Главная » Продукты »

Жиросжигающие смузи для похудения: рецепты для блендера. Коктейли в домашних условиях


Смузи – густой коктейль на основе фруктов, овощей или ягод с добавлением питательных наполнителей на любой вкус. В этом определении кроются все факторы популярности смузи для здорового питания и похудения. Разберем каждый.

Быстрая навигация по статье:

  • Популярность смузи
  • Ингредиенты для диетических смузи
  • Что нельзя добавлять в смузи
  • Рецепты диетических смузи
  • Детокс на смузи
  1. Консистенция смузи (густота)позволяет есть их ложечкой, а не пить, что способствует лучшему насыщению. Выпивая чай, кофе, сок, молоко, кефир – что угодно, вы не прибегаете к жеванию, а ведь именно жевательный процесс посылает в мозг сигнал «я ем, я поел». В процессе пережевывания пищи ее ферментация или переваривание начинается уже во рту, а это помогает лучшему усвоению питательных веществ. Напитки же не дают нужного ощущения сытости, после них вы очень быстро захотите есть.
  2. Смузи в своем составе сочетают несколько вкусов – кислый, сладкий, а иногда даже горький и соленый. Добавление различных приправ вносит дополнительные «краски» в коктейль. А ведь разнообразие вкусов является одним из важных факторов полноценного насыщения.
  3. Цветовая гамма смузи – еще один благоприятный фактор для худеющих. Не только многообразие вкусовых ощущений дает человеку чувство сытости, но и комбинация разных цветовых оттенков. Богатое разнообразие природных красок радует глаз и позволяет ощутить прилив положительных эмоций.
  4. Смузи не позволят вам совершить «похудательный грех» — переесть. С ними вы легко сможете контролировать порцию, количество ингредиентов и их калорийность. Чаще всего рецепты смузи рассчитаны именно на одну порцию, максимум – на две. В последнем случае смузи следует разделить с ближним.
  5. Простота и быстрота приготовлениясмузи делает этот вид питания идеальным для тех, кто всегда спешит, а также в случае сильного голода. Достаточно сложить все ингредиенты в блендер и измельчить – блюдо готово, а голодный срыв обошел стороной.

Что такое смузи диета

Сразу развеем иллюзию того, что похудение на смузи происходит в основном за счёт употребления коктейлей. Это совершенно не так.

Полноправными участниками диеты считаются также всевозможные пюре (суп-пюре, салат-пюре и т. п.), соки, желе, пудинги, то есть жидкая еда, полученная с помощью блендера. Именно сочетание разнообразных блюд, сделанных из свежих натуральных продуктов, и составляет основу популярного нынче метода похудения.

Что такое смузи диета



Когда нужно пить коктейль

Есть люди, которые настолько полюбили смузи, что решили полностью перейти на этот вид питания. Это не является нормой, поскольку может привести к определенным последствиям. Отказываться от твердой пищи на долгий период не стоит. Твердая пища нужна для здоровья зубов, десен.

Читайте также:  Рецепт Мусака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Трава для похудения и очищения организма от шлаков

Важно! Если злоупотреблять смузи, может постепенно разрушаться эмаль зубов, нарушаться пищеварение. Об этом нужно помнить и не пытаться заменить коктейлями все продукты питания.

А вот проводить раз в неделю разгрузочный день на одних смузи — отличное рациональное решение. В этом случае рацион получится сбалансированным, а лишние килограммы будут уходить без стресса и любого другого ущерба для здоровья.

Когда лучше всего пить коктейль? Если выпивать смузи после утренней тренировки, то организм непременно «скажет спасибо». Утром такой коктейль может быть полноценной заменой завтраку, отлично тонизировать и придавать бодрости, особенно если в состав входит овсянка, авокадо, творог или банан. Эти продукты не только полезны, но и питательны, позволят сохранить чувство насыщения до самого обеда. Можно пить смузи на ужин для похудения и отличного самочувствия после сна.

Смузи на ночь для похудения — тоже отличный вариант из-за низкой калорийности. Часто поздно вечером рекомендуют ничего не есть, а вот полезный очищающий коктейль выпить можно. Однако нужно тщательно проанализировать состав, чтобы не было бодрящих и мочегонных компонентов (огурец, петрушка). Наоборот, необходимо обеспечить приятный отход ко сну, добавив, например, в смесь ложечку меда.

Обратите внимание! Если смузи заменяет завтрак или ужин, то его нужно пить или есть ложечкой медленно, не спеша, растягивая удовольствие. Так получится быстрее насытиться, утолить чувство голода, а значит, предупредить стресс.



Польза смузи диеты

Смузи – это не только вкусно, но и очень полезно. Придерживаясь даже не очень строгого режима диеты на его основе, можно восполнить свой организм всеми необходимыми витаминами и существенно улучшить своё самочувствие.

Для худеющего организма применение смузи диеты полезно тем, что она:

  1. улучшает процесс пищеварения;
  2. укрепляет иммунную систему;
  3. очищает от шлаков и токсинов;
  4. благотворно воздействует на состояние кожи и волос;
  5. повышает общий тонус организма;
  6. постепенно приучает организм к дробному питанию.

К тому же, трёхнедельный марафон монодиеты переносится достаточно легко, поскольку человек не голодает и получает необходимый для жизнедеятельности комплекс полезных веществ.

Если в дальнейшем вы захотите для похудения применить любую другую средне- или низкокалорийную диету, то ваш организм уже будет готов к приёму небольших порций еды, в том числе, фруктов и овощей.



Рецепты смузи: фруктовые и овощные

Фруктовая диета, в отличие от овощной, всегда содержит большее количество фруктозы, что делает ее намного калорийнее.

Поэтому если самоцелью диеты является активная потеря веса за короткий срок, то выбирать нужно фрукты с наименьшей энергетической ценностью.

Худеть с помощью подобных напитков можно только в том случае, если вы параллельно употребляете продукты с низким содержанием калорий. Обязательно дополняйте фруктовые смузи для похудения обезжиренными молочными продуктами, овощами, орехами и зерновыми.

Овощной коктейль еще носит название «зеленый». Этот напиток не такой вкусный, как фруктовый, но идеально подходит для похудения. С его помощью можно поддерживать оптимальный вес после разного рода диет.

Отзывы худеющих сходятся в одном — употребляя зеленый смузи, вы на долгое время сохраните ощущение сытости. При этом полезные для организма минералы, микроэлементы и питательные вещества сохраняются в нем в полной мере.

Читайте также:  Рецепт фарш жаренный с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Напитки, в основу которых входят продукты, ускоряющие обмен веществ, будут обладать жиросжигающим эффектом. К ним относятся следующие продукты: цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны и т. д.), ананас, клубника, манго; специи и травы: имбирь, перец чили, корица, лен, кориандр и другие. Такие коктейли будут обладать ярко выраженным вкусом, а специи придадут пикантности.

Коктейли из овощей – это достойная замена салатам, ведь нет необходимости резать продукты, готовить заправки. Нужно просто сложить овощи в чашу блендера и через несколько секунд питательный напиток будет готов.

Овощной смузи для похудения эффективен, так как такие коктейли богаты клетчаткой, пищевыми волокнами, они дольше перевариваются, не вызывая резкий скачок сахара в крови.

Для напитков лучше использовать сезонные овощи, произрастающие в вашей местности, они «понятнее» организму, поэтому не возникнет проблем с усвоением продуктов.

Употребляя миксы из овощей и фруктов, не стоит забывать о возможной высокой калорийности блюда. Часто в такие напитки добавляют какой-нибудь молочный или кисломолочный продукт.

Чтобы коктейль был менее калорийным, но не менее питательным, нужно использовать нежирные молочные продукты, а также фрукты и овощи с невысоким гликемическим индексом.

Смузи для похудения в блендере легко приготовить в домашних условиях за считанные секунды. Способ приготовления без термической обработки сохраняет большинство питательных веществ, обеспечивает максимальную пользу.

Выбирать фрукты для коктейлей следует, исходя из их сладости и калорийности. Самыми калорийными являются бананы, виноград. Во время похудения эти фрукты желательно исключить из своего рациона.

Однако иногда все же можно позволить маленькую слабость, лучше в первой половине дня. Чтобы оттенить сладость фруктов, в напитки можно добавлять кисломолочные продукты, некоторые нейтральные овощи, например, огурец, пряности, травы.

Комбинация фруктов и овощей, которые обладают антиоксидантными свойствами, очистит организм. Большое количество клетчатки избавит кишечник от шлаков, токсинов.

Питательные вещества помогут раскрутить обменные процессы, что не только положительно скажется на похудении, но и в целом улучшит внешний вид.

Витаминно-минеральный комплекс напитает клетки всех систем жизнедеятельности, что особенно актуально в период восстановления баланса нутриентов после зимы.

Источник: aveslim.ru allslim.ru

Йогуртовый сок-пюре с клубникой и киви

Ингредиенты:

  • Клубника — 50 г.;
  • Черника — 50 г.;
  • Киви (нарезанный) — 0.5 стакана;
  • Молоко — 100 г.;
  • Йогурт — 50 г.;
  • Мед — 1 ст. л.

Чтобы приготовить правильный сок-пюре, берите молочные продукты минимальной жирности. Добавьте пару кубиков льда. В порции данного коктейля содержится всего 200 калорий.

Читайте также:  Низкокалорийные коктейли в блендере для похудения рецепты

Источник: aveslim.ru

Смузи из сыворотки и сока

Ингредиенты:

  1. Порошок сыворотки — 1 ч. л.;
  2. Молоко (соевое или обезжиренное) — 100 г.;
  3. Свежевыжатый сок (любой) — 100 г.

Сыворотка является продуктом, который образуется при створаживании молока. Рецепты для похудения на ее основе — настоящие жиросжигатели.

Это абсолютно обезжиренный продукт, который поможет снижать вес, испытывая чувство насыщения. Для улучшения вкусовых качеств, покупайте ароматизированную сыворотку.

Источник: aveslim.ru

Напиток с миндалем и бананом

  • Банан (из холодильника) — 1 шт.;
  • Киви — 0.5 шт.;
  • Масло миндаля — 2 ч. л.;
  • Молоко миндальное — 100 г.

Отзывы худеющих говорят, что сок-пюре получается густой и очень сладкий. При этом калорийность напитка будет не более 225 ккал. на 1 порцию.

Источник: aveslim.ru

Коктейль с бананом и арахисовым маслом

  1. Молоко (соевое) — 1.5 стакана;
  2. Масло арахисовое — 2 ч. л.;
  3. Банан (замороженный) — 1 шт.;
  4. Киви — 0.5 шт.

Это напиток с высоким содержанием белка, но низкой калорийностью.

Источник: aveslim.ru

Йогуртовый сок-пюре с яблоком и бананом

Ингредиенты:

  • Йогурт (охлажденный) — 150 г.;
  • Яблоко (большое) — 1 шт.;
  • Сок яблочный — 100 г.;
  • Банан (замороженный) — 0.5 шт.;
  • Корица — на кончике ножа.

Данный коктейль позволит быстро получить чувство насыщения и при этом даст вам энергию для активной деятельности на целый день.

Источник: aveslim.ru

Зеленый смузи из шпината и молока

Ингредиенты:

  1. Шпинат измельченный — 1 стакан;
  2. Молоко обезжиренное — 200 г.;
  3. Лед — 3 кубика.

Посыпать сок-пюре можно измельченными орехами. Это увеличит содержание белка.

Источник: aveslim.ru

Смузи из сельдерея

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 3 шт.;
  • Зелень (любая) — 1 большой пучок;
  • Масло растительное (любое) — 0.5 ч. л.;
  • Кефир (1%) — 1 стакан.

Сельдерей обладает антиоксидантными и обеззараживающими свойствами. Рецепты с его использованием — это прекрасные напитки для детокса. Поэтому именно диета со смузи из сельдерея для похудения — лучшее средство на основе овощей.

Источник: aveslim.ru

Овсяный коктейль с бананом

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья — ¾ стакана;
  2. Молоко (соевое) — 100 г.;
  3. Обезжиренный йогурт — 100 г.;
  4. Банан (или киви) — 1 шт.;
  5. Мед — 0.5 ст. л.;
  6. Корица — на кончике ножа.

Чтобы приготовить смузи, нагрейте молоко, но не кипятите. Залейте им овсянку на 7 минут. Сложите в блендер все компоненты и перемелите. Калорийность данного напитка составляет не более 80 единиц на порцию.

Источник: aveslim.ru

Напиток из киви и грейпфрута

Ингредиенты:

  • Киви (без кожуры) — 2 шт.;
  • Овсянка (хлопья) — 0.5 стакана;
  • Йогурт обезжиренный — 200 г.

Хлопья замочите в йогурте на 10 минут. Смешайте все остальные компоненты и взбейте в блендере.

Источник: aveslim.ru

Белковый

  1. Время приготовления: 10 минут.
  2. Калорийность блюда: 200 ккал/100 г.
  3. Предназначение: после тренировки.

Ингредиенты:

Читайте также:  Рецепт Лазанья с соусом бешамель и начинкой из фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Калорийность лазаньи с фаршем с соусом бешамель

молоко обезжиренное (соевое) – 200 мл; банан – ½ часть; арахисовое масло – 1 ст. ложка.

Очистите и нарежьте банан. Положите в чашу нарезанный фрукт, добавьте арахисовое масло. Залейте молоком и взбивайте до образования однородного состояния. Увеличить количество белка в коктейле можно с помощью протеинового порошка.

Источник: allslim.ru

Кефир с ягодами

  • Время приготовления: 5 минут.
  • Калорийность блюда: 95 ккал/100 г.
  • Предназначение: на перекус.

Ингредиенты:

  1. ягодная смесь свежая (замороженная) – 70 г;
  2. кефир нежирный – 200 мл; кленовый сироп (мед) – 2 ч. ложки.

Отдельно взбейте ягоды с подсластителем. Затем добавьте нужное количество кефира, айрана или натурального йогурта.

Источник: allslim.ru

Овощной смузи в блендере

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Калорийность блюда: 85 ккал/100 г.
  • Предназначение: на ужин.

Ингредиенты:

  1. огурец – 1 шт.;
  2. перец сладкий (зеленый) – 1 шт.;
  3. зеленый лук – 1 перо;
  4. минеральная вода – 200 мл;
  5. сок лимона – 1 ч. ложка;
  6. имбирь – 2 г.

Очистите огурец от кожуры, перец – от семян. Мелко нарежьте перо зеленого лука. Натрите мелко корень имбиря. Сложите овощи в блендер, залейте водой, взбивайте до нужной консистенции.

Источник: allslim.ru

Противопоказания смузи диеты

Как бы не была полезна диета на коктейлях и пюре, всё же применять её стоит далеко не всем. Запретным такой способ похудения считается для следующих категорий.

Беременные и кормящие женщины

Максимум, который вы можете себе позволить, — это употреблять овощные и фруктовые смузи в дополнение к основной пище.

Будущая или новоиспечённая мама должна полноценно питаться, чтобы не только её организм, но и организм маленького ребёнка получал все необходимые макро- и микроэлементы.

Противопоказания смузи диеты

Люди с заболеваниями ЖКТ

Тем, кто имеет проблемы с кишечником, почками или печенью, подобное питание тоже противопоказано.

В данном случае диета не является табу, но перед её применением необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Иначе – побочных явлений, в виде обострения хронических недугов и осложнения протекания болезни, не избежать.

«Эмоциональные едоки»

Диета на смузи противопоказана анорексикам, так называемых «эмоциональным едокам», булимикам и другим больным, страдающим пищевыми расстройствами, вызванными психологическими проблемами.

Покупать смузи в магазине или готовить самостоятельно?

Ответ на данный вопрос очень прост, для похудения напиток необходимо готовить самостоятельно, используя только свежие и натуральные низкокалорийные продукты. Магазинные аналоги коктейля содержат в себе сахар, консерванты, красители и ароматизаторы, которые плохо сказываются на работе организма и зашлаковывают его еще сильнее.

Смузи для похудения

Калорийность магазинного продукта чаще всего зашкаливает, такой напиток не способствует похудению, а наоборот поможет набрать еще больше веса. Качество продуктов, используемых в магазинных аналогах чаще всего низкое. Производитель всеми возможными путями пытается удешевить производство, чтобы получить большую прибыль.

Обратите внимание! Не рекомендуется при похудении употреблять магазинные смузи, готовить коктейли необходимо самостоятельно!

Домашние смузи намного полезнее магазинных, а приготовление в домашних условиях не займет много времени. Достаточно лишь иметь на кухне блендер и обычные продукты, их сочетаний огромное количество, поэтому диета не будет однообразной.

Основные принципы диеты

Если охарактеризовать принцип диеты несколькими словами, то получится, что убыль веса происходит за счёт потребления жидких блюд. Однако в свой ежедневный рацион худеющие обязательно должны включать и некоторые блюда из привычного меню.

Поскольку смузи диета считается низкокалорийной, организм просто необходимо пополнять белком. Как правильно выстраивать своё ежедневное меню расскажем чуть позже, а пока поговорим о том, из каких продуктов нужно делать похудательные смузи.

Основные принципы диеты на смузи

Список продуктов для приготовления смузи

  • Овощи
  • Малокалорийные фрукты
  • Семечки подсолнуха
  • Молочные продукты
  • Орехи (грецкие, миндальные, кедровые)
  • Соки (обязательно натуральные)
  • Зелень
  • Злаки (одними из лучших для диеты считаются мюсли)
  • Ягоды в любом виде (замороженные, свежие)
  • Кунжут
  • Тыквенные, льняные семечки
  • Имбирь

Запрещённые продукты

На протяжении всей диеты употреблять необходимо только свежие продукты. В рационе худеющего не должно быть термически обработанных ингредиентов. Их на время похудения из рациона нужно полностью исключить.

Как приготовить смузи для похудения

Помимо этого отказаться стоит и от употребления следующих продуктов.

  1. Любые кондитерские изделия
  2. Маринады
  3. Соления
  4. Консервы
  5. Жирное, острое, солёное
  6. Специи
  7. Шоколад
  8. Полуфабрикаты, фаст-фуд
  9. Кофе
  10. Сахар
  11. Газированные напитки
  12. Сухофрукты
  13. Алкоголь
  14. Копчёности, колбасы, сардельки
  15. Кисло-молочные продукты, жирность которых выше 1,5%

Секреты идеального смузи-дня:

  • чем больше замороженных фруктов/ягод, тем гуще получится смузи;
  • чтобы вкус получился богатым, смешивайте кислые и сладкие виды фруктов;
  • льняные семечки – отличный источник клетчатки и ценных антиоксидантов, при этом они никак не влияют на вкус, поэтому можно использовать их в любом смузи-рецепте;

  • вместо натурального йогурта (без добавок и консервантов) отлично подойдет кефир;
  • апельсиновый сок можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным;
  • банан смогут заменить сочные персики, манго и ломтики ананаса;
  • готовый смузи хорошо украсить горстью орешков – грецких, миндальных или бразильских.

Сытные и легкие смузи из ягод и фруктов помогут вам заменить перекусы булочками и шоколадками или даже похудеть. Представляем несколько рецептов смузи.

Как правильно применять диету

Очень важно в течение всего процесса похудения придерживаться простых рекомендаций. Именно они помогут ускорить результат и не позволят диете даже минимально навредить худеющему организму.

На время диеты необходимо:

  1. Стараться питаться чаще, но небольшими порциями. Строгий вариант диеты подразумевает приём пищи через каждые 1-2 часа. При более демократичной схеме похудения есть нужно 5-6 раз в cутки.
  2. Отказаться от физической активности.
  3. В рационе обязательно должны присутствовать: — нежирные сорта рыбы (сибас, треска, тунец), — постное мясо (индейка, говядина, куриная грудка), — рыбный или мясной бульон. Пить можно чаи на травах и отвары из овса.
  4. Важно, чтобы количество потребляемой жидкости составляло не менее 2 литров в день, но и не более трех.
  5. Использовать для похудения необходимо только коктейли домашнего приготовления, без добавления в них сахара. Не стоит пить магазинные напитки, они могут не дать того результата, на который вы надеетесь. К тому же, состав готового фабричного коктейля в лучшем случае будет наполовину химический, так что пользы от него едва ли можно дождаться.
  6. Комбинировать продукты для смузи на своё усмотрение не стоит. Лучше придерживаться конкретных рецептов, в противном случае – эффект не оправдает ваших ожиданий.
  7. Длительность диеты не должна превышать 1 месяц. Иногда, и такой срок достаточно большой. Идеальный вариант для похудения – 1-2 недели. Через месяц диету можно повторить.

Утренний энергетический

фото4

  • Творог 5% — 3 столовые ложки
  • Овсяные хлопья (овсянка не быстрого приготовления) — 2 столовые ложки
  • Молоко 1,5 % жирности — 350 мл
  • Протеиновый порошок — 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Творог замочить в небольшом количестве молока на 15 минут
  2. Овсяные хлопья, остальное молоко и размоченный творог поместить в чашу блендера
  3. Добавить протеиновый порошок и взбить

Такой коктейль очень удобно употреблять не только дома, но и на работе на завтрак и после тренировки, чтобы восполнить силы и затраченную на упражнения энергию. Существует еще один вариант, как приготовить этот рецепт — с добавлением вместе с протеином стевии, однако калорийность готового напитка будет немного больше.

Подготовка к диете

Перед началом смузи диеты необходимо подготовить свой организм к похудению. За 5 дней до начала нужно постепенно уменьшать потребление сладкого, жирного, солёного, мучного.

Порции также необходимо медленно сокращать, чтобы организм не испытывал стресса. Например, за пару дней до диеты можно начать уменьшать порции супов, молочных продуктов и каш.

Выходить из диеты также важно правильно. Диетологи рекомендуют последние 3 недели похудения придерживаться определённой схемы питания.

Но учитывая, что каждая женщина худеть будет разный промежуток времени (например, кто-то «сидеть» на смузи будет только 3 дня, а кто-то неделю), то говорить о специфическом питании в последние 3 недели не логично.

Как правильно применять диету на смузи

Читайте также:  Цедра лимонная - калорийность и свойства. Польза и вред цедры лимонной

Поэтому лучше изначально так выстроить свой рацион, чтобы возвращение к привычному меню было безболезненным. Сделать это очень просто, нужно всего лишь:

  1. употреблять каждое утро овсянку с любым лёгким коктейлем;
  2. на обед приготовить лучше мясной или овощной суп-пюре, но можно обеденное меню оставить таким, каким оно было до похудения;
  3. не запрещается есть рыбу, мясо, бульоны, однако помните, что порцию всё же придётся сократить, а калории пересчитать. Снижение потребляемых калорий – основной принцип смузи диеты;
  4. на ужин лучше приготовить салаты-пюре, в состав которых войдут не только кусочки фруктов и овощей, но и злаки, а также молочные продукты.

Однако меню можно построить и немного по-другому, сделав его более разнообразным. Это не отразится негативно на здоровье при выходе из диеты, если вы постепенно начнёте вводить в рацион привычные блюда.

Смузи из кефира

Кефир-имбирь-корица-меддольку имбиря измельчить и перемешать с кефиром; туда же добавляем корицу и мед; взбиваем блендером. Смузи готов!

Для пикантности вкуса добавьте цедру лимона. Чтобы сделать его более полезным и насыщенным можно добавлять в него орехи и отруби.

Примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: овсянка (распаренная), коктейль из апельсина и ананаса

Ланч: сельдереевый суп, ягодный кисель

Обед: рыбный бульон с маленьким кусочком рыбы, холодный чай

Полдник: фруктово-овощной напиток, приготовленный из красного яблока, свеклы, укропа, шпината и моркови; отвар из овса

Ужин: овощной салат-пюре, заправленный оливковым маслом; яблочный сок

Вторник

Завтрак: рисовая каша с кусочками свежих бананов, апельсиновый сок

Ланч: томатный суп, апельсиновое желе, чай на травах

Обед: грибной суп-пюре, сок из свежих огурцов

Полдник: любые низкокалорийные фрукты, горсть грецких орехов, молочный коктейль

Ужин: творог, овсяный пудинг со свежими ягодами, фруктовый коктейль из винограда, ананаса, зелёного яблока и киви

Среда

Завтрак: распаренная овсянка; салат из тыквы и груш, заправленный йогуртом (нежирным); сок из свежей (или замороженной) клюквы

Второй завтрак: зелень, молочно-фруктовый коктейль

Обед: куриный бульон с маленьким кусочком отварной курицы, мюсли с ягодами, кисель

Полдник: немного овощей, листья салата, морковный сок

Ужин: салат-пюре из яблок, сельдерея и листьев молодого салата, заправленный оливковым маслом; черничный творог; ананасовый сок

Примерное диетическое меню на смузи неделю

Четверг

Завтрак: 1 киви, 100 гр. любой каши-пюре, холодный персиковый чай

Второй завтрак: фруктовое пюре из абрикоса, киви и яблока; ананасовый сок

Обед: рисовый пудинг с кусочком куриной грудки, травяной чай

Полдник: творог с кусочками свежих фруктов, яблочный сок

Ужин: грибной суп-пюре, бульон из говядины, травяной чай

Пятница

Завтрак: овсянка с кусочками персика, банана и абрикоса; клубничный йогурт; виноградный сок

Второй завтрак: луковый суп, 2-3 свежих овоща, огуречный сок

Обед: пюре из любых овощей (пару минут их необходимо протушить, а затем взбить блендером), кусочек отварной индейки, травяной чай

Полдник: фрукты, молочный коктейль

Ужин: рисовый пудинг со свежими овощами, зелень, ананасовый сок

Суббота

Завтрак: рис с морковью, овсянка с кусочками фруктов, чай на травах

Второй завтрак: сельдереевый суп, рисовый отвар

Обед: фасолевый суп на курином бульоне (отвариваем курицу, затем вынимаем её из кастрюли и варим в бульоне фасоль), клубничный смузи-микс

Полдник: молочно-ягодный коктейль, фрукты

Ужин: пюре из протушенных овощей, апельсиновый сок

Воскресенье

Завтрак: овсянка с творогом, зелёное яблоко, травяной чай

Второй завтрак: кунжут, молочно-клубничный коктейль

Обед: 100 гр. любой каши-пюре, бульон из говядины (можно съесть и кусочек мяса), фруктовый холодный чай

Полдник: грибной суп-пюре, огуречный сок

Ужин: пюре из яблок, сельдерея и листьев салата (заправляем оливковым маслом), коктейль из лайма и апельсинов (можно добавить грецких орехов).

Как приготовить смузи для похудения

Приготовление похудательного смузи – это не процесс на скорую руку. Перед тем, как всё закинуть в блендер и перемешать, нужно продукты тщательно подготовить, иначе – коктейль или пюре получится невкусным.

Как сделать смузи для похудения

Секреты удачных низкокалорийных смузи

  1. Все твёрдые корнеплоды, овощи или фрукты (яблоки, груши, корень сельдерея и т. п.) натирать на мелкой тёрке, а затем уже измельчать в блендере.
  2. Зелень изначально рекомендуется шинковать.
  3. Хурму, бананы, апельсины, мандарины, киви нужно всегда очищать от кожуры.
  4. Делать коктейли желательно из кефира или йогурта, но не содержащего добавок. Использовать мороженое для смузи не стоит.
  5. Сахар ни в один смузи добавлять нельзя.
  6. Одна порция коктейля, супа-пюре или салата-пюре не должна быть более 250 гр.
  7. Употреблять смузи нужно сразу же после их приготовления, делать заранее порции на целый день не желательно.
  8. Количество употребляемых в сутки смузи-напитков должно составлять 5 полноценных высоких стакана с фруктово-овощной смесью.

Технологий приготовления напитков множество. Из любых малокалорийных овощей, фруктов и злаков можно сделать диетический смузи. Однако комбинировать продукты лучше не самостоятельно, а по рецепту. Пару таких интересных рецептов мы и предлагаем вашему вниманию.

Рецепт фруктового смузи с овсянкой

Ингредиенты

  • Апельсин – 1шт.
  • Овсяные хлопья – 1-2 ст. л.
  • Вода – 2-3 ст. л.
  • Банан – 1 шт.
  • Йогурт (или кефир) – 150 гр.

Приготовление

  1. Заливаем хлопья кипятком и минут 5-8 даём им настояться.
  2. Очищаем от кожуры апельсин и банан. Цитрусовый желательно также очистить от перегородок и косточек.
  3. Банан разрезаем на мелкие кусочки.
  4. Помещаем ингредиенты в блендер и начинаем их взбивать. Для этого понадобится минут 6-7, чтобы всё превратилось в однородную массу.
  5. После приготовления коктейль сразу же употребляем.

Рецепт овощного смузи

Ингредиенты

  • Апельсиновый сок – 1 стакан
  • Брокколи – 4 шт.
  • Шпинат – по вкусу
  • Морковь – 1 шт.

Для приготовления смузи просто смешиваем все ингредиенты в блендере. Когда получится однородная масса – пересыпаем пюре в тарелку. Употреблять пюревидный салат можно во время завтрака, ланча или полдника.

Диета на таком разнообразном меню получила весьма одобрительные отзывы, как самих худеющих, так и врачей-диетологов.

За неделю употребления смузи для похудения уйти может 2-3 кг веса. Такой не сложный способ сбросить килограммы не заставит вас голодать и испытывать постоянный моральный или физический дискомфорт. Просто правильно адаптируйте диету под свои потребности – и тогда результат не заставит себя ждать!

Полезные советы

Чтобы приготовленное блюдо радовало вкусом, консистенцией, учтите следующие советы:

  • Добавляйте больше фруктов, чтобы смесь получилась достаточно густой.
  • Для богатого вкуса смешивайте сладкие и кислые фрукты.
  • В качестве основы используйте йогурт, кефир, любые натуральные соки.
  • Если хотите сделать сладкую смесь, добавьте в нее немного меда.
  • В готовый разлитый по стаканам коктейль сверху насыпьте немного измельченных орешков.
  • Избегайте калорийных ингредиентов, вроде мороженого, сливок, щербета.

Ещё

© 2021 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье