Главная » Продукты »

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

Куриное филе – штука хитрая. С одной стороны – нежирное, низкокалорийное и с нейтральным вкусом, оно позволяет получать на своей основе огромное количество полезных и разнообразных блюд. А с другой стороны – приготовить филе так, чтобы оно было вкусным, не сухим и не резиновым, ой как непросто. О том, как сделать нежное куриное филе в ароматном томатно-сливочном соусе расскажу вам я, а поможет мне в этом деле лучшая подруга по кухне – мультиварка.

Куриное филе в этом рецепте, конечно, можно заменить другими частями курицы, блюдо от этого нисколько не проиграет. Но я предпочитаю филе – в нем нет костей, его можно быстро-быстро нарезать, а кусочки курицы в результате получаются небольшие, аккуратные, одинаковой формы – то, что нужно.

Бонусом в рецепте идут несколько хитростей, которыми я пользуюсь уже много лет, и которые позволяют существенно сократить время обработки некоторых продуктов.

  • Общее время готовки – 2 часа 0 минут
  • Активное время готовки – 0 часов 40 минут
  • Стоимость – средняя стоимость
  • Калорийность на 100 гр – 104 ккал
  • Количество порций – 4 порции

Польза и вред блюда

Существуют сотни рецептов приготовления такой простой и универсальной пищи. Классические кулинарные схемы вряд ли подходят для оздоровительной диеты и снижения веса тела.

Она больше направлены на пополнение организма калориями и утоление голода. Некоторые варианты приготовления тушеного картофеля с куриным мясом вполне могут использоваться в диетическом питании. Есть множество постных блюд, приготовленных из этого универсального сочетания продуктов.

Читайте также:  Как правильно есть чурчхелу. Чурчхела: калорийность, свойства, способы приготовления

Такой корнеплод – ценный источник:

  • витаминов С и В6;
  • растительных волокон;
  • марганца;
  • никотиновой и пантеноловой кислот;
  • фосфора;
  • марганца;
  • калия;
  • меди.

Тушеная картошка с курицей при условии правильного приготовления и добавления различных специй, обладает насыщенным вкусом. В этом овоще содержатся фитонутриенты с антиоксидантными свойствами. Немалую пользу организму приносят каротиноиды и флавоноиды.

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

Клубни некоторых сортов картофеля демонстрируют повышенную активность в отношении свободных радикалов. Овощ снижает артериальное давление, содержащийся в нем витамин В6 принимает активное участие в ферментативных реакциях.

Каждый тушеный клубень поставляет организму 3 г клетчатки, которая уменьшает концентрацию холестерина, предотвращает онкологию толстого кишечника. Картофель может приносить не только пользу, но и вред.

Нежелательно тушить и употреблять в пищу проросшие клубни, в которых вырабатывается сильнодействующий органический яд соланин. В перемерзшем картофеле крахмал гидролизуется до полисахаридов.

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

Диетологи не советуют питаться этим корнеплодом больным диабетом или ожирением. Картофель – овощ с высоким гликемическим индексом. Гармонично его дополняет куриное мясо, содержащее минимум липидных кислот.

Тушка домашней птицы насыщена:

  • витаминно-минеральным комплексом;
  • калием;
  • натрием;
  • белковыми соединениями;
  • магнием;
  • железом;
  • кальцием;
  • фосфором.

Куриное мясо и бульон из него рекомендованы больным гастритом и язвенной патологией. Этот продукт укрепляет иммунитет, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

Вред куриного мяса в значительной степени связан с современными принципами выращивания таких птиц. Их кормят гормонами и антибиотиками, которые, попадая в человеческий организм, вызывают расстройства в работе ЖКТ, эндокринной и пищеварительной систем.



Ингредиенты для тушеной картошки с курицей

Готовить мы будем на 6 порций.

Картошка тушёная с курицей - рецепт в мультиварке Рецепты ужин правильное питание мультиварка курица диета

  • Картошка – 800 грамм
  • Куриное филе – 450 грамм
  • Перец болгарский – 1 штука средняя
  • Морковь – 1 штука средняя
  • Лук – 1 штука средний
  • Зелень – 1 пучок
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Приправа для курицы (без глутамата натрия!) – по вкусу


Состав и пищевая ценность

Калорийность блюда зависит от способа приготовления и дополнительных ингредиентов. Сливочное масло повышает энергетическую ценность тушеного картофеля с куриным мясом. Средний показатель калорийности этого блюда без масла достигает 149 ккал на 100 г продукта.

Читайте также:  Узнайте калорийность чиабатты и рецепты диетических блюд из нее!

Аминокислотный состав тушеного картофеля с куриным мясом:

Биохимическое соединениеСвойства
ТриптофанТрансформируется в серотонин, вызывая эмоциональное и физическое расслабление.
АргининУ детей и людей преклонного возраста снижена секреция этой частично заменимой аминокислоты, которая служит важным катализаторов азотистого обмена. Она обладает противовоспалительным действием, укрепляет стенки сосудов.
ЛейцинАктиватор мышечного роста, катализатор белкового синтеза.
АланинОсновной компонент глюконеогенеза в печени.
ЛизинУлучшает умственную деятельность, повышает физические возможности, укрепляет волосяные луковицы и ногтевые пластины. Эта аминокислота играет роль иммуностимулятора.
ГистидинПреобразуется в гистамин и гемоглобин, участвуют в метаболических реакциях, отвечает за транспортировку кислорода в клетки и ткани органов.
ПуринОбеспечивает энергетический обмен. Его дефицит – распространенная причина деструктивных заболеваний суставов.

Тушеная картошка с курицей может содержать разное количество калорий, БЖУ, витаминов.

Это зависит от:

  • способа приготовления;
  • дополнительных ингредиентов;
  • сорта корнеплода;
  • используемой части тушки.

На 100 г блюда приходится порядка 21% белков от общей калорийности, 55% жиров, 24% углеводов.

Пищевая ценность продукта варьируется в зависимости от содержания масла. Самая низкокалорийная часть куриной тушки – филе, в котором содержится около 113 ккал.

Сочетание тушеного картофеля с таким мясом – замечательный вариант диетического блюда. Чуть больше калорий в окороке – порядка 180-ти. Наиболее высокую пищевую ценность имеет мякоть этой домашней птицы – около 240 ккал.

Сметана повышает калорийность продукта, а молодая зелень понижает. Добавление масла увеличивает пищевую ценность блюда до 330 ккал. Существенно уменьшить этот показатель можно использованием для приготовления филейной части курицы, молодого картофеля и разбавленного водой томатного сока вместо жирного бульона для тушения.

В таком диетическом варианте пищевая ценность блюда сокращается до 115 ккал/100 г. Насыщенность продукта быстрыми углеводами позволит в кратчайшие сроки восстановить энергетический ресурс организм без побочных эффект в виде тяжести в желудке и разрастания подкожно-жировых отложений.



Обед для туриста

У каждой хорошей хозяйки в запасе всегда есть баночка тушенки. На скорую руку можно приготовить тушеную картошку с тушенкой в мультиварке «Редмонд». Для улучшения вкуса добавляйте в блюдо свежие томаты, болгарский перец, морковь, чеснок, лук. Невероятно вкусной получится картошка со сметанным соусом.

Состав:

  • морковь – 1 корнеплод;
  • 8 шт. картофелин;
  • луковица – 1 шт.;
  • соль и специи – по вкусу;
  • банка тушеной свинины или говядины;
  • 2 ст. л. рафинированного масла семян подсолнечника;
  • 1-2 мультистакана кипяченой воды.

Приготовление:

  1. Открываем банку с тушеной говядиной или свининой, перекладываем в тарелку и хорошенечко разминаем вилкой.
  2. Очищаем картофельные клубни, промываем и нарезаем кружочками.
  3. Луковицу и морковь очищаем, промываем и шинкуем.
  4. В мультиварочную чашу наливаем рафинированное масло семян подсолнечника. Добавляем нашинкованный лук.
  5. Выбираем программный режим «Жарка», таймер устанавливаем на четверть часа.
  6. Обжариваем лук до размягчения и добавляем морковь. Пассеруем овощи до окончания программы.
  7. Добавляем в мультиварочную чашу картофель, тушенку, все тщательно перемешиваем.
  8. Солим по вкусу, приправляем специями и пряностями.
  9. Заливаем все ингредиенты кипяченой водой. Мультиварочный контейнер должен быть заполнен водой примерно на треть.
  10. Закрываем крышку кухонного гаджета, выбираем опцию «Тушение».
  11. Готовим в течение 30-40 минут. После звукового сигнала перемешиваем все ингредиенты.
  12. Подаем блюдо к столу, обильно посыпав зеленью.


Как используют в диетологии и для похудения?

Включение этого блюда в собственный рацион – отличная возможность избавиться от лишнего веса и улучшить состояние своего здоровья. Иногда удается добиться выдающегося результата – сбросить 5-7 кг за неделю.

В сочетании с молодым тушеным картофелем в диетических целях используют не только низкокалорийную филейную часть птицы, но и ее грудную мякоть, которая не отличается высокой энергетической ценностью и содержит большое количество полезных веществ.

В направленном на быстрое и безопасное похудение рационе другие фрагменты курицы не применяют, поскольку они насыщены жирными кислотами, а при термообработке в них активно вырабатывается холестерин.

В диетическом питании особенно следует избегать крыльев домашней птицы. В картофеле основная энергетическая ценность сосредоточена в старых клубнях и кожуре. Очищенный корнеплод – прекрасный диетический продукт.

В тандеме с куриным филе или грудной частью тушки он позволяет быстро избавиться от лишнего веса. Такая диета насыщены белковыми соединениями и растительной клетчаткой.

Поэтому подобный режим питания рекомендуется комбинировать с активным образом жизни, посещением тренажерного зала или хотя бы регулярными физическими упражнениями по утрам.

Читайте также:  Калорийность каш на молоке, полезные свойства. Калорийность рисовой каши на молоке

Основные преимущества такой диеты:

  • быстрота усвоения организмом;
  • приятный вкус;
  • легкость для желудка;
  • дешевизна;
  • отсутствие негативных последствий и побочных явлений при условии выбора свежих продуктов и правильном приготовлении блюда.

В курятине содержится больше полезных веществ и минеральных компонентов, чем в других часто употребляемых видах мяса. Особая ценность такого диетического питания – существенный объем триптофана, который служит основой серотонина, известного гормона радости.

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

С тушеной картошкой сочетать отварную курицу рекомендуется людям, предрасположенным к заболеваниям ЖКТ. Филейная или грудная мякоть домашней птицы снижает кислотность и улучшает процесс переваривания пищи.

Подобная диета рассчитана не более, чем на 2-3 недели, поскольку содержит слишком малое количество липидных соединений, необходимых для нормального функционирования организма. Превышать этот срок без согласования с врачом нельзя.

Другие низкокалорийные продукты растительного происхождения позволяют разнообразить рацион. Можно добавлять пряности, ароматные специи, молодую зелень, некоторые овощи – капусту, морковь, редис. Они сделают меню более интересным и вкусным.



Как подавать блюда из курицы

Даже если не ждете гостей, своим домочадцам тоже можно подать красиво блюда из курицы. Для этого можно поставить куру в большую чашку в центр стола. А можно разделить на порции, разложить в тарелки, украсить зеленью и подать на дегустацию. Украсить блюдо можно не только зеленью, но и овощами и даже фруктами, например, апельсинами или лимонами.

Следите за нашими выпусками «Рецепты для Мультиварки» в telegram-канале, Twitter и узнавайте о новых рецептах первыми.

Как снизить калорийность?

Наиболее полезен тушеный картофель, приготовленный на подсолнечном масле. Гастрономическую компанию в диетическом питании ему составит вареное куриное мясо. Это эффективный способ снижения калорийности блюда.

В качестве полезной альтернативы можно использовать оливковое масло первичного отжима. Температура его кипения значительно выше, чем у подсолнечного. Благодаря этому испаряются жировые соединения и сохраняются устойчивые к термическому воздействию полезные вещества – кремний, витамины групп В и Е.

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

В диетическом питании нужно отказаться от тяжелых для ЖКТ продуктов, жареных блюд. К тушеным клубням с мясом домашней птицы добавляют морковь, репчатый и зеленый лук, чеснок.

Из пряностей для похудения подойдут:

  • черный перец;
  • порошок имбиря;
  • сушеный лавровый лист;
  • сунели;
  • базилик.

Такие душистые приправы имеют нулевую энергетическую ценность, стимулируют пищеварение, улучшают обмен веществ. Важно учитывать калорийность других ингредиентов, входящих в состав блюда.

Каждая группа продуктов переваривается различными ферментами. Поэтому рацион, состоящий из плохо сочетающихся элементов, принесет лишь вред организму, спровоцировав дисфункции ЖКТ. Много калорий содержится в крахмале.

Лучше для тушения выбирать клубни ранних сортов, в которых мало этого полисахарида.

Нельзя в рамках диетического питания добавлять в блюда такие высококалорийные ингредиенты, как:

  • яйца;
  • свежее молоко;
  • рыба;
  • сливочное масло.

Тушеная картошка с курицей и помидорами не принесет большой пользы в контексте здорового питания. Томаты насыщены большим количеством химически агрессивных соединений, разрушающих структуру птиалина – фермента, играющего важную роль в усвоении углеводов.

Для снижения калорийности можно добавлять в блюдо:

  • кабачки;
  • любые сорта капусты;
  • болгарский перец;
  • зерновые культуры;
  • бобовые компоненты.

Поскольку без жирных кислот организм долго функционировать не может, но они способствуют накоплению липидных отложений и быстрому набору веса, желательно совмещать тушеный картофель и отварное куриное филе с укропом, петрушкой, сельдереем и шпинатом.

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

В них содержится большое количество кремния, который интенсифицирует расщепление тяжелых соединений. Снизить энергетическую ценность блюда помогут грибной соус и петрушка. Оптимальный для диетического питания вариант – тушение клубней на воде с несколькими каплями растительного масла.

Подготовка продуктов

Способов приготовления курочки с картошкой в мультиварке довольно много – тушить, готовить на пару, запекать, варить целую птицу или кусочки мяса. Мультиварка предоставляет безграничные возможности, которыми непременно спешат воспользоваться все любители вкусно и полезно поесть.

Читайте также:  Сколько калорий в куске торта медовик. Рецепт Торт "Медовый"

Каждый процесс готовки курочки в мультиварке начинается с подготовки ингредиентов. Желательно очистить птицу от кожицы. Конечно, если Вы любители золотой корочки, то этим условием можно и пренебречь. Однако злоупотреблять кожицей лучше не стоит, особенно, если имеются проблемы с пищеварительной системой. Далее мясо очищаем от жира, их не должно быть много, так как это способно подпортить вкус блюда. К тому же, жир также не очень полезен.

Стоит позаботиться и о подготовке овощей – картошка, морковь, лук, сельдерей, чеснок и прочие ингредиенты, входящие в состав индивидуального рецепта. Не забываем про специи, травы и приправы, во многом именно от них зависит вкус и аромат курочки с картошкой.

Рецепты курицы с картошкой в мультиварке.

Рецепты в домашних условиях

Картофель составляет основу рациона не только многих современных людей, но и целых народов. Из этого популярного корнеплода готовят огромное количество блюд, его используют для выпечки, он входит в состав салатов и легких закусок.

В определенном гастрономическом окружении он превращается в высококалорийный продукт. Диетологи советуют употреблять картофель в пищу не более 4 раз в неделю по 300 г в день. Такой режим питания позволит насытить организм полезными веществами и не набрать лишний вес.

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

Тушеный картофель с отварным куриным мясом гармонично вписывается в диетическое меню. Уменьшить калорийность клубней поможет их предварительное вымачивание в холодной воде. Часть крахмала вымоется, значительно облегчив продукт энергетически. Эта овощная культура, тушеная с грибами и репчатым луком, имеет пищевую ценность всего 102 ккал на 100 г.

В мультиварке

Такое простое в приготовлении блюдо сэкономит время и позволит насытить организм полезными веществами. Энергетическая ценность одной порции объемом 100 г составляет 204 ккал. В мультиварке овощи получаются нежными на вкус, а мясо домашней птицы сочным и мягким.

Тушеная картошка с курицей по диетическому рецепту готовится 40 мин. Можно самостоятельно разделать тушку или купить уже подготовленную к термической обработке и избавленную от лишних фрагментов тушку. Отлично подойдет запакованная в пищевой полиэтилен филейная часть птиц.

Если блюдо готовится для похудения, нужно полностью очистить тушку от шкуры и жировой прослойки. Это еще больше снизит калорийность и повысит диетические свойства продукта.

Для приготовления понадобится следующий список ингредиентов:

  • куриное филе или грудная мякоть – 200 г;
  • молодой картофель – 400 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • томатная паста – 2 ст.л.;
  • укроп – 1/2 пучка;
  • шпинат – 50 г;
  • подсолнечное масло – 3 ст.л.;

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

Картофель насыщен витаминами группы В и калий, которые стимулируют нервную деятельность, придают эластичность сосудам, укрепляют сердечную мышцу.

Готовится такое диетическое блюдо по следующему алгоритму:

  1. Сначала нужно промыть под проточной водой мясо и нарезать его мелкими кусками.
  2. Затем в контейнер мультиварки вливают растительное масло и всыпают куриное филе. Мясо нужно немного обжарить, применив соответствующий режим на панели управления устройством.
  3. Далее следует заняться подготовкой овощей. Репчатый лук очищают и шинкуют кольцами. Его нужно добавить к куриному филе, чтобы хорошо пропиталось соком и ароматом.
  4. Затем лук смешивают с томатной пастой и отправляют в мультиварку.
  5. Далее необходимо очистить и нарезать картофелины крупными кубиками. Их всыпают в рабочую емкость к остальным ингредиентам.
  6. Туда же добавляют специи и заливают блюдо крутым кипятком таким образом, чтобы куски корнеплода были слегка покрыты жидкостью.

Питательную овоще-мясную смесь необходимо поперчить и посолить по вкусу. На панели управления мультиваркой выставляют режим «тушение» и готовят блюдо до мягкости картофеля.

В кастрюле

Не менее вкусно и полезно можно приготовить тушеные корнеплоды с куриным мясом на газовой или электрической плите. Подходящая для этого посуда – вместительная кастрюля.

Подают такое блюдо в рамках диетического меню со свежей зеленью маринованными огурцами, легкими салатами. Энергетическая ценность тушеного картофеля с куриным филе, приготовленного в кастрюле, составляет 270 ккал/100 г.

Этот показатель можно уменьшить путем подбора более диетической альтернативы некоторым ингредиентам.

Рецепт предусматривает использование таких продуктов:

  • 0,5 кг куриного филе;
  • 1 крупной луковицы;
  • 2 шт. моркови;
  • 1 шт. болгарского перца;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 1 кг картофеля;
  • 4 шт. лаврового листа.

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

По вкусу добавляют черный перец и соль. В этом рецепте содержатся сугубо низкокалорийные продукты, которые позволят насытить организм полезными веществами и в кратчайшие сроки сбросить вес.

Пошаговое приготовление столь же простое, как и набор необходимых ингредиентов:

  1. Сначала нужно очисть и пропустить сквозь крупную терку морковь, а болгарский перец нарезать полосами.
  2. Затем куриное мясо тщательно промывают под проточной водой, разделывают ломтиками и выкладывают в отдельную посуду.
  3. Репчатый лук очищают и нарезают тонкими полукольцами.
  4. Освобожденный от кожуры картофель складывают в заполненную водой емкость. Жидкость не позволит ему окислиться под действием содержащегося в воздухе кислорода и потемнеть.
  5. Далее следует посолить и поперчить мясной ингредиент, хорошо его перемешав.
  6. Филе выкладывают на нагретую сковороду с растительным маслом, смешивают с луком и обжаривают до слегка зарумяненного состояния. Накрывают посуду крышкой и тушат мясо на медленном огне до мягкости – примерно 10 мин.
  7. Затем следует добавить к куриной мякоти натертую морковь, тщательно перемешать и протушить, не накрывая крышкой, еще 2-3 мин.
  8. Далее в сковороду нужно всыпать нарезанный болгарский перец, прожарить еще 3 мин. За это время мясо пропитается ароматом и овощным соком.
  9. Затем картофель в кастрюле ставят на газовую плиту, включив конфорку на полную мощность.
  10. На последнем этапе приготовления диетического блюда нужно добавить к размягченным кускам корнеплода овоще-мясную смесь и специи.

Аппетитную еду доводят до кипения, уменьшают пламя, накрывают кастрюлю крышкой и тушат до готовности. В заключение нужно мелко нарезать укроп, петрушку или другую свежую зелень, добавить в блюдо и дать ему настояться под крышкой.

В казане

При таком способе приготовления тушеный картофель и куриное мясо приобретают совершенно необычные вкусовые качества. Гастрономические изыскания с использованием казана лучше проводить на свежем воздухе и открытом огне.

Для этого подойдут дачные или коттеджные условия. В диетическом варианте используют исключительно куриное филе или грудную мякоть. Если нет ограничений, можно задействовать в рецепте любые фрагменты тушки.

Понадобятся такие продукты:

  • куриное мясо – 0,7 кг;
  • молодой картофель – 1.5 кг;
  • крупная морковь – 3 шт.;
  • репчатый лук – 3 шт.;
  • подсолнечное масло – 100 г;
  • острый перец в стручках 3 шт.

Тушеная картошка с курицей. Калорийность на 100 грамм с маслом и без, бжу. Рецепты

Энергетическая ценность 100 г такого блюда составляет не больше 230 ккал.

Готовят его следующим образом:

  1. Сначала куриное мясо промывают, очищают от шкуры и нарезают небольшими кусками.
  2. Крупно шинкуют овощи. Мелкие картофелины можно оставить целыми.
  3. В казан заливают масло, ставят емкость на огонь и раскаляют. Затем всыпают в него мясной ингредиент, выкладывая куски куриной тушки одним слоем на днище. Прожаривают до румяного состояния и посыпают черным перцем.
  4. В казан добавляют овощную нарезку, тщательно перемешивают, пассируют до мягкости.
  5. Затем в емкость заливают нужное количество воды с таким расчетом, чтобы жидкость лишь немного покрыла овощи. На этом этапе солят и перчат блюдо. Количество воды определяют в соответствии с предпочитаемой консистенцией.
  6. Тушить блюдо следует 40 мин., после чего добавить стручковый перец, приправы и специи, тщательно перемешивать, довести до готовности.

После завершения кулинарного процессу блюду нужно дать немного настояться. Тушеная картошка с овощами, специями и курицей – изумительный продукт, который легко усваивается организмом и позволяет быстро скорректировать фигуру.

Рецепт 2. Курица с золотистой корочкой, с картофелем в мультиварке.

Для всех любителей хрустящей корочки посвящается – рецепт не включает в себя какие-то сложные ингредиенты. Все перечисленное можно с легкостью обнаружить дома в холодильнике. Для данного рецепта лучше подобрать небольшую курочку, готовить ее целиком, не измельчая на куски. Что касается картофеля, то его можно нарезать блоками, а можно картофелину поделить пополам.

Требуемые ингредиенты:

1 курица;

1 кг картошки;

Растительное масло;

Соль, перец и сушеные травы по вкусу.

Способ приготовления:

Готовим курочку. В небольшой миске смешиваем майонез с солью, перцем и с другими дополнительными приправами, прекрасный вкус придает базилик и корица. Будьте внимательны, в майонезе уже содержится небольшое количество соли и перца. Полученным соусом обмазываем всю курицу как снаружи, так и изнутри. Заправленную птицу ставим в холодильник на 10 минут для пропитки. Самое время заняться картошкой. Нарезаем его на блоки, размер по индивидуальным предпочтениям, заправляем растительным маслом и солью. В дно чаши мультиварки ставим один тонкий слой картошки, затем укладываем курицу, а по сторонам раскладываем оставшуюся картошку. Мультиварку устанавливаем на режим «Выпечка», приблизительно на час.

Диетическая еда при

Гастрите

При гастрите отказываются от копченостей, наваристых бульонов, окрошки, жирных видов мяса, шоколада, мороженого, кофе и кваса. Рекомендуют протертые овощные супы, мягкие каши, омлет на пару, блюда из курятины и говядины, паровые котлеты, сухой бисквит. Из постного мяса готовят в мультиварке биточки, тефтели, зразы.

Панкреатите

При хронической форме допускаются блюда из мяса, салаты из овощей, если исключить из них бобовые и капусту. Привычное меню разнообразят салаты из отварного мяса с овощами. При острой форме из мяса выбирают курицу, кролика или говядину, можно употреблять легкие овощные супы с сухариками из черного хлеба.

Читайте также:  Рецепт приготовления сочного мяса по-французски из курицы

Перечень рецептов для диетического питания далеко не полный. Если научиться готовить полезные вкусности в мультиварке, то даже низкокалорийные блюда станут вкусными, будут способствовать оздоровлению.

Специалист по здоровому питанию

Александрова Анастасия

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Калорийность тушеной картошки с курицей

А сколько же калорий наше блюдо?

Данные взяла с сайта Calorizator.ru

ПродуктВес, грБел., грЖир, грУгл., грКкал
1Картофель800163,2128,8608
2Куриное филе450103,955,4495
3Перец сладкий1501,957,9540,5
4Морковь1501,950,1510,3548
5Лук репчатый500,75,223,5
6Зелень401,040,162,0814,4
Итого:1640125,598,91154,381229,4
Итого на 100 грамм:1007,660,549,4174,96

Рекомендации других блюд

Рекомендуем самые вкусные и простые блюда на нашем сайте. Приготовить их не составит никакого труда, а вкус порадует всех Ваших близких людей! Готовьте в удовольствие!

Заливной пирог на кефире с разными начинками

Картошка тушёная с курицей - рецепт в мультиварке Рецепты ужин правильное питание мультиварка курица диета

Хлеб с большими дырками в духовке – готовим дома

Картошка тушёная с курицей - рецепт в мультиварке Рецепты ужин правильное питание мультиварка курица диета

Ещё

© 2021 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье