польза

Диетологи уже давно подтвердили, что польза кефира для похудения — бесценна и её трудно не заметить. В этом кисломолочном продукте содержатся пребиотики, витамины, аминокислоты, минералы и прочие вещества, которые, попадая в организм, способствуют снижению веса, каким бы внушительным он ни был:

  • большое количество полезных бактерий в его составе нормализуют работу всего ЖКТ, который перестаёт лениться и качественно переваривает всю пищу, не откладывая её про запас;
  • благодаря им, производится тотальная чистка организма от накопившихся шлаков, токсинов, нитратов, избыточной жидкости в тканях;
  • в сочетании с другими диетическими продуктами он ускоряет процесс похудения;
  • белок в его составе способствует длительному насыщению и утолению голода, поэтому его рекомендуется пить в качестве вспомогательного напитка в рамках многих диет;
  • кальций стимулирует выработку гормонов, которые запускают процесс сжигания ненавистных жиров по всему телу.

Так что, если пить кефир регулярно, сочетая его употребление с ограничениями в пище и занятиями спортом, лишние килограммы уйдут, желудок начнёт работать без сбоев, самочувствие улучшится и даже кожа станет чище. Редко кто оставляет отрицательные отзывы о подобной диете. А если они и есть, то только из-за ошибок самих худеющих. В частности, из-за неучёта противопоказаний.

Протеиновые домашние коктейли для похудения

Любимый раздел всех спортсменов, извечной проблемой которых является достаточное содержание белка при низкой калорийности рациона. Не стоит опасаться, что от белковых напитков у вас сформируются некрасивые, мужеподобные контуры тела. Для таких результатов профессиональные бодибилдеры тяжело трудятся в спортзале, питаются совсем не низкокалорийным меню, и, если уж совсем откровенно, пользуются достижениями спортивной фармации.

фото с сайта https://www.nastol.com.ua/

Введя в свой ежедневный рацион протеиновые коктейли, вы сохраните мышечную массу. При условии хотя бы небольших физических нагрузок, после похудения получите подтянутое упругое тело, а не обвисшую тощую фигуру.

Шоколадный коктейль для похудения

Вкусное название целиком соответствует сути рецепта. В качестве подсластителя можно использовать стевию, мед или совсем обойтись без сладкой составляющей. В чаше блендера смешайте:

  • 150 г обезжиренного мягкого творога;
  • 100 мл греческого йогурта;
  • ½ замороженного банана;
  • 1 ч.л. какао.

Даже без подсластителей, благодаря добавлению замороженного банана, коктейль имеет сладковатый вкус и консистенцию талого мороженного. Калорийность готового напитка – 82 ккал на 100 грамм, а содержание белка в такой порции – 33 г. Вместо йогурта можно использовать 1-1,5% молоко, которое даст чуть меньше калорий и более жидкую структуру.

Белково-кефирный коктейль для похудения

фото с сайта https://sovjen.ru/

У людей после 30 лет снижается выработка ферментов, отвечающих за переработку лактозы – молочного сахара. Поэтому коктейли на основе молока часто вызывают вздутие и неприятные ощущения в животе. Спасением в таком случае станут напитки, приготовленные на кефире, который лишен таких неприятных последствий.

  • 100 мл кефира;
  • 150 г творога;
  • Пара веточек кинзы;
  • 2 белка вареного яйца;
  • 50 мл воды;
  • Щепотка черного перца.

Творог берите не зернистый, так как даже после блендера крупинки будут чувствоваться в готовом напитке. Калорийность на каждые 100 г составит 50 ккал, а количество белка в полной порции – 34 г.

Это интересно!

Яичный белок в варенном и сыром виде имеет равное содержание протеинов. Но при этом, усвояемость варенного продукта составляет почти 100%, а в сыром виде всасываются всего 50% полезного белка, остальные выводятся с калом в неизмененном виде.

Кофейно-белковый рецепт

фото с сайта https://market.korupciya.com

Отличный вариант завтрака для тех, кто не может проснуться без чашечки ароматного напитка – сделать на его основе полезный и питательный коктейль. Конечно, если вы имеете проблемы с сердечно-сосудистой системой, это не ваш рецепт, а остальным стоит попробовать. Для начала сварите свой любимый сорт кофе, только вдвое большей концентрации, после чего смешайте:

  • 100 мл кофе;
  • 1 таблетку стевии (лучше предварительно растворить в кофе);
  • 150 г творога;
  • 50 мл молока.

Калорийность готового продукта совсем не велика – 46 ккал на 100 г, а если учесть, что большая часть энергетической ценности дается за счет белка, то становится понятно, что это очень полезные калории. Вся порция содержит 27 г протеинов.

Бесспорно, что похудеть вы сможете и без таких напитков. Но почему бы не сделать процесс безболезненным, и забыть о голодных муках, внеся в свое меню коктейль для похудения в домашних условиях, рецепты которых мы старательно подобрали? Благодаря жидким перекусам, есть все шансы превратить диету в привычку питаться полезной едой, и тогда проблема лишних килограммов станет для вас всего лишь воспоминанием.

Правила приготовления

Готовятся коктейли для похудения в домашних условиях очень просто, нужно просто соблюдать следующие правила:

  1. Берите только свежие продукты.
  2. Овощи и фрукты предварительно измельчайте. Плоды с грубой текстурой, например, брокколи, цветная капуста, морковь, свекла, сначала немного отваривайте, а уже потом измельчайте и помещайте в блендер.
  3. В блендере сначала измельчаются фрукты, овощи, ягоды и зелень и только потом добавляется жидкость.
  4. Разбавлять коктейли можно молочными продуктами (молоко, кефир, ряженка и простокваша), натуральными соками (морковный, томатный, свекольный и т. д.), минеральной водой или зеленым чаем.

Измельчить до однородной массы плоды и корнеплоды бывает сложно, поэтому готовятся почти все коктейли в блендере. Для похудения важна однородность консистенции, так как в таком виде продукты и их полезные вещества усваиваются лучше.

Читайте также:  Диетический десерт из ряженки с желатином без сахара. По времени 15 минут, и нереально вкусно! Рецепт с фото

Энергетические­

Домашние энергетические коктейли готовят из доступных и очень полезных продуктов, например, овсянки, брокколи или краснокочанной капусты, спелых ягод, кефира. Их рекомендуется пить с утра натощак, употреблять вместо завтрака или перед посещением тренажерного зала, чтобы надолго зарядиться энергией. Такие напитки придают бодрость, улучшают настроение, отлично утоляют голод и помогают быстрее восстановить силы после изнурительной тренировки. В зависимости от рецепта, энергетические коктейли оказывают слабительный или мочегонный эффект, нормализуют метаболизм.

Кефирный с овсянкой и корицей

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 76 ккал в 100 г.
  • Предназначение: диетический напиток для похудения.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: легкая.

Малокалорийный коктейль на основе обезжиренного кефира и овсяных хлопьев получается сытным, вкусным и питательным. Жидкий мед придает напитку сладость, а корица – потрясающий аромат. Нежирный кефир нормализует перистальтику кишечника, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови. Этот уникальный кисломолочный продукт можно вводить даже в строгий диетический рацион. Рецепты коктейлей для блендера можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. По желанию в напиток можно добавить горсть ягод, вяленый чернослив или несколько долек зеленого яблока.

Ингредиенты:

  • кефир обезжиренный – 400 мл;
  • хлопья овсяные – 3 ст. л.;
  • корица – щепотка;
  • мед – 1 ст. л.;
  • мята – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Выложить в чашу блендера овсяные хлопья. По желанию можно использовать хлопья быстрого приготовления.
  2. Влить обезжиренный кефир. Треть порции кефира можно заменить натуральным несладким йогуртом, но в этом случае смесь получится более калорийной.
  3. Добавить мед. Рекомендуется отдать предпочтение жидкому майскому меду, который быстро насыщает организм углеводами и избавляет от навязчивого желания съесть что-нибудь сладкое.
  4. Всыпать корицу. Рецепт можно разнообразить не только корицей, но и другими специями, улучшающими аромат.
  5. Добавить тщательно промытые листья свежей мяты.
  6. Взбить смесь, чтобы получилась однородная масса с пузырьками.
  7. Разлить готовый кефирный напиток для похудения по высоким бокалам.
  8. Убрать на несколько часов в холодильник, чтобы овсяные хлопья разбухли и придали тягучую консистенцию.

Низкокалорийные коктейли в блендере для похудения рецепты

Капустно-черничный

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 41 ккал в 100 г.
  • Предназначение: диетический напиток для похудения.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: легкая.

Вегетарианский капустно-черничный коктейль с овсянкой – вариант полезного завтрака, который надолго подарит ощущение сытости. Краснокочанная капуста улучшает работу щитовидной железы, нормализует давление и содержит почти в 2 раза больше клетчатки, чем белокочанная. Благодаря этому, она способствует быстрому насыщению и естественному очищению организма. Черника – природный антиоксидант, который не только укрепляет сердечно-сосудистую систему, но и помогает избавиться от лишнего веса. Эти уникальные ягоды обладают желчегонным, мочегонным и вяжущим действиями.

Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная – 250 г;
  • черника – 200 г;
  • хлопья овсяные – 1 ст.;
  • вода – 3 ст.;
  • банан – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Промыть овсяные хлопья холодной кипяченой водой. Откинуть на дуршлаг.
  2. Переложить в сотейник, залить половиной порции чистой воды.
  3. Поставить на маленький огонь, довести до кипения. Пенку нужно убирать, иначе овсянка приобретет специфический горьковатый привкус.
  4. Варить, согласно рецепту (не дольше 15 минут), постоянно помешивая. По желанию овсянку можно приготовить не на воде, а на молоке. Это отразится не только на вкусе, но и на калорийности продукта.
  5. Снять овсянку с огня, накрыть крышкой.
  6. Убрать в теплое место на 10 минут, чтобы каша хорошенько настоялась.
  7. Переложить остывшую овсяную кашу в чашу блендера.
  8. Всыпать тщательно промытые ягоды черники.
  9. Влить оставшуюся половину порции воды.
  10. Добавить очищенный спелый банан, нарезанный средними кусочками.
  11. Всыпать нашинкованную краснокочанную капусту.
  12. Перебить смесь, консистенция должна быть однородной.
  13. Разлить готовый капустно-черничный напиток для похудения по бокалам.

Низкокалорийные коктейли в блендере для похудения рецепты

Против повышенного аппетита

Я сторонница индивидуального подхода к снижению веса. Поэтому давайте определим проблему, которую вы хотите решить с помощью коктейля.

Допустим, это повышенный аппетит.

Тогда коктейль следует дополнить белком – он хорошо контролирует уровень аппетита, к тому же ускоряет обмен веществ. Лучшая добавка в этом случае – нежирный творог. Пропорции выбирайте на свой вкус.

Ещё один компонент коктейля для уменьшения аппетита – отруби. Отруби в напитке должны слегка разбухнуть, поэтому их надо добавлять за 3-5 минут до употребления. Достаточно 1 столовой ложки на порцию. В желудке отруби ещё увеличатся в размере и тем самым обеспечат длительное ощущение сытости.

Примечание. Коктейль с отрубями лучше не хранить, поскольку через некоторое время он становится не очень приятным на вкус.

Хорошо добавить в напиток немного корицы (до одной чайной ложки в день). Она тоже помогает унять аппетит, и при этом немного увеличивает метаболизм.

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома

На самом деле нет ничего проще. Все, что вам потребуется, это «правильные» ингредиенты и хорошее настроение.

Почему эти напитки называются жиросжигающими? А все потому, что для их приготовления используются продукты, ускоряющие метаболизм — фрукты, пряности и специи.

Жиросжигающие коктейли — весьма эффективные напитки для похудения, которые лучше всего действую при условии одновременного посещения спортзала. Если тренировки в спортивном зале не входят в твои планы, просто замени одним из таких коктейлей любой из приемов пищи.

Любой коктейль готовится посредством смешивания ингредиентов с последующим взбиванием в блендере.

Рецепты жиросжигающих коктейлей

  • Стебель сельдерея, 1 огурец, зелень по твоему предпочтению (петрушка, укроп, зеленый лук и чеснок).
  • 1 свежий огурец, ½ лимона без цедры, 100 мл кефира, сельдерей, 1 зеленое яблоко, 2 листика белокочанной капусты.
  • Половинка банана, 150 мл нежирного молока, молотая корица на кончике ножа и немного ванильного сахара.
  • Половинка груши, 1 киви и 100 г апельсинового сока.
  • Свежий помидор (1 шт.), зелень, 2-3 редиски и 100 мл кефира.
  • Нежирное молоко (100 г), горсть любых ягод, 50 г творога, 1 ч. ложка меда, половинка груши.

Любой из жиросжигающих коктейлей не только способствует похудению, но и обеспечивает организм необходимыми веществами и надолго утоляет чувство голода.

Еще один рецепт жиросжигающего коктейля

Легкий коктейль с мятой и лимоном станет идеальным началом дня. Взбодрит, зарядит энергией и поможет в избавлении от лишних сантиметров.

  • Киви — 1 штука
  • Лимон — 2 кусочка
  • Мята — 7 веточек
  • Петрушка — 7 веточек
  • Вода — 100 миллилитров
  • Мед — по вкусу и желанию

Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать. Употреблять сразу после приготовления.

С овсянкой

Рецептов приготовления напитков с овсянкой много, 2 варианта из которых представлены ниже. Один молочный, а второй на основе кефира.

С молоком и бананом

Для этого коктейля понадобятся:

  • 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • 250-300 мл молока;
  • один банан;
  • 1-2 чайных ложки меда.

Для начала очистите банан и нарежьте. Поместите его в чашу блендера и добавьте мед с овсянкой. Все нужно тщательно измельчить до однородной консистенции. Добавьте молоко и перемешайте. После этого можно пить сразу или дать настоятся минут 5.

На основе кефира

Чтобы приготовить этот вариант напитка с овсянкой нужно:

  • 250 мл кефира;
  • 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • ½ чайной ложки корицы;
  • половинка яблока;
  • несколько любых ягод.

Яблоко мелко порежьте или потрите на терке и высыпьте в чашу. Добавьте к ним ягоды с овсянкой и залейте кефиром. Все тщательно перемешайте или взбейте блендером. Украсить все можно посыпав корицей.

Рецепты овощных коктейлей

Для того чтобы приготовить вегетарианский овощной коктейль в блендере, потребуются всего несколько минут и минимальный набор продуктов. Свежие овощи содержат большое количество клетчатки, которая способствует регулярному очищению кишечника и препятствует возникновению запоров. Коктейли с помидорами, сырой морковью, кабачками, шпинатом, брокколи, краснокочанной капустой, свеклой, луком и другими овощами получаются густыми, сытными, пюреобразными. Они помогают бороться с дефицитом витаминов, который наблюдается при соблюдении строгой низкокалорийной диеты.

Томатный

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 15 ккал в 100 г.
  • Предназначение: диетический напиток для похудения.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: легкая.

Пикантный томатный коктейль с морковью, сельдереем и полезным шпинатом имеет аппетитный фиолетово-лиловый цвет и бархатистую текстуру. Такие диетические коктейли для похудения получаются настолько густыми, сытными и питательными, что могут быть альтернативой холодным супам-пюре, например, испанскому супу гаспачо. По желанию их украшают щепоткой рубленого арахиса или маслинами без косточек

Перед подачей напиток можно слегка присолить, но важно учитывать, что соль задерживает жидкость в организме, а это отражается на объемах талии и утренних показателях весов

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • стебель сельдерея – 1 шт.;
  • шпинат – 100 г;
  • петрушка – 50 г;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • вода – 3 ст.

Способ приготовления:

  1. Петрушку тщательно промыть под проточной водой.
  2. Выложить в банку или высокую миску. Залить чистой водой хотя бы на 20 минут, чтобы песок и мелкие частицы грязи осели на дне.
  3. Крупно порубить. Выложить в чашу блендера.
  4. Добавить спелые помидоры, нарезанные на четвертинки. Вместо обычных помидоров можно использовать черри, которые имеют более интересный, сладковатый вкус.
  5. Всыпать очищенную сырую морковь, порезанную крупными кусочками.
  6. Добавить стебель сельдерея, шпинат.
  7. Влить холодную отфильтрованную или кипяченую воду.
  8. Добавить очищенную свеклу, разрезанную пополам.
  9. Взбивать не менее 30 секунд. Смесь должна быть густой, но однородной.
  10. Разлить по бокалам.
  11. Перед подачей приправить получившийся томатно-морковный коктейль для похудения черным молотым перцем.

Низкокалорийные коктейли в блендере для похудения рецепты

Со шпинатом и морковкой

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 96 ккал в 100 г.
  • Предназначение: диетический напиток для похудения.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: легкая.

Рецепты коктейлей для похудения, включающие морковь и шпинат, помогают справиться с весенним авитаминозом и восстановить силы после тренировки. Морковь богата каротином, который улучшает состояние кожи и препятствует ее обвисанию при быстрой потере веса. Шпинат – это уникальный листовой овощ, богатый кальцием, магнием и клетчаткой. Он содержит большое количество железа, является отличным природным средством для профилактики анемии. Шпинат не вызывает аллергию и имеет легкий, почти нейтральный вкус, поэтому его можно употреблять даже во время беременности и лактации.

Ингредиенты:

  • морковь – 1 шт.;
  • шпинат – 100 г;
  • семечки тыквенные – 50 г;
  • молоко нежирное – 1 ст.;
  • семена кунжута – по вкусу;
  • банан – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Шпинат тщательно промыть, порвать руками. Замороженный листовой овощ нужно предварительно разморозить в микроволновке или оставить в глубокой емкости при комнатной температуре.
  2. Сырую морковь очистить, крупно порубить.
  3. Выложить шпинат и морковь в чашу блендера.
  4. Всыпать очищенные тыквенные семечки.
  5. Влить нежирное молоко. Его можно заменить соевым молоком или несладким натуральным йогуртом.
  6. Всыпать семена кунжута. Их можно заменить льняными или конопляными семенами.
  7. Добавить банан. Этот ингредиент придает сладость вместо сахарного песка, но по желанию его можно исключить из рецепта.
  8. Перебить смесь до получения однородной консистенции.
  9. Разлить напиток со шпинатом и морковью для похудения по высоким бокалам.

Низкокалорийные коктейли в блендере для похудения рецепты

Список противопоказаний

Употреблять кефирный напиток с корицей, имбирем и красным перцем для похудения следует далеко не каждому, в связи с имеющимися противопоказаниями.

Противопоказания для похудения с помощью кефирного напитка:

Читайте также:  Тыквенный суп с креветками: пошаговые рецепты с фото
  • Индивидуальная непереносимость ингредиентов (в особенности главного ингредиента — кефира);
  • Повышенная кислотность желудочного сока;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
  • Заболевания печени и почек;
  • Внутренние кровотечения различного генеза;
  • Любые заболевания в стадии обострения;
  • В период реабилитации после перенесенных операций;
  • В период беременности и лактации.

Перед соблюдением жесткой трехдневной монодиеты на кефирном напитке для похудения следует проконсультироваться с врачом.

Если пить кефир в больших количествах при наличии проблем с желудком, он нанесёт вред здоровью. Хронические заболевания могут обостриться в процессе похудения, и тогда можно попасть на больничную койку.

Не стоит стройнеть таким способом при наличии следующих противопоказаний:

  • аллергия на молочный белок;
  • повышенная желудочная кислотность;
  • язва в любых её проявлениях;
  • хронический или обострившийся гастрит;
  • панкреатит;
  • склонность к вздутиям и метеоризму;
  • индивидуальная непереносимость.

Так что похудение с помощью кефира подойдёт далеко не всем. Чтобы не навредить здоровью, перед началом любой диеты (например, кефирно-яблочной) лучше всего пройти медицинское обследование и получить консультацию у соответствующего врача. Иначе результаты могут не порадовать, а всерьёз разочаровать.

Жиросжигающие коктейли

Коктейли, которые содержат составляющие, способные сжигать жиры, пользуются огромной популярностью среди тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Эти напитки обладают прекрасными свойствами:

  • Ускоряют и улучшают обмен веществ;
  • Способствуют сжиганию подкожного жира;
  • Помогают клеткам вырабатывать коллаген и эластин для упругости кожи;
  • Улучшают регенерацию клеток, что приводит к омоложению организма;
  • Поддерживают организм в тонусе;
  • Повышают защитные функции;
  • Уменьшают риск заболевания инфекционными болезнями.

Некоторые коктейли по своей энергетической ценности равняются свиному стейку, а это значит, что он очень сытный, но при этом не несет никакого вреда.

Жиросжигающие коктейли действуют намного эффективнее, если их соединить с физическими нагрузками.

Овощной коктейль

Свежие овощи – это источник множества полезных веществ (клетчатка, фолиевая кислота, витамины, минералы и белки) которые нужны человеческому организму для того, чтобы хорошо функционировать. Чтобы худеть, нужно потреблять меньше калорий, которые человек теряет в течение суток.

Овощи полезны тем, что в них нет жиров и холестерина. Они восстанавливают работу кишечника, способствуют улучшению пищеварения. Вещества, которые содержаться в составе овощей расщепляют жиры в организме, а антиоксиданты связывают свободные радикалы, которые несут пагубное влияние на работу всех органов и систем.

Существует множество овощных рецептов, а каким воспользоваться – выбирать вам:

Свекольный коктейль. Для его приготовления понадобится четверть свеклы, 1-2 моркови, целый апельсин и кусочек корня имбиря. Все компоненты нужно измельчить в блендере и можно немного подсолить.

Томатный смузи. Чтобы его приготовить, нужно смешать в блендере стакан воды, стакан свежего томатного сока, половину грейпфрута, пучок петрушки и один небольшой красный сладкий перец.

Огуречный напиток. Один огурец, минеральная вода и зелень. Такая смесь поможет очистить организм и насытить его недостающими веществами. Принимать огуречный коктейль нужно один раз в день за полчаса до приема пищи.

Сельдерейный коктейль. Для такого напитка нужно 50-70 мл свежего сельдерейного сока, 100 мл молока и один яичный желток. За один раз не стоит выпивать слишком много такого напитка, потому что чрезмерное потребление сельдерея может спровоцировать нарушения в работе ЖКТ.

Морковный коктейль. Нужно смешать в блендере 2-3 моркови (в зависимости от величины), 1-2 зеленых яблока и стакан минеральной воды без газа. По желанию можно добавить апельсин или половину грейпфрута.

Овощной с кефиром. Такие коктейли состоят на половину из кефира и натурального овощного сока

Важно: если сок свекольный, то его нужно выдавить предварительно и настоять пару часов, чтобы из него улетучились вредные вещества. Свежевыжатый сок свеклы пить нельзя!

Фруктово-белковый коктейль

Суть фруктово-белковых коктейлей одинаковая. Сначала в блендер нужно налить молочный продукт и к нему добавить дополнительно фрукты или ягоды и смешать до однородной массы. В роли молочной основы может быть молоко, кефир с невысоким процентом жирности или питьевой йогурт.

  • Классический коктейль. Стакан молока, варенный белок из двух яиц, ложка меда и горсть ягод. Все компоненты взбиваются и питательный полезный напиток готов.
  • Белково-цитрусовый. 100 мл молока, 200 мл апельсинового сока, 100 мл йогурта и один банан. Если на улице очень жарко, можно добавить несколько кусочков льда с мятой. Это освежит коктейль.
  • Клубничный. По рецепту в такой смузи понадобится 200 мл молока и столько же кефира или натурального йогурта. 100 грамм клубники (или малины, смородины и прочих ягод – на выбор).

Легенды и мифы вокруг

И давайте обсудим несколько свойств, которые приписывают коктейлю из кефира.

«Он сжигает жиры»

Нет, не сжигает. Он может усилить обмен веществ. Например, при условии употребления трижды в день коктейля с добавлением зелени, творога, имбиря метаболизм может увеличиться на 15-30 %.

Но если вы будете употреблять с пищей больше калорий, чем тратите, то всё равно будете набирать вес. Например, вы едите 3000 калорий, а ваш расход энергии – 2000. Скажем, с помощью коктейля вам удалось ускорить метаболизм на 20 % (400 калорий). Это отличный результат, но вам он особо не поможет. Вы просто будете медленнее полнеть.

Так что следите за своим рационом независимо от того, пьёте вы коктейли или нет.

«Он может убрать до 7 килограммов за неделю»

7 килограммов жира за неделю убрать вообще невозможно, даже если в рот не попадёт ни травинки, ни росинки.

7 килограммов веса можно убрать с помощью любой жёсткой диеты. Если сидеть на одном коктейле – это и будет жёсткая диета. Однако, для здоровья, да и для фигуры это вредно.

Ушедший вес будет состоять в основном из воды и бесценной мышечной ткани. Жир на таких диетах вообще уходит буквально граммами, потому что организм ощущает себя голодным, и свои любимые запасы отдавать не хочет.

К тому же, за неделю снизится скорость обмена, и когда человек начинает питаться прежним образом, тело усиленно берётся запасать и восстанавливать упущенное. А лучше – ещё и увеличить запасы (мало ли что взбредёт в голову неосторожному хозяину?!). Так килограммы возвращаются, но в несколько другом составе: потерянные мышцы заменяются жиром. Вам это нужно?!

Жиросжигающие коктейли для похудения, как и питательные, а также очищающие – прекрасно дополнят любую диету. Они ускоряют метаболизм, чем способствуют быстрому сбрасыванию веса. Обычно ими заменяют один или несколько приемов пищи, чем дополнительно снижают общее количество потребляемых калорий. Приведенные рецепты коктейлей для похудения пригодятся и во время питьевой и кефирной диеты.

Принципы действия жиросжигающих коктейлей

Купленные в магазине или приготовленные самостоятельно напитки направлены на расщепление подкожного и внутреннего жира. Такого рода коктейли являются вспомогательным методом похудения, сбросить лишние килограммы, просто выпив их, не удастся. Напитки не влияют напрямую на количество жировой ткани, зато они оказывают на организм другие не менее важные действия:

  • производят мягкий слабительный эффект;
  • нормализуют пищеварительный процесс;
  • снижают аппетит;
  • ускоряют метаболические процессы;
  • обогащают организм ценными витаминами и минералами, укрепляют иммунитет;
  • ускоряют процессы усвоения питательных веществ, получаемых из пищи;
  • действуют успокаивающе на нервную систему;
  • улучшают мозговую активность.

Перед покупкой готовых смесей стоит учесть, что они имеют в составе тяжелые для человеческого организма вещества, которые подавляют естественные рефлексы нервной системы. По этой причине специалисты советуют готовить такого рода напитки самостоятельно, используя при этом исключительно свежие и натуральные продукты. Кроме того, по сравнению с магазинными, домашние коктейли для похудения более дешевые и практически не имеют противопоказаний. К недостаткам можно отнести их меньшую эффективность и то, что портятся они намного быстрее своих «химических» аналогов.

Полезные свойства

Благодаря своему составу и специальным бактериям кефирный коктейль является незаменимым напитком, который помогает улучшать и стимулировать пищеварительные процессы. Человек, который регулярно употребляет кефир, чувствует себя гораздо лучше, а килограммы начинают таять на глазах. Как этот кисломолочный продукт влияет на организм при регулярном приеме:

  • создает полезную микрофлору в кишечнике для последующего приема пищи;
  • способствует ускорению метаболизма, что сказывается на быстром процессе похудения;
  • ускоряет выведение шлаков и токсичных веществ из организма;
  • притупляет аппетит;
  • запускает детоксикацию за 2 дня диеты на кефире;
  • помогает улучшить обмен веществ;
  • запускает снижение аппетита;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • обеспечивает кальцием;
  • насыщает организм минералами, витаминами и другими полезными веществами;
  • способствует тому, что тяжелая пища начинает лучше усваиваться.

Кефирный коктейль

Рекомендации диетологов

  1. Выбирая рецепт кефирного коктейля, необходимо учитывать особенности ЖКТ — людям с повышенной кислотностью или гастритом лучше отказаться от напитка, в состав которого входят имбирь и острый перец, которые могут раздражать слизистую желудка;
  2. Кисломолочный продукт обладает слабительным и мочегонным эффектом, поэтому, начинать кефирную диету на коктейлях лучше в выходной день, чтобы оценить, как именно напиток влияет на организм;
  3. Кефир, используемый для приготовления напитков должен быть максимально свежим, что позволит сохранить полезные бактерии в оптимальном количестве;
  4. Ни один коктейль не будет иметь положительного действия на организм в случае, если сочетать его с жирной, калорийной и сладкой пищей;
  5. Для похудения и очищения организма стоит пересмотреть весь рацион, увеличив количество полезных продуктов и минимизировав долю вредных блюд;
  6. Достоинством данных коктейлей можно назвать универсальность данного кисломолочного продукта. Любители сладких напитков могут сочетать его с бананами, шоколадом, сладкими ягодами, а поклонники пикантных смесей оценят гармоничное соседство кефира со специями, зеленью и овощами;
  7. Коктейль можно легко превратить из напитка в десерт, добавив в порцию несколько ложек творога.

Худейте со вкусом, а не впроголодь!

Источник: NoteFood.ru

Что еще можно есть

Жиросжигающий коктейль из кефира

Для эффективного похудения без вреда для здоровья рекомендуется соблюдать сбалансированную диету в сочетании с употреблением жиросжигающего кефирного коктейля с пряностями. Следует исключить из своего рациона все вредные продукты, способствующие набору лишнего веса, заменив их на полезные для организма, содержащие белок, клетчатку, витамины и микроэлементы.

Разрешенные продукты:

  • Нежирное мясо (крольчатина, говядина, телятина);
  • Нежирная птица (курятина, индейка);
  • Нежирная рыба (хек, минтай, щука, карп);
  • Яйца;
  • Нежирные или обезжиренные молочные, кисломолочные продукты (творог, ряженка, простокваша, натуральный йогурт, сыр);
  • Некрахмалистые овощи (капуста, перец, огурцы, томаты, сельдерей, шпинат);
  • Несладкие фрукты и ягоды (яблоки, апельсины, киви, грейпфруты);
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза);
  • Растительное, оливковое масло;
  • Лимонный сок (в качестве заправки салатов).

Блюда лучше готовить на пару, отваривать, запекать. Для похудения необходимо исключить жарку. В течение дня полезно выпивать воду, не менее 1,5 литров в день. Наполненные водой жировые клетки активнее сжигаются организмом, что способствует избавлению от лишнего веса.

Запрещенные продукты:

  • Жирное мясо (свинина, баранина);
  • Жирная птица (утятина, гусятина);
  • Жирная рыба (скумбрия, иваси, лосось, семга);
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливочное масло, сметана);
  • Копчености, маринады, соленья;
  • Полуфабрикаты;
  • Фаст-фуд;
  • Соусы (майонез, кетчуп);
  • Хлеб и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
  • Макаронные изделия;
  • Сдобная выпечка и десерты;
  • Сладости;
  • Газированные и алкогольные напитки.

Меню на 3 дня диеты с кефирным жиросжигающим коктейлем (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

1 день:

  • Омлет на пару. Кусочек сыра. Помидор;
  • Кефирный коктейль с пряностями;
  • Куриный суп с кусочками мяса птицы. 2 сухарика. Салат из белокочанной капусты;
  • Зеленое яблоко;
  • Кефирный коктейль со специями.

2 день:

  • Творог, заправленный натуральным йогуртом с изюмом;
  • Кефирный напиток с пряностями;
  • Щука, запеченная в духовке. Салат «Греческий»;
  • Грейпфрут;
  • Кефирный напиток с имбирем и корицей.

3 день:

  • Мюсли. Киви;
  • Кефирный напиток;
  • Бульон с сухариками. Паровые котлеты из говядины. Салат из тертой моркови;
  • Ягодный морс;
  • Кефирный напиток с пряностями.

Трехдневная монодиета на кефирном напитке

Жиросжигающий коктейль из кефира

Для экстренного похудения, например, перед праздниками или важным событием, рекомендуется устроить трехдневную череду разгрузочных дней на кефирном напитке с пряностями. Строгая монодиета на одном жиросжигательном коктейле с кефиром позволит похудеть за 3 дня на 3-4 килограмма.

Заключается трехдневная монодиета в употреблении исключительно кефирного напитка с пряностями в течение дня, в объеме 1 литра. Суточная калорийность рациона при это довольно низка и составляет всего 500 калорий. Для приготовления коктейля необходимо взять обезжиренный кефир и взбить его на блендере до получения однородной массы с корицей, корнем имбиря и красным перцем. По индивидуальной непереносимости можно исключить некоторые ингредиенты (например, корень имбиря или красный перец).

Запрещено использовать подсластители (сахар, мед, сладкий йогурт). Показанный суточный объем напитка следует разделить на 5 приемов пищи, то есть пить по 1 стакану коктейля через каждые 2-3 часа. Для того, чтобы снизить аппетит во время соблюдения кефирной монодиеты, рекомендуется пить в перерывах между приемами коктейля — воду без газа, зеленый чай без сахара или отвар из ягод, трав без добавок. При остром чувстве голода допускается съесть одно зеленое яблоко.

Напиток со свежей малиной

Похудение может быть вкусным. В этом легко убедиться, устроив разгрузочный день на коктейле из кефира и малины. Для приготовления оригинального низкокалорийного напитка следует подготовить следующие ингредиенты:

  • 200 мл кефира (1%);
  • 100 г свежей малины;
  • 2 ч.л. сахарной пудры;
  • лед.

Время приготовления: 10 минут.

Калорийность: 60 ккал/100 г.

Малину измельчить в блендере и при желании перетереть через сито. Соединить в чаше блендера кефир, ягоды, сахарную пудру и лед, взбить и подавать, украсив сахарной пудрой и несколькими целыми малинами.

Зимой такой коктейль можно готовить и из замороженных ягод, в том числе и из клубники или ежевики, которые также прекрасно сочетаются с кисломолочным продуктом.

Кефир и яблоки: насколько совместимы и как принимать для похудения?

Бывает Типа: перебор Но думаю с яблочком и корицей зайдет. Там кефир не очень чувствуется Яблоки перебивают вкус. Я уже прямо сейчас хочу это чудо-коктейль! Хорошо что кефира нету дома а то поздновато как-то. Ну а чувства голода нету? Вчера уже не ответила- уснула Нет, не было чувства голода!!! Выпила коктейль, повышивала вечером, посмотрела телек и спать!!! Сегодня отвесик. Ну у меня был привес жуткий из- за болезни Отекала очень Может отеки сошли Но на утро отвес в 1, Жаль прошел сезон свежих ягод Было бы вкусно!!!

Можно конечно и заморозку покупать Завтра попробую в блендер кефир и огурцы с зеленью Да, яблок надо поменьше, а кефира побольше Допиваю сейчас Мне понравилось!!!

Я Неженку не пила Но мне понравился вкус Свежий такой Конечно Я уж думаю, что это за новый кисло-молочный продукт? А имбирь тертый или как специя- порошок? А вкус какой? Думаю стоит попробовать!!!

Ещё

© 2022 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье