Главная » Продукты »

Банановая диета — результаты применения, меню на неделю и рецепты приготовления блюд


Творожно-банановая диета – это не одна схема похудения, а целых две. Обезжиренный творог и спелые бананы – признанные продукты здорового питания. Однако устраивать себе творожно-банановые дни могут только те, кто действительно любит эти продукты. Ученые доказали, что однообразное диетическое питание теми видами пищи, которые вы ненавидите, может спровоцировать срыв диеты. Кроме того, подобный стиль питания однозначно повышает уровень гормона стресса кортизола, который затормаживает процесс жиросжигания. Так что если вы любите основные продукты диеты, возможно продолжать и стоит. В противном случае, а также если у вас имеются заболевания сердца, печени, почек либо желудка или расстройства пищевого поведения, от идеи с диетой лучше отказаться.

Запеканка творожно банановая, рецепт в духовке

Сегодня я решила поделиться с вами пошаговым рецептом творожной запеканки в духовке. В составе этого домашнего десерта будут исключительно простые и вполне доступные продукты, а сам процесс приготовления приятно удивит вас своей легкостью. Готовая творожная запеканка получается очень вкусной, нежной, гладкой, сочной, ароматной и полезной — отличный завтрак или полдник для всей семьи.

Запеканку из творога предлагаю сделать с добавлением большого количества зрелых и ароматных бананов. За счет содержания кислоты в твороге ломтики банана не потемнеют, а сама запеканка тоже получится светлой, принятого кремового оттенка. Ну, а как благоухает готовая выпечка, думается, говорить даже не стоит…

Ингредиенты:

Читайте также:  Калорийность Жареное свиное сало. Химический состав и пищевая ценность.
  • стакан творога (250 грамм);
  • 1 банан;
  • 2 яйца;
  • 3-4 столовых ложки сахара;
  • 2 столовых ложки муки.

Рецепт запеканки:

Подготовительный этап: сразу включаем прогреваться духовку, температуру выпекания устанавливаем на 180 градусов.

1. Творог для банановой запеканки нужно выбирать мягкий и слегка влажный, его комочки должны легко перетираться между пальцами. Лучше подходит домашний творог, но если нет возможности его приобрести, то лучше остановить выбор на сладкой творожной массе. Хотя, тут решать вам. Чем мягче будет творог, тем нежнее и однороднее получится получится и сама запеканка.

Итак, сразу же я перекладываем весь творог в миску. Миску можно взять любую: пластиковую или же стеклянную, главное, чтобы она была глубокой и в нее поместились все последующие ингредиенты.

выкладываем творог

2. Банан очищаем от кожуры, выкладываем его на разделочную деревянную досточку, нарезаем, а затем выкладываем его сверху на творог.

добавляем банан

3. Затем всыпаем сахар, при желании можно добавить также ванильный сахар или щепотку ванилина для аромата. Если вы готовите блюдо деткам, или вам нельзя сахар, тогда не добавляйте его. За счет банана запеканка сама по себе выйдет слегка сладковатой. Кстати, если готовите запеканку из творожной массы, учитывайте, что она уже обычно продается сладкой и регулируйте количество сахара по вкусу.

добавляем сахар

4. Вбиваем яйца.

добавляем яйцо

5. Завершающим ингредиентом является мука. При желании ее можно заменить манкой — это на любителя, так что экспериментируте.

всыпаем муку

6. Блендером хорошенько пробиваем все ингредиенты. Масса получается однородной и довольно ароматной. Кстати, хочу порекомендовать приготовить данную запеканку еще и с кусочками банана, не перебивая его блендером. Такой вариант тоже очень интересный, так как банан не темнеет в готовой запеканке из-за того, что в твороге содержится кислота. Вот такая необычная кулинарная химия! Полученную творожно-банановую смесь выкладываем в формочку для запекания. Для приготовления такого рода запеканок очень удобно использовать силиконовые формы, поскольку они очень просты в обращении, а готовая выпечка извлекается из них в два счета, достаточно всего лишь перевернуть форму на блюдо. Поскольку тесто готовится с липким бананом, для надежности, чтобы запеканка не прилипла, можно смазать форму растительным или сливочным маслом. Тесто же можно не разравнивать, оно получается довольно жидкое.

масса в форме

7. Отправляем аккуратно силиконовую формочку с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку.

Читайте также:  Лепешки на кефире с овсяными отрубями. Диета Дюкана: хлеб для похудения

Если у вас силиконовая формочка, знайте, ни в коем случае нельзя ее отправлять в духовку с температурой более 230 градусов, так как данная формочка на это не рассчитана.

Через 35 минут выключаем духовку и аккуратно, с помощью кухонных прихваток извлекаем запеканку. Изумительный банановый аромат с кухни привлечет к столу все семейство!

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  • Творожная запеканка без сахара – кулинарные рецепты
  • Творожная запеканка с бананом – рецепты приготовления в духовке и не только
  • Творожная запеканка с яблоками — рецепты приготовления с фото

Переворачиваем форму на блюдо, тем самым извлекая запеканку.

вкуснейшая банановая запеканка

Вот такая красивая, румяная и с четкими рельефными формами вышла творожно-банановая запеканка в духовке! Да, такой сладкой выпечкой смело можно угощать даже самого привередливого кулинарного критика! Нарезаем и подаем к столу, приятного аппетита! Если Вам понравилась эта творожная запеканка с бананом, смотрите остальные рецепты запеканок с творогом.

запеканка с бананом и творогом

Достоинства и недостатки банановой системы похудения

Итак, в течение 7 дней монодиеты желающему похудеть предстоит есть бананы.

На организм подобная система питания оказывает эффект «щетки».

Перед тем, как приступить к диете, обязательно нужен разгрузочный день, чтобы подготовиться к очищению и восстановление весового баланса.

Бананы для красивой фигуры

Плюсы:

  1. Вес уходит быстро.
  2. Методика практически не имеет противопоказаний.
  3. Неголодная – бананы прекрасно насыщают организм, благодаря сахарозе и глюкозе.
  4. Выводит шлаки, токсины, благотворно воздействует на организм.
  5. Нормализует обмен веществ.
  6. Значительно улучшает состояние кожи.

Минусы:

  1. После выхода из монодиеты не следует набрасываться на пищу – возможен возврат веса.
  2. Возможно, что после окончания процесса похудения, бананы как продукт станут вызывать отторжение.

Вся суть трехдневного снижения веса с помощью тропического фрукта показана в видео ниже:



Творожная запеканка с бананом и медом

Рецепт творожная запеканка с бананом

Читайте также:  Диетические чипсы для перекуса: 5 простых рецептов

В этот раз у нас творожная запеканка с бананом. Творожные запеканки бывают разными. У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт. Я же вам предлагаю приготовить творожную запеканку с бананом без манки и муки.

В это блюдо я добавляю, кроме творога и банана, мед, ванилин и яйцо. Никакой муки! Попробуйте, вы оцените вкусный и полезный десерт, который еще и довольно быстро готовится!

Ингредиенты для творожной запеканки с бананом

  • Творог — 250 г
  • Банан — 1-2 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Мед — 3 ст. л.
  • Ванилин — 0,4 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ч.л.

Основной ингредиент: ТворогБанан

Рецепт творожной запеканки с бананом

  1. Для начала необходимо в высокой миске смешать творог, яйцо, мед и ванилин.
  2. Хорошо перемешать.Можно воспользоваться блендером, тогда запеканка будет иметь однородную текстуру. Но я люблю более рельефную запеканку, поэтому оставлю творог зернистым.
  3. Бананы измельчить.Их количество зависит от размера фрукта. Для формы диаметром 20 см мне потребовалось 1,5 банана.
  4. Выложить бананы на дно формы. Которую предварительно нужно смазать растительным маслом.Я взяла форму диаметром 20 см. Мои ингредиенты поместились в ней просто идеально.
  5. Вылить творожную смесь поверх бананов.
  6. Запечь в духовке, разогретой до 180ºС. Понадобится 25-30 минут.Готовность запеканки можно определить по румяному цвету.
  7. Переложить готовую запеканку в блюдо или тарелку подходящего диаметра.Запеканка прекрасно выпадает из формы. По этому поводу волноваться не стоит.
  8. Творожная запеканка с бананом готова — ее можно резать на куски и подавать на стол!

Приятного аппетита!



Содержание

  • Польза бананов
  • Правила диеты и рекомендации
  • Продукты, которые можно и нельзя употреблять на банановой диете
  • Варианты банановой диеты
  • Банановая диета на 3 дня
  • Молочно-банановая диета
  • Бананово-кефирная диета
  • Бананово-творожная диета
  • Банановая диета на 7 дней
  • Японская банановая диета
  • Рецепты диетических блюд с бананом
  • Кому подходит банановая диета
  • Кому диета противопоказана
  • Какими должны быть бананы для диеты
  • Отзывы о диете

[ads-pc-2][ads-mob-2]



Творожная запеканка с бананом

Творожная запеканка с бананом

Ингредиенты:

Творог

(600граммов)Банан (4штуки)Яйца куриные (4штуки)Сметана (250граммов)Сахар (170граммов)Кукурузный крахмал (5столовых ложек)Ванилин (1щепотка)Поваренная соль (1щепотка)

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1

В рецепт этой вкусной творожной запеканки входят следующие ингредиенты: творог, сметана, бананы, куриные яйца, сахарный песок, кукурузный крахмал, ванилин и соль

В рецепт этой вкусной творожной запеканки входят следующие ингредиенты: творог, сметана, бананы, куриные яйца, сахарный песок, кукурузный крахмал, ванилин и соль. Творог и сметану берите любой жирности, которая вам больше нравится. Куриные яйца используем среднего размера. Бананы (также среднего размера) непременно должны быть зрелыми, но при этом не мятыми, без темных пятен на мякоти. Добавлять ароматизатор (я про ванилин) или нет — решать вам. Ну, а щепотка соли нужна для того, чтобы сбалансировать вкус готовой запеканки из творога и бананов. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Шаг 2

Сразу включаем духовку на 160 градусов - пусть греется

Сразу включаем духовку на 160 градусов — пусть греется. Тем временем в подходящую миску кладем 600 граммов творога (у меня 5% жирности), добавляем 170 граммов сахара и по щепотке соли и ванилина (можно заменить чайной ложкой ванильного сахара).

Шаг 3

Следом кладем 250 граммов сметаны (я использовала 20% жирности)

Следом кладем 250 граммов сметаны (я использовала 20% жирности).

Шаг 4

Если вы хотите, чтобы готовая творожная запеканка получилась идеально гладкой и очень нежной, без единой крупинки творога, советую воспользоваться именно погружным блендером

Если вы хотите, чтобы готовая творожная запеканка получилась идеально гладкой и очень нежной, без единой крупинки творога, советую воспользоваться именно погружным блендером. Этот помощник измельчает все продукты до состояния однородного пюре. Если у вас такого девайса нет, тогда творог придется протереть через сито (лучше дважды), а часть бананов измельчить на терке или вилкой. Погружным блендером пробиваем творог, сметану, сахар, ванилин и соль до получения пастообразной массы. Затем добавляем по одному яйцу и снова все пробиваем.

Шаг 5

В результате получается довольно жидкое тесто (чуть жиже, чем на оладьи)

В результате получается довольно жидкое тесто (чуть жиже, чем на оладьи). Чистим 2 банана и ломаем мякоть прямо в тесто, после чего вновь пробиваем все блендером.

Шаг 6

Пора добавить загуститель для нашей творожной запеканки - это будет кукурузный крахмал, которого понадобится 5 столовые ложек без горки

Читайте также:  Макароны по-флотски. Калорийность со свининой, говядиной, курицей, БЖУ. Рецепты в мультиварке, духовке, на сковороде

Пора добавить загуститель для нашей творожной запеканки — это будет кукурузный крахмал, которого понадобится 5 столовые ложек без горки. Если у вас нет именно кукурузного (он нежнее), используйте картофельный, но его нужно меньше — 3-3,5 столовые ложки вполне хватит.

Шаг 7

Соединяем тесто и крахмал с помощью все того же блендера, чтобы получилось вот такое жидкое тесто

Соединяем тесто и крахмал с помощью все того же блендера, чтобы получилось вот такое жидкое тесто. По консистенции оно получается как кефир.

Шаг 8

Остается добавить в будущую творожную запеканку еще два банана, которые предварительно нужно почистить и нарезать произвольно не крупными, но и не мелкими кусочками

Остается добавить в будущую творожную запеканку еще два банана, которые предварительно нужно почистить и нарезать произвольно не крупными, но и не мелкими кусочками. Просто вмешиваем фруктовые ломтики в тесто ложкой.

Шаг 9

Переливаем все тесто в подходящую по объему форму для выпечки

Переливаем все тесто в подходящую по объему форму для выпечки. У меня силиконовая квадратная, размером 18х18 см по низу, 20х20 см по верху и высотой 6 см. Форму я ничем не смазывала. Выпекаем творожную запеканку в прогретой духовке при 160 градусах в течение 1 часа. Время приготовления может отличаться в зависимости от размера и высоты формы, а также особенностей духовки.

Шаг 10

Готовая запеканка из творога с бананом довольно хорошо поднимется

Готовая запеканка из творога с бананом довольно хорошо поднимется. Достаем ее из духовки и полностью остужаем в форме.

Шаг 11

После остывания она осядет - это характерно для всех творожным запеканок

После остывания она осядет — это характерно для всех творожным запеканок.

Шаг 12

Вынимаем ее из формы и перекладываем на блюдо

Вынимаем ее из формы и перекладываем на блюдо.

Шаг 13

Нарезаем порционными кусочками и можно подавать

Нарезаем порционными кусочками и можно подавать.

Шаг 14

По этому простому рецепту получается действительно изумительная, нежная, в меру сладкая, очень ароматная и вкусная творожная запеканка

По этому простому рецепту получается действительно изумительная, нежная, в меру сладкая, очень ароматная и вкусная творожная запеканка. Ломтики бананов отлично держат форму и привлекательно смотрятся в готовом блюде. Попробуйте, очень рекомендую.

Выбор фруктов для диеты

Для снижения веса подходят только сорта бананов, которые имеют средний размер и тонкую кожицу желтого цвета. Увесистые фрукты (их еще называют кормовыми) содержат большое количество «тяжелого» крахмала, поэтому не подходят для употребления в сыром виде. Он не переваривается кишечником, скапливается на стенках, ведет к повышенному газообразованию (метеоризму).

Такой сорт лучше подвергать термической обработке. Но это в другое время. Для диеты они не подходят ни в каком виде.

Это интересно! Сушеные бананы калорийнее свежих в 4-5 раз, поэтому похудеть с такими деликатесами не получится.

Творожная запеканка с бананом и корицей

даже качество продуктов можно приготовить вкусную творожную запеканку. Она отличается небольшим содержанием калорий потому что помимо творога в состав входят яйца бананы и специи. готовится запеканка поэтому рецепту без муки и сахара.

Ингредиенты:

  • Творог – 600 гр.
  • Молоко – 100 мл.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Банан – 2 шт.
  • Ванильный сахар и корица – по щепотке.
  • Мед – для подачи.

Процесс приготовления:

  1. Творог выложить в блендер, взбить до пастообразного состоянии. Желтки отделить от белков и погрузить их чашу миксера.
  2. Бананы очистить и нарезать небольшими полосами. Полученную массу нужно хорошо взбить. Составь нужно взбивать, постепенно вливая молоко. Количество используемого молока существенно зависит от жирности творога. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  3. Тесто переложить в отдельную емкость.
  4. Погрузить в миксер белки и добавить немного соли. Взбить белки, до устойчивых пиков, постепенно увеличивая скорость. Постепенно, частями добавить белки в творожную массу, стараясь перемешивать её осторожно, деревянной лопаткой.
  5. Белки не должны осесть процессе вымешивания.
  6. Форму застелить пергаментом и вылить туда творожную массу.
  7. Запеканку с бананами и корицей отправить в прогретую до 180 градусов духовку.
  8. Выпекать в течение 20-30 минут, пробуя тесто сухой лучиной.

Творожная запеканка готова. Приятного аппетита.

Польза и вред в одном фрукте

Для поддержания нормального веса надо на завтрак есть бананы, а в течение дня — любую пищу в разумных пределах. Эти заморские фрукты благотворно влияют на состояние при гастрите, нарушении кровообращения, заболеваниях желчевыводящих путей, печени и почек, пониженном содержании сахара в крови.

Но банановая диета совершенно противопоказана при других недугах:

  • сахарном диабете;
  • варикозным расширением вен;
  • частом вздутии живота и расстройстве желудка.

Причем, у одного человека могут появляться симптомы разных заболеваний. И, учтя только один фактор, можно сделать вывод, что польза будет обеспечена. Тогда не избежать проблем со здоровьем. Поэтому перед тем как наполнить холодильник бананами, посетите врача. Пусть он решит, что и в каком количестве вам есть для уменьшения веса.

Полезная творожная запеканка с яблоком и бананом

Основным условием, обеспечивающим простоту приготовления этого блюда, является блендер. Чтобы запеканка получилась удачной, творог нужно взбивать до исчезновения комочков, в противном случае, нежной текстуры блюда получить не удастся. Яблоко и банан в состав теста добавляют, чтобы привлечь детей, которые, несмотря на всю пользу творога, отказываются его кушать.

Количество порций: 8 шт.

Ингредиенты

Творог 500 гр. Яйцо 2 шт. Манная крупа 6 ст.л. Сахар-песок 6 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Банан 1 шт. Яблоко 1 шт. Сметана 2 ст.л.

Читайте также:  Сколько калорий в крабовом салате, приготовленном по разным рецептам?

Процесс приготовления

шаг1из 6

При помощи блендера нужно тщательно соединить муку, яйцо куриное, манку и творог. шаг2из 6 Банан и яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, добавить в чашу блендера. шаг3из 6 Форму для выпекания блюда в духовке смазать растительным маслом, присыпать манной крупой и вылить в нее тесто. шаг4из 6 Равномерно по слою противня выложить творожную массу. шаг5из 6 Блюдо отправить в духовку, прогретую до 180 градусов на 20 минут. шаг6из 6 По истечении этого времени, блюдо нужно достать из духовки, смазать верх сметаной и отправить в духовку еще на 20 минут.

Творожную запеканку с начинкой из бананов и яблока нужно подавать на стол в охлажденном виде. Приятного аппетита.

Творожная запеканка с бананами и йогуртом

Рецепт: Творожная запеканка с бананами

Очень люблю сочетание вкусов банана и творога, поэтому пройти мимо рецепта не смогла. Получился вкусный и нежный десерт, приготовление которого не занимает много времени.

Ингредиенты

  • Банан — 4…5 шт
  • Творог — 200 г
  • Йогурт (не сладкий) — 100 г
  • Мед — 30…50 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Лимон — 1/2 шт

Время приготовления:40 минут

Количество порций: 6

Рецепт

Бананы почистить, разрезать вдоль пополам, сбрызнуть лимонным соком и уложить срезами вниз в прямоугольную форму.

Творог, яйцо, йогурт (его можно заменить сметаной) смешать в блендере.

Выложить творожную массу на бананы и запекать в предварительно разогретой духовке 20-30 минут.

Запеканку полностью остудить в форме, подавать с сиропом или медом.

Питьевой режим

Питьевой режим

Особого упоминания заслуживает питьевой режим, которого следует придерживаться на такой диете. В первую очередь лучшим вариантом будет пить большое количество чистой негазированной воды. Однако вода вовсе не является единственным разрешенным напитком. Достаточно полезно разбавлять ее различными свежевыжатыми фрешами и кисломолочными напитками. Так что спокойно можно на завтрак подавать стакан фруктового сока, а на ужин дополнительно выпивать стакан кефира — это только порадует организм.

Ещё

© 2022 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье