Главная » Продукты »

Закисляющие и ощелачивающие продукты — полный список. Продукты, ощелачивающие организм

Услышав о новом методе лечения, многие тут же бросаются пробовать его на себе. Давайте не будем торопить и разберёмся по порядку: что такое ощелачивание и есть ли от него польза.

Вред кислотно-щелочного дисбаланса

Изменение рН крови опасно для здоровья. В том случае, если в организме наблюдается избыток кислоты, происходят процессы разъедания тканей. В клеточках задерживается вода, что ухудшает обменные процессы. Вследствие этого происходит более быстрый износ всех органов и систем, а также ухудшение состояния кожи, которая становится морщинистой и сухой. Для недопущения этого концентрация кислоты в крови должна быть нормализована. При этом организм прибегает к своим щелочным резервам.

какие продукты ощелачивают

В том случае, когда на эти цели расходуется железо, содержащееся в гемоглобине крови, то у человека возникает постоянное чувство усталости. При восстановлении кислотно-щелочного баланса кальцием появляется раздражительность и бессонница. Изъятие этого важного минерала из костей скелета ведет к возникновению остеопороза.

Читайте также:  Вкуснятина из духовки: 10 потрясающих рецептов запеканки с фаршем

При снижении щелочного резерва в нервной ткани происходит нарушение умственной деятельности. Не исключены при этом депрессивные состояния.

В случае повышения кислотности крови своими минеральными запасами жертвуют клеточки организма, что приводит к дисбалансу их внутренней среды. Данный процесс негативно сказывается на активности ферментов. Кроме того, повышенная кислотность – идеальная среда для размножения раковых клеток.

Чистая вода

Чтобы своевременно промывать общую систему выделения, профессионалы советуют употреблять до 2 литров чистой воды каждый день.

Вода должна быть профильтрованной. Только так она приобретает показатель ph более 7,5. Она дополнительно обогащается кислородом, который принимает непосредственное участие в процессе нейтрализации кислоты в организме.

В процессе очищения воды можно использовать обычные фильтры, а также специальные подщелачивающие устройства, которые можно без особых проблем приобрести в западных интернет-магазинах.



Источник здоровья – ощелачивающие продукты

У многих людей, к сожалению, рН крови сдвинут в сторону повышенной кислотности. Убедиться в этом можно при проведении анализа с использованием обычной лакмусовой бумажки, которая продается в аптеке.

ощелачивающие продукты

А вот изменить баланс крови в противоположном направлении могут мясо и рыба, белый хлеб и яйца, то есть все то, что не имеет ни малейшей кислинки.

Отказ от сахара

Любая диета для ощелачивания организма предусматривает снижение употребляемого сахара. Это относится не только к сахару, но также к разнообразным сладостям и их заменителям.

Если снизить их количество в рационе, можно заметно снизить показатели неблагоприятной среды в организме. Разнообразные десерты, пышная сдоба и газированные напитки очень сильно закисляют организм.

Чтобы более ясно показать пример такого вреда, стоит отметить, что для полной нейтрализации выпитой банки содовой потребуется выпить примерно 30 стаканов воды.

Не менее важно исключить из рациона разные искусственные подсластители. Они могут вызвать ярко выраженный закисляющий эффект, но одновременно с этим оказывают негативное влияние на нервную систему.

Среди многочисленных искусственных закислителей можно отметить Стевию, которая характеризуется минимальным количеством побочных эффектов.


Как определиться с выбором продуктов, дающих в организме щелочную реакцию?

Каждый человек должен знать ту пищу, при употреблении которой нормализуется рН крови. Продукты, ощелачивающие организм, должны находиться в ежедневном рационе питания. Это позволит сохранить здоровье, молодость, красоту, долгие годы жить полноценной активной жизнью.

Существует таблица ощелачивающих продуктов, разработанная Н. Уокером и Р. Поупом. В ней перечень фруктов, овощей и круп построен в зависимости от их ощелачивающего или окисляющего действия на организм. Для определения степени влияния на рН крови применяются следующие условные обозначения:

Читайте также:  Калорийность и состав БЖУ разных видов муки на 100 граммов

0 – слабое воздействие на баланс; 00 – среднее ощелачивание или окисление; 000 — сильное влияние; 0000 – очень сильное воздействие.

В том случае, если вы хотите включить в свой дневной рацион продукты, ощелачивающие организм, таблица подскажет вам их перечень, а также степень влияния на восстановление нарушенного баланса.

Овощи для ощелачивания

Овощи — это самые важные продукты для ощелачивания организма. Если каждый день употреблять в пищу большое количество зелени и овощей, можно получить возможность каждый день естественным образом подщелачивать организм.

Подобного результата можно добиться за счет того, что в овощах и зелени присутствуют следующие полезные компоненты:

  • антиоксиданты;
  • минералы;
  • витамины;
  • полезные фитонутриенты.

Среди самых подходящих овощей лидирующее место занимают такие продукты, как сельдерей и огурец. Они очень быстро нейтрализуют разные кислоты в организме.

Не менее полезно наполнить свой рацион такими продуктами, как все виды и сорта капусты, свекла, пастернак, морковь, салат, грибы, щавель, соя, кресс-салат, редис, шпинат и картофель в небольшом количестве.

Что важно для правильного питания?

Ощелачивающие продукты, которые необходимы для здоровья каждого человека, включают в свой перечень воду. Это, как известно, основа всей нашей жизни. Кроме того, вода является доступной жидкостью, нормализующей рН крови.

какие продукты ощелачивают организм

Молочные ощелачивающие продукты – это, прежде всего, молоко, а также молочная сыворотка. Входит в этот список и творог.

Мощнейшим щелочным продуктом является молоко. Оно богато белком, кальцием, а также другими важными для здоровья веществами. Однако этот продукт переносится не всеми. В таком случае рекомендуется употреблять свежую молочную сыворотку. Она сохраняет все полезные свойства молока при отсутствии аллергенной лактозы, казеина и т. д. При этом сыворотка на все сто процентов пригодна для диетического питания.

Еще какие продукты ощелачивают организм? В этот перечень включен бездрожжевой черный зерновой хлеб. Это богатейший источник минералов, клетчатки, витаминов и аминокислот. Стоит помнить о том, что в магазине такой хлеб не продается. Его необходимо готовить самим.

Продукты, ощелачивающие организм, это бананы. В их составе находится серотонин и много других биологически активных элементов.

Вся зелень (базилик, петрушка, укроп и т. д.) – это также продукты, ощелачивающие организм. Полезен для здоровья и шпинат. Этот продукт не только снижает кислотность крови, но и включает в свой состав большое количество витамина С, хлорофилла, а также множество других компонентов, важных для нормального функционирования всех органов и систем.

Еще какие продукты ощелачивают кровь? Большую пользу для поддержания рН приносит авокадо. Он относится к фруктам, которые сильно ощелачивают организм. Кроме того, авокадо богат витаминами Е и А, солями фолиевой кислоты, пищевыми волокнами и калием. В его составе много полезных мононенасыщенных жиров.

Единственным ощелачивающим продуктом из орехов является миндаль. Он богат маслами, белком и витамином Е.

Читайте также:  Польза и вред сыра сулугуни: его состав, калорийность

Продукты, ощелачивающие кровь, это листовые и кочанные салаты. Входят в этот перечень и все виды капусты (брюссельская, белокочанная, брокколи, цветная и т. д.). Слабощелочной реакцией обладает приготовленный картофель. В то же время свежевыжатый из этого овоща сок – настоящий кладезь микроэлементов и полезных веществ. Такой продукт обладает значительным ощелачивающим эффектом.

В рацион питания должны входить крупы, огурцы и морковь, арбузы и манго, кабачки и малина, кукуруза и финики, топинамбур и сельдерей. Все эти продукты являются ощелачивающими.

Весьма полезна для здоровья человека тыква. В ее составе присутствует витамин С, укрепляющий иммунитет, В, устраняющий раздражительность и усталость, а также А, К и Е. Тот, кто любит тыкву, обеспечивает себе хороший цвет лица и позитивное настроение. Этому способствует большое содержание железа в овоще. Тыква великолепно ощелачивает организм и дарит человеку здоровую жизнь.

Полезна для сбалансированного состава крови и репа. Этот овощ является лидером по наличию в составе аскорбиновой кислоты. Много в нем солей серы и фосфора. Присутствует в репе глюкорафанин. Это редкое вещество, способное произвести противораковый и антидиабетический эффект.

Ощелачивающим действием обладает свекла и груши, а также перец всех видов. Полезно для нормального рН крови любое растительное масло, полученное путем первого холодного отжима, а также отвары трав ромашки и мяты, мелисы и др.

таблица ощелачивающих продуктов

Правильный выбор мяса

Такие мясные продукты, как баранина, свинина и любое красное мясо характеризуются очень сильным эффектом закисления, а также сниженным количеством воды. Они очень плохо усваиваются организмом.

Чтобы не вредить организму и поддерживать его в здоровом состоянии, данные виды мяса стоит заменить индейкой, курицей и свежей рыбой. Все это нужно употреблять в небольшом количестве.

Не менее полезной альтернативой красному и жирному мяса является употребление фасоли, сыра тофу, чечевицы и сои.

Содержание дневного рациона

Ежедневное меню должно включать в себя и закисляющие, и ощелачивающие продукты. Однако при этом необходимо соблюдение пропорций. Для здорового человека соотношение окисляющих и ощелачивающих продуктов должно быть приблизительно пятьдесят на пятьдесят. При различных патологиях организма необходимо соблюдать пропорцию 20:80. Такое соотношение позволит привести в норму кислотно-щелочной баланс крови.

Помимо этого, следует правильно комбинировать продукты. Так, рыбу и мясо лучше всего есть с овощами, а не с кашами или макаронами. А вот кофе или спиртные напитки рекомендуется запивать водой. В качестве гарнира или основы для подливок и соусов при приготовлении мясных блюд нужно использовать ягоды.

Ощелачивание содой

Для эффективного оздоровления организма, стоит знать, как принимать соду для ощелачивания организма по Неумывакину.

Чтобы получить от соды оптимальный положительный эффект, стоит добавлять небольшое количество продукта в 200 мл воды и пить полученный напиток каждый день.

Сода особенно полезна и эффективна в параллельном лечении гипертонии или при частых отеках.

Есть еще один вариант употребления соды заключается в приготовлении микса из пары ложек лаймового или лимонного сока, куда добавляется чайная ложка соды.

Сразу после добавления продукта, напиток будет немного шипеть, но как только процесс вспенивания немного ослабнет, питье сразу можно употреблять.

Очищение организма

Лишние кислоты из организма должны быть обязательно выведены. Естественным образом этот процесс происходит через почки с мочой, через легкие с выдохом, а также с калом и потом. Для увеличения диуреза мы пьем воду. В случае проблем с кишечником используем мягкое его очищение. На выдыхаемый легкими воздух оказать влияние невозможно. А вот выделение кислот через кожу, к сожалению, «замуровывается» современными антиперспирантами. Используя эти современные средства от пота, мы увеличиваем нагрузку на почки. Вследствие этого данные выделительные органы подвергаются различным болезням, не справляются с поставленной перед ними задачей, что приводит к окислению организма. Для сохранения здоровья этого следует избегать.

Полезные снэки

По той причине, что правильное питание подразумевает частый прием пищи в небольших количествах, стоит позаботиться о правильных перекусах.

В качестве максимально здорового снэка, которым можно устранять голод на протяжении дня, можно использовать такие продукты, как:

  1. Сырые орешки – фундук, кедровые, грецкие.
  2. Сырой несоленый миндаль.
  3. Семечки – тыквенные и подсолнечные.

Данные продукты богаты полезными для организма минералами – кальцием и магнием, который в свою очередь полны здоровыми эффективными ощелачивающими элементами.

Употребляя подобные снэки, можно эффективно регулировать общий уровень сахара в крови. Для людей, страдающих диабетом, это оптимальный вариант.

Отзывы

Кондратьева Инна Валерьевна, 34 года, г. Пермь За последние шесть месяцев благодаря системе ощелачивания организма я сумела избавиться от 24 лишних килограммов. Мне диагностировали проблемы с пищеварением и застой в кишечнике. Специалисты прописали особую щелочную диету, основанную на повышенном употреблении овощей. Старалась еще немного увеличивать физическую активность в течение дня, но результат уже налицо! Андреева Василиса Геннадиевна, 58 лет, г. Санкт-Петербург В силу возраста стали постоянно возникать проблемы с давлением. Оно всегда отклонялось вверх на 20 &#8212, 30 пунктов. Врач посоветовала сделать ощелачивание для организма, и уже несколько месяцев я придерживаюсь нового режима питания, чтобы хоть как-то улучшить ситуацию и снизить риск инсульта. Удивительно, но уже спустя несколько недель состояние нормализовалось, и сейчас никаких проблем не испытываю.

Была ли Вам данная статья полезной? Да Нет

Физическая нагрузка

Постоянные посильные физические нагрузки позволяют не только эффективно контролировать свой вес, но также выводят разные вредные для организма кислотные отходы жизнедеятельности.

Читайте также:  Язычки из слоеного пресного теста рецепты. Оригинальная выпечка - "язычки из слоеного теста". Язычки из слоеного теста — Приготовление.

Вне зависимости от того, настолько хорошо был продуман рацион питания, физическая активность является одной из важных составляющих здорового образа жизни.

Чтобы серьезно поднять показатели ph, часто вполне достаточно просто пройти пешком пару остановок.

Употребление пробиотиков

Наполнение рациона пробиотиками позволит оказать на организм и на пищеварительный тракт максимально положительный эффект за счет нормализации уровня ph.

Данный показатель в процессе употребления пробиотиков устанавливается на относительно не кислом уровне, потому можно не опасаться повреждения органов и тканей в организме.

Для получения полезных пробиотиков необходимо употреблять в пищу натуральные йогурты, а также все возможные кисломолочные продукты.

Также можно вносить в рацион пищевые добавки с достаточно концентрированным количеством полезных живых культур и компонентов.

Симптомы закисления

Предположить, что уровень pH изменился в сторону кислотности, можно еще до проведения анализов или домашних исследований при помощи тест-полосок. На это укажет ряд признаков:

  • сильная слабость, усталость, общее ухудшение самочувствие, утрата мышечного тонуса;
  • чрезмерная сонливость или бессонница, снижение концентрации внимания, проблемы с памятью, неврозы, депрессивные состояния и другие нервные расстройства;
  • отечность, которая не проходит;
  • увеличение веса тела, которое нельзя объяснить изменениями в образе жизни. Появившиеся лишние килограммы сложно скинуть при помощи диет, тренировок и других стандартных методик для похудения;
  • частые переломы, проблемы с зубами;
  • боли в сердце, проблемы в работе сердечно-сосудистой системы;
  • частые простудные и вирусные заболевания, возникают на почве снижения иммунитета;
  • изменение запаха пота, появление неприятного запаха изо рта;
  • наличие опухолевых процессов в организме.

Некоторые из признаков можно обнаружить со стороны, не только у себя, но и у своих близких. Однако, ни один из них не является специфическим, все симптомы могут указывать как на ацидоз, так и на другие отклонения. Прежде чем перейти к ощелачиванию, необходимо убедиться, что организм в этом на самом деле нуждается.

Ощелачивание дыхательными практиками

Чтобы провести ощелачивание организма, стоит использовать специальные дыхательные практики, при которых делаются полноценные вдохи и выдохи.

Можно выполнять и более сложные упражнения, при которых после выдоха осуществляется небольшая задержка дыхания.

Подобные задержки должны быть максимально кратковременными и естественными, они должны легко переходит от выдоха к вдоху, а потом повтор строго наоборот.

Разные упражнения, связанные с задержками дыхания, нужно выполнять строго под профессиональным контролем инструктора. Это важно, так как существует риск возможного случайного сбоя дыхательного цикла.

Заниматься дыхательными упражнениями можно не только дома, но на свежем воздухе. Это более преимущественно, особенно если совершать прогулки по лесу.

Нужно как можно больше гулять, стараться получать наслаждения от жизни и постоянно оздоравливать свой органинизм.

Снижение уровня стресса

Если организм долгое время находится в состоянии стресса, пищеварительная система постепенно выключается, соответственно токсины перестают выводиться из организма.

Чем больше вредных кислотных отходов и токсинов содержится в системе, тем с большей вероятностью они будут в большом количестве накапливаться в жировых клетках и отравлять организм человека.

Чтобы избежать данного достаточно неприятного явления, можно использовать разнообразные ритуалы и практики, которые направляются на успокоение ума, эмоций, а также тела. Правильное их выполнение поможет увеличить благотворные щелочные показатели среды.

Значительно уменьшить стресс можно при помощи ежедневных занятий йогой, гимнастикой тай-чи, дыхательными упражнениями, а также медитацией.

Ощелачивание травами

Для эффективного ощелачивания организма можно использовать разные травы, отвары из них. Единственное, что нужно знать, так это тот факт, что далеко не все травы подойдут для данного процесса.

Например, есть такие травы, которые быстро и очень резко поднимают уровень щелочи в организме, а это может принести прямо противоположный результат. Среди них можно отметить мать-и-мачеху и календулу.

К травам, которые умеренно повышают уровень ph, можно отнести такое сырье, как мята, мелисса, ромашка, липа, а также шиповник.

Вот несколько рецептов приготовления трав, которые способны провести мягкое ощелачивание организма:

  1. Заваривается ложка шиповника тремя стаканами кипятка. Раствор нужно покипятить еще в течении минуты и залить в термос для настаивания. Полученный настой нужно употреблять на протяжении всего дня вместо чая.
  2. Необходимо смешать по столовой ложке мелиссы и мяты. Ложка полученной смеси заливается 500 мл воды и ставится на водяную баню, а после настаивается на протяжении 15 минут. Все остужается и принимается по полстакана после принятия пищи.
  3. Можно заваривать приобретенные в аптеке пакетики с липой. Их нужно заваривать и пить три раза в день после принятия пищи.

Перед тем, как пройти курс ощелачивания организма при помощи трав, стоит получить предварительную консультацию лечащего врача.

Ещё

© 2022 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье