Главная » Продукты »

Заварное пирожное: калорийность, полезные вещества

Калорийность заварного крема, его пищевая ценность и химический состав

Калорийность заварного крема составляет 216 ккал на 100 г. Из них 15 калорий приходится на белки, 82 – на углеводы и 119 – на жиры. Он является базовым кондитерским кремом, и на его основе изготавливают большое количество пирожных, тортов и десертов. Кроме того, его употребляют как самостоятельное блюдо.

В 100 г заварного крема содержатся следующие пищевые вещества:

  • Макроэлементы: 54 мг кальция, 55 мг фосфора, 26 мг натрия, 5 мг магния, 68 мг калия.
  • Микроэлементы: 0,3 мг цинка, 4 мкг фтора, 2,4 мкг селена, 0,01 мкг меди, 0,01 мг марганца, 0,22 мг железа.
  • Витамины: холин – 29,9 мг, PP (ниациновый эквивалент) – 0,08 мг, А (РЭ) – 13 мкг, В1 (тиамин) – 0,01 мг, B2 (рибофлавин) – 0,05 мг, В5 (пантотеновая кислота) – 0,23 мг, В6 (пиридоксин) – 0,03 мг, В9 (фолиевая кислота) – 6 мкг, В12 (кобаламины) – 0,23 мкг, С – 0,4 мг, D – 19 мкг, Е (ТЭ) – 0,09 мг.
  • Пищевая ценность: 3,64 г белков, 13,2 г жиров, 20,58 г углеводов, 0,2 г пищевых волокон, 79,3 г воды, 0,37 г золы, 38 г холестерина, 0,36 г ненасыщенных жирных кислот, 0,33 г насыщенных жирных кислот.

На калорийность пирожных вместе со множеством других факторов значительно влияет и выбранный рецепт приготовления крема, а их, между прочим, насчитывают более тысячи.

Различают два основных вида заварного крема, отличающихся по составу, вкусу, консистенции и прочим потребительским характеристикам:

Читайте также:  Виски - калорийность и состав. Польза и вред виски
  • кондитерский или патисьер – используют как начинку для пирожных или тортов;
  • английский (кустард) или Crème Anglaise – используют в соусах, пудингах или в качестве основы для других десертов.

Калорийность пирожного «Корзинка»

«Корзинка» – пирожное, знакомое всем с детства. Это тарталетка из песочного теста, в которой на дне находится ягодный джем, а на нем расположены фигурки из масляного и белкового крема, украшенные засахаренными ягодами, цукатами, кремовыми цветами (впрочем, джема может и не быть).

Именно от крема и зависит калорийность пирожного «Корзинка». Например, в 100 г пирожного с белковым кремом содержится около 370-380 ккал, а в пирожном с масляным кремом уже будет до 420 ккал на 100 г. Вес одного пирожного примерно равен 60-90 г (с масляным кремом – тяжелее).

Калорийность пирожных в зависимости от их видов

Калорийность пирожного заварного составляет 290,8 ккал на 100 г этого кондитерского изделия. Причем, 26 калорий обеспечивают белки, 84,8 – углеводы и 180 – жиры. Зачастую пирожное заварное называют эклером. Оно является одним из наиболее популярных лакомств и сладостей. Имеет закрытую продолговатую форму и наполнено творожным, сливочным или белковым кремом, а также его могут покрывать шоколадной глазурью. Тесто в качественном пирожном должно быть заварным, содержать много яиц и готовиться без дрожжей и разрыхлителей. Также о высоком качестве продукта говорит его правильная округлая форма без трещин и содержание в нем большого количества пышного, хорошо сбитого крема.

Калорийность пирожного заварного может достигать 433 ккал на 100 г. Происходит это в том случае, если оно приготовлено в виде трубочки с белковым или творожным кремом и посыпано сахарной пудрой. Если в качестве начинки используют вареную сгущенку, то данный показатель увеличивается еще на 25-40 единиц.

Калорийность пирожного «Картошка» составляет 392 ккал на 100 г продукта. При этом белки поставляют 17 ккал, жиры – 178 ккал, а углеводы – 196 ккал. Такая высокая цифра объясняется тем, что для приготовления данного кондитерского изделия используют сухари или печенье, сахар, орехи, сливочное масло, коньяк или ликер, молоко и какао. Все перечисленные продукты очень питательны, к примеру, грецкие орехи содержат 650 калорий, молоко, сгущенное с сахаром – 324, сливочное масло – 661, коньяк или ликер – примерно 327, а печенье – 489.

Калорийность пирожного «Картошка» приравнивается к данному показателю для 100 г жирной свинины (350 ккал). Поэтому, несмотря на его легкость и приятный шоколадный вкус, оно все-таки вредит как фигуре, так и организму в целом. Диетологи разрешают употреблять его до 3 раз в неделю по одной штучке, но только при полном исключении других кондитерских и мучных изделий из своего рациона.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н…

606470 65 Подробнее

10.10.2013

Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая…

445952 117 Подробнее

В заварном пирожном содержится в среднем от 250 до 400 ккал.

В заварном пирожном содержится в среднем от 250 до 400 ккал.

Читайте также:  Ливер - что такое, в чем его польза, как его готовить?

Это один из самых калорийных десертов. На нашем сайте вы можете познакомиться с информацией о том, сколько калорий в безе или шоколаде .

Такая разница в калориях объясняется тем, что заварные пирожные могут быть с разными начинками: творожной, сливочной, кремовой или белковой. Также популярностью пользуются заварные пирожные, покрытые шоколадной глазурью. Кстати, именно такие пирожные считаются самыми калорийными.

Интересно, что польза заварных пирожных обратно пропорциональна их калорийности. Иными словами, чем меньше калорий в лакомстве, тем больше от него пользы.

Например, самым низкокалорийным принято считать пирожное с заварным кремом. В его составе содержатся следующие полезные элементы:

  • макроэлементы: кальций, магний, фосфор и калий;
  • микроэлементы: цинк, фтор, селен, марганец и медь;
  • холин, а также витамины группы В, витамины A, D, C и E.

Кстати, заварные пирожные можно приготовить и в домашних условиях. Конечно, нельзя утверждать, что это блюдо по силам даже начинающим хозяйкам, однако, при наличии определенных навыков, вы сумеете его приготовить. И, разумеется, в приготовленных в домашних условиях пирожных будет больше пользы, так как сведено к минимуму наличие консервантов, усилителей вкуса и эмульгаторов.

Расположенный ниже калькулятор поможет вам определить, сколько калорий в заварном пирожном

. Для этого заполните свободные графы и нажмите «Рассчитать».
Сколько калорий

Как с помощью пирожных не навредить организму?

Как мы уже выяснили, пирожные имеют высокую энергетическую ценность, а также калорийность. Пирожные также могут содержать в составе вредные ароматизаторы и красители, которые способны даже вызвать аллергию или развитие диабета.

Для того чтобы не навредить организму, следует научиться правильно выбирать пирожные, контролируя их сроки и условия хранения, а также состав. Обязательно покупайте только те десерты, которые хранятся в холодильнике, а не с открытых витрин и лотков, особенно на улице.

Следите за тем, чтоб пирожное соответствовало всем санитарным нормам, покупайте продукцию известных вам производителей. Помните, что пирожное ненадлежащего качества может привести к серьезным заболеваниям ЖКТ и даже вызвать сальмонеллез, поэтому тщательно следите за свежестью продуктов, даже если готовите пирожное дома.

Пирожные – это порционные кондитерские изделия. Они похожи на торты – основная масса их сладости и калорийности приходится на крем и глазурь. Пирожные бывают бисквитные, вафельные, слоеные, заварные, эклеры, песочные, сбивные, миндальные, воздушные, пирожные «Картошка» и «Корзинка» и другие – видов этих кондитерских изделий существует немало.

Несмотря на то что пирожные – очень вкусный продукт, злоупотреблять ими не стоит, ведь калорийность пирожных немаленькая . Они готовятся с большим количеством сахара и жиров, а также с добавлением орехов, сухофруктов, шоколада, меда и других ингредиентов, из-за которых калорийность пирожных может достигать 500 ккал на 100 г и даже больше. В среднем же калорийность пирожных составляет около 330-350 ккал на 100 г.

Вес одного пирожного составляет от 50 до 120 г. Если вы сидите на диете, вы вполне можете себе позволить съесть небольшое пирожное, если уж очень сильно хочется – с ним вы употребите порядка 150-250 ккал, которые потом сможете «вычесть» из ужина или перекуса. Но есть пирожные лучше в первой половине дня – тогда все калории, потребленные с ними, вы успеете истратить до вечера, а значит, риск для фигуры будет минимальным. А вот наедаться сладкого на ночь не стоит – пока вы спите, ваш организм превратит все калории в жир. Также пирожные лучше есть в качестве отдельного перекуса между завтраком и обедом или обедом и ужином – тогда их калории будут расходоваться. Если же вы плотно пообедали, насытив организм калориями, то вся калорийность пирожного, которое вы съели на десерт, пойдет в жировую ткань .

Слоеные пирожные содержат больше калорий, чем бисквитные, но меньше, чем песочные. Самыми калорийными кремами являются белковый, заварной, а также масляный крем. Творожные и фруктовые кремы содержат меньше калорий, а пудинги и желе – еще меньше. С калорийностью заварного крема схожа и калорийность шоколадной глазури.

Несмотря на высокую калорийность пирожных, совсем отказываться от них не стоит – себя нужно любить и баловать, но важно помнить о том, что при переедании пирожных вы будете расплачиваться лишними килограммами и сантиметрами.

Читайте также:  Овсяное печенье. Калорийность 1 шт, на 100 грамм, бжу. Рецепты

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти .

Сладкая выпечка и сладости — неотъемлемая часть жизни каждого человека. Сладости достаточно калорийны и именно поэтому их нужно употреблять в ограниченном количестве.

  • Сахар — один из наиболее популярных и востребованных продуктов у человечества вот уже много сотен лет. Сахар добавляют в выпечку, сладости, напитки, тесто, чай, кофе. Представить современную жизнь без сахара просто невозможно. Человек не привык жить без сладкого, ведь это не только источник углеводов, но и хорошего позитивного настроения
  • Статистики высчитали и определили, что за год человек способен съесть до шестидесяти килограмм сахара. На сегодняшний день можно выделить несколько видов сахара, самым популярным из которых становится белый свекольный сахар. Купить его можно как в чистом рассыпном виде, так и в рафинаде
  • Энергетическая ценность каждого вида сахара: белого,коричневого, пальмового, свекольного или тростникового практически одинаковая. Разнится общее количество калорий может только лишь на 3 или 5 калорий

сахар в рассыпном и рафинированном виде
Сахар — очень питательный продукт и диетологи строго рекомендуют ограничить его ежедневное потребление. Дело в том, что на сто гамм продукта приходится 399 ккал. Если отмерять сахар чайными ложками, то можно вычислить, что в одной ложечке помещается около восьми грамм сахара, а значит его калорийность составляет около 32 грамм.

Какова калорийность конфет таблица?

Конфеты — излюбленные сладости детей и взрослых людей. Современный ассортимент конфет предлагает человеку широкое разнообразие разных видов, глазурей, начинок и вкусов. Завернутые в красочную привлекательную упаковку, конфеты становятся желанным лакомством. Однако такие сладости содержат в себе огромное количество калорий.

Большинство мужчин и женщин постоянно вынуждены следить за своей полнотой и фигурой. Именно поэтому они соблюдают диеты и придерживаются низкокалорийных продуктов. Набранные калории с излишком необходимо расходовать физическим трудом или упражнениями в спорт зале. Рассчитать правильно количество потребляемых калорий в день поможет таблица:

Вид или название конфетыКалорийность конфеты из расчета на 100 грамм
Конфета-желе160
Карамелька-леденец240
Мармеладная конфета286
Шоколадный трюфель345
Ириска355
«Коровка»364
Помадные конфеты368
Карамелька с начинкой378
Сосательная конфета369
Конфета-суфле397
Вишня в шоколаде399
Шоколадный арахис399
Ананасные конфеты501
Грильяж510
Кара-кум511
Белочка518
Халва в шоколаде528
Красный мак516
Esfero570
Ферреро Роше579
Мишка в лесу580
Рафаэло615

Калории в шоколаде, таблица калорийность видов шоколада

  • Наверное, нет такого человека, кто не знал бы и не любил бы шоколад. Шоколад — это уникальный сладкий десерт. О пользе и вреде данного десерта до сих пор ходят споры, ведь его калорийность противопоказана тем, кто постоянно борется с проблемой лишнего веса, а его насыщенность белком позволяет быстро утолить чувство голода
  • В шоколаде находится незаменимый компонент, в нем много флавонидов — необходимых микроэлементов, полезных для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Шоколад способен снижать количество холестерина в крови, тем самым очищая сосуды. Если употреблять шоколад в пищу в минимальном количестве, он способен понижать артериальное давление
  • Успокаивающие свойства шоколада известны, наверное, каждому. Он существенно повышает тонус организма, снимает стресс и улучшает работу мозга. Шоколад полезно съедать в перерывах между работой, при написании важных научных работ и при решении математических задач. Однако, именно этот десерт способен моментально поднять сахар в крови и именно поэтому его нужно с осторожностью употреблять диабетикам

виды и калорийность шоколада

Польза и вред от съеденного шоколада зависит только от того, какое количество в день вы употребляете в пищу. Между прочим, научные работники вычислили, что благоприятное влияние на психику оказывает даже один запах шоколада.

Таблица калорийности всех видов шоколада:

Вид шоколада:Количество калорий на 100 грамм продукта:
Белый шоколад пористый547
Медовый белый шоколад с нугой535
Белый шоколад с орехами562
Молочный шоколад522
Пористый молочный шоколад530
Молочный шоколад с орехами533
Молочный шоколад с изюмом547
Молочный шоколад с миндалем538
Молочный с изюмом и орехами554
Молочный шоколад с печеньем545
Молочный шоколад с фундуком559
Черный шоколад 99%530
Черный шоколад 87%592
Черный шоколад 85%530
Черный шоколад 80%550
Черный шоколад 70%520
Черный пористый шоколад528
Черный шоколад с коньяком500
Черный шоколад с орехами570
Черный с орехами и изюмом524

Описание системы e-gold

Интернациональная система электронных платежей E-Gold создана в 1996 г. компанией Gold & Silver Reserve, Inc. За эти годы, открыто более 2 миллионов счетов (1 счет = 1 человек).

Денежные средства системы e-gold , корреспондированы в драгоценные металлы: серебро, золото, платина и палладий, которые хранятся в банке Nova Scotia (г. Торонто). Эта особенность делает e-gold особенно эффективной для проведения международных платежей, так как счета пользователей не привязаны к какой либо национальной валюте.

Открывая счет и покупая e-gold, клиент как бы, покупает выбранный им драгоценный металл по рыночной стоимости и отдает на хранение в CS&R. Таким образом, реализуется одно из самых больших достоинств e-gold, это защищенность клиентских счетов в e-gold от судебных посягательств.

Стоит сразу же отметить, несмотря на то, что ваш счет будет защищен от притязаний третьих лиц, сам счет может быть заблокирован администрацией e-gold, в случае обнаружения каких-либо противоправных действий с вашей стороны (строительство пирамид, обман и т.п.).

Другие преимущества e-gold:

Эффективные расчеты между клиентами разных стран. При передаче денежных средств в e-gold от одного участнику к другому, фактически происходит перераспределение прав на драгоценный металл физически хранящейся в одном и том же месте.

Защита средства клиентов, от судебных притязаний со стороны третьих лиц. По законодательству США, а именно там находится банк, активы находящиеся на хранение в банке, не могут быть объектом судебных притязаний, т.к. открывая счет в e-gold и депонируя туда денежные средства, клиент всего лишь сдает свое золото на хранение.

100% ликвидность системы e-gold, то есть клиент может в любой момент обменять свое е-золото на любую мировую валюту в любой точке мира или получить непосредственно слитком.

Интернациональность. E-gold открытая система, она не делит своих участников на людей проживающих в USA и остальных, как например это делает PayPal, все участники этой платежной системы равноправны.

Анонимность открытия счета. E-gold не проверят данные введенные клиентом при открытии счета. Правда, неясно как долго это продлиться, есть некоторая вероятность, что в пике борьбы с терроризмом эту возможность прикроют или сильно усложнят.

Легкость в управлении. Все операции в e-gold осуществляются с помощью браузера, нет необходимости устанавливать дополнительное программное обеспечение.

Низкая комиссия. За каждую транзакцию e-gold взимает 1% от суммы, но не больше 50 центов. Например: при переводе 500$, комиссия e-gold составит всего лишь 50 центов (1% от 500$ = 5$). Сравните это с Western Union.

Открытие счет в e-gold бесплатно!

Отсутствует неснижаемый остаток или первоначальный взнос. Удобство в организации приема платежей. Для этого достаточно разместить на сайте стандартизированную форму для приема платежей, изменить необходимые параметры и все, интернет-магазин готов. Также имеется возможность проводить микро-платежы (в серебре), т.е. вполне можно продавать свой товар за доли центов. В качестве недостатка можно привести следующую особенность системы, раз все денежные средства размещены в драгоценных металлах, а их рыночный курс не стабилен, соответственно и состояние вашего счета не стабильно и зависит от текущей конъюнктуры на рынке драг. металлов.

Пример: клиент ввел свои средства в e-gold, избрав для хранения золото, через неделю решил забрать их оттуда, однако за это время цена на золото на Лондонской бирже металлов упала на 10%, соответственно и объем его денежных средств уменьшился на такой же процент. С другой стороны, цена на золото может и расти, что сейчас мы и наблюдаем. Так что, покупку e-gold можно рассматривать как своего рода инвестиции в драг. металлы.Подводя итог, замечу, что e-gold — это система будущего, своего рода, вторая жизнь драг. металлов, вытесненных с мировых рынков зеленым долларом. Драг.металлы получили электронную жизнь и в настоящее время являются самым стабильным средством платежа в в интернете.Возможности системы e-gold

Что можно делать с помощью системы e-gold:

Читайте также:  Рецепт Фунчоза с курицей, болгарским перцем и огурцом, Блюда из курицы

Получать деньги от спонсоров, работодателей…

Передвать средства e-gold от одного физического лица другому с самой низкой комиссией (1% но не более 0,50$). При этом клиент не будет иметь проблем с законодательством России, Украины, Белоруссии…

Оплачивать покупки в интернет-магазинах, онлайновых аукционах и распродажах Оплачивать за различного рода услуги (оплата домена, хостинга и т.п.)

Инвестировать свои e-gold средства в различные биржи, MLM, бизнес-проекты.

Принимать к оплате e-gold на своем сайте с помощью простой формочки

Чем удобна система e-gold для жителей СНГ:

Открытие счет в e-gold — бесплатно Отсутствует не снижаемый остаток и первоначальный взнос. Открывая счет в e-gold (т.е. отдавая металл на хранение) клиент не нарушает законодательство какой-либо страны.

E-Gold не делит своих участников на людей проживающих в USA и остальных, как например это делает PayPal, все участник этой платежной системы равноправны. Очень многие спонсоры стали использовать e-gold как инструмент платежа таким образом упрощается процедура получение денег и увеличивается надежность. Большое количество обменных пунктов позволит перевести E-Gold в любую другую мировую валюту в любой банк мира, в том числе и в российскую электронную платежную систему WebMoney.

Тарифы системы е-gold

1) Комиссия за перевод с одно счета e-gold на другой составляет 1% от суммы перевода, но не более 0,50$, т.е. до 50$- 1%, свыше 50$ — всего лишь 0,50$, переводите хоть миллион.

2) Плата за поддержание счета (хранение метала), 1% от суммы за год.

Регистрация в e-gold

Перед тем как объяснять процедуру открытия счета, необходимо знать 4 основных правила:

В браузере должны быть включены к показу картинки, и он должен поддерживать JavaScript и 128 битный SSL. Вся информация набирается латиницей.

Вводимая информация должна быть достоверной или походить на достоверную. Не стоит называть себя Джоном Смитом и при этом заходить с российским IP. Администрация e-gold это очень не любит.

На почтовом ящике (e-mail) открывающего счет не должны автоматически удаляться письма со спамом. На e-mail будет выслан номер счета клиента (а затем PIN-коды) и бывает так, что письмо от e-gold воспринимается как спам (специальный PIN-код высылается для доступа в аккаунт если IP-адрес клиента отличается от последнего сеанса — очень полезная функция защиты).

Открыть счета в e-gold можно свободно и бесплатно, для этого необходимо зайти на сайт e-gold и заполнить регистрационную форму. Для упрощения регистрации, ниже, в качестве примера приведена форма уже с заполненными данными. Для регистрации в e-gold необходимо совершить 4 шага: Шаг 1. Для перехода к регистрации кликнуть по этой ссылке «E-gold» Шаг 2. На сайте нажать ссылку Шаг 3. В появившемся окне нажать кнопку I AGREE (согласие с правилами) Шаг 4. В следующем окне заполнить регистрационную форму на английском языке:ПРИМЕР ЗАПОЛНЕНИЯ ФОРМЫ Все поля заполняются только латинскими буквами!

1. Account Name (Имя счета)

Имя счета будет отображаться при переводах через e-gold/ Описание счета может быть пропущено. Примеры: «Joe’s e-gold account», «ABC Widgets Inc», «Caesar T. Oglethorpe».

Account Name

Description (Описание)

Дополнительное описание

2. User Name (Имя пользователя)

Ввеcти имя пользователя. Имя пользователя будет отображено в истории счета, в разъяснениях одого пользователя счета для другого. В настоящее время поддерживается только один пользователь на один счет. Можно также ввести описание пользователя, по желанию. Пример имени пользователя: «Joe Hampton», «Dr. N.», «Caesar T.Oglethorpe». Пример описания: «glavbux», «zam Direktor»

Имя пользователя

-Description (Описание)

3. Point of Contact (Контактная информация)

Ввести контактную информацию счета. Это должно быть ФИО и адрес реального лица. Заполнить полный почтовый адрес. Он должен включать страну, почтовый индекс, или любой другой необходимый пункт пункт.

Name (Имя и фамилия)

-Address (Адрес)

-City (Город)

-State/Province (Область)

-Country/ZIP/Postal Code (Почтовый индекс)

Номер нового счета клиента будет послан по этому адресу электронной почты:

e-mail

Этот телефон будет использоваться для проверки на случай, если клиент забудет свой пароль:

-(Телефон) Phone

-(Факс) Fax

-Альтернативный пароль

(для проверки оплаты)

Читайте также:  Заготовки на зиму помидоры огурцы с луком. Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму

4. Passphrase (Парольная фраза, т.е. пароль) Следует использовать SRK окно для ввода пароля, если опасаетесь клавиатурных шпионов, троянов или вирусов.

New e-gold Account Passphrase (Пароль для счета клиента)

(Минимум шесть символов, должен содержать буквы и цифры) (не нужно использовать этот пароль для других целей)

New e-gold Account Passphrase again (повтор пороля)

5. Turing Number Entry (Проверочный номер — каждый раз разный) нужно ввести все цифры с вышерасположенной картинки. Это необходимо для того, чтобы предотвратить автосабмит с других сайтов, а также для защиты от DoS атак.После успешного заполнения регистрационной анкеты клиент получит уникальный номер. По этому номеру и паролю его будут идентифицировать в e-gold. Потеряв их, он потеряет свой счет в egold навсегда. Номер счета клиент должен сообщать всем спонсорам, оплачивающим по e-gold, с которыми он будет сотрудничать. Пароль следует хранить в тайне, никому и никогда не сообщать! Никто не имеет права спрашивать Ваш пароль! Не следует регистрироваться в e-gold дважды. В e-gold правило: 1 человек = 1 счет в e-gold.

После регистрации, можно зайти в раздел «Balance» и полюбоваться на свой счет, пока еще нулевой: 0,00.

После открытия счета на e-gold клиент получит на свой e-mail уведомительное письмо, где будет указан личный счет с личным номером (нужно сохранить это письмо и записать данные о пароле и номере счёта на бумаге, чтобы не забыть).

Хранить данные в надежном месте.

Интерфейс системы e-gold

При входе в свой аккаунт (счет) клиенту будут доступны следующие функции:

Logout

(выход) — выйти из своего счета, необходимо делать каждый раз, при выходе из своего аккаунта на длительное время или, когда клиент покидает компьютер. Особенно важно при работе с e-gold из интернет-кафе.

Balance

(баланс) – баланс счет в e-gold, т.е. сколько, какого металла находится на счету у клиента и их текущая стоимость в выбранной валюте, долларах, евро и т.д.

Spend

(отправить) – перевод e-gold со счета клиента на другой. При переводе снимается комиссия в размере 1% от суммы перевода, но не более 50 центов.

Redeem

(изъятие) – физическое изъятие драг. металлов со счета, т.е. получение слитка выбранного металла. На сколько мне известно, пока это действует только для жителей США и Канады. Но доступность этой опции для жителей других стран — это только вопрос времени.За вывод средств (или физического металла) из системы взимается плата в зависимости от суммы и метода изъятия.

History

(история) – история платежей клиента, сколько и куда переводилось. Кому, когда и за что он платили. Есть возможность фильтровать по действию или дате.

Account Info

(Состояние счета) — персональная информация клиента и настройки.

Ввод и вывод денег в системе e-gold

Итак, после того, как клиент открыл счет в e-gold, разобрался с простым интерфейсом и теперь решил его пополнить. С начала нужно определиться, на какую сумму он собирается пополнить свой счет в e-gold и что немаловажно каким образом.

Способы ввода денег в систему e-gold:

Покупка e-gold прямым банковским переводом денег непосредственно на счет G&SR. Такой «экзотический» способ здесь не рассматривается в виду излишней сложности и высокой начальной суммы, от 1000$. Получением средств от других клиентов системы e-gold: 1) Друзей, например. Можно попросить друга, что бы он перевел сколько-то e-gold, а с ним рассчитаетесь позже. 2) Спонсоров. Необходимо заработать у спонсоров, которые выплачивают в системе e-gold, например: Nocs, Clixies. Перечислением средств на банковский счет посредников, которые перечисляют на счет клиента в e-gold за определенный %: Обменные пункты, Кредитные организации, Банки с поддержкой электронных платежей. Это самый короткий и быстрый путь. Зайти на сайт или пойти в организацию и узнать информацию, необходимую для перевода. Пойти в свой банк и перечислить деньги на счет обменного пункта или организации (некоторые принимают почтовый перевод или кредитные карты), а они зачисляют e-gold со своего счета на счет клиента e-gold. Такие организации уже имеют большие суммы в e-gold и продают их за национальные валюты или иные платежные средства. По мнению автора лучший обменный пункт OnLineChange — низкая комиссия — оперативно реагируют на письма (отвечают не шаблонами) — очень быстро переводят и главное надежно — сколько переводил никогда никаких задержек. Проблем не возникнет. Переводом из других систем электронных платежей (опять же через обменные пункты) Например WebMoney (самые популярные переводы у жителей СНГ). Выбор металла для хранения денежных средств должен зависеть от того, какие сделки нужно провести: — если это микро-платежи (от нескольких долларов до нескольких центов), то лучшим выбором будет серебро. — если очень крупные операции, то палладий или платина. Но чаще всего все платежи в системе e-gold происходят в золоте.Так же большую роль в выборе металла может играть рыночные колебания в стоимости металла. Лучше золото, как наиболее часто используемый металл при расчетах в системе e-gold. Баланс металлов в e-gold можно посмотреть здесь.Еще один момент, о котором хочется предупредить, следует внимательно выбирать пункты обмена, не гоняться за самым маленьким процентом, возможен обман.

Способы вывода денег из системы e-gold:

Для СНГ пока доступен вывод только через обменные пункты непосредственно на банковский счет или переводом в другие электронные деньги (WebMoney) Следует зайти на сайты этих компаний и посмотреть формы поручений, которые придется заполнять для перевода денег (для того чтобы знать, какие банковские реквизиты нужно узнать в том банке, где у находится счет у клиента). Распечатать формы этих поручений с сайта или аккуратно записать их Обычно для перевода требуется: — название банка, в котором у счет у клиента — его адрес, телефон — счет — название корреспондентского банка (который «за бугром» и через который переводят) (все на английском разумеется). А также данные клиента (ФИО, адрес, счет в этом банке) Потом нужно пойти в свой банк. Выбрать удобный банк (желательно не медлительный Сбербанк) и открыть в нем валютный счет. Все это происходит быстро и просто, как правило, на счет нужно сразу положить какую-нибудь минимальную сумму, обычно это 1-10 долларов.Стоит потребовать в банке официальную информацию на английском по необходимым реквизитам, записать необходимые банковские реквизиты на английском для перевода денег на свой банковский счет из-за рубежа. И ещё, — поинтересоваться у кассира, не нужно ли для получения денег от компании из-за рубежа предъявлять банку договор с этой компанией (некоторые обменные пункты расположены в США, OnLineChange в России). Обычно этого никто не требует, но лучше обговорить этот вопрос заранее и, возможно, открыть счет в другом банке.Итак, схема вывода денег из системы e-gold получается следующая:счёт в e-gold -> компания-посредник -> банк вместо банка можно Western Union хотя можно и так: счёт в e-gold -> обменный пункт (мгновенное перечисление)-> WebMoney-> Банк. Рекомендуется сделать совсем просто: счёт в e-gold -> обменный пункт (OnLineChange) -> счет в банке т.е. на сайте onlinechange выбрать пункт «Продать!», выбрать «e-gold», ввести данные, затем получить уведомление на e-mail, нужно будет перевести со своего счета e-gold на счет e-gold компании OnLineChange (деньги будут переведены в рублях на счет в коммерческом банке, где у клиента счет буквально через 1-2 дня).Лучшие обменные пункты:1. ONLINECHANGE — лучший обменный пункт — интуитивно-понятный интерфейс — можно не только обменять, но и купить e-gold, WebMoney. — низкая комиссия — оперативно реагируют на письма (отвечают не шаблонами) — очень быстро переводят и главное надежно — сколько переводил никогда никаких задержек.

2. ROBOXchange — проверенный временем обменник электронных валют.

3. GoldNow Покупка e-gold с помощью кредитной карты.

4. Loyal Bank Производит обмен e-gold и других электронных валют на доллары США на международную банковскую карточку клиента Maestro/Cirrus.

5. ZoneWM — Украина Обмен e-gold и webmoney (не только в Украине) при помощи банковского перевода, Privat24, Aval Express, Приват Банк, Western Union.Получать деньги со счета e-gold наличными в городах России можно через местные обменные пункты электронных валют. Эти пункты указаны на сайте https://www.webmoney.ru/ Перевод с одного счета на другой в системе e-goldДля перевода денег на другой счет e-gold следует зайти в свой аккаунт в раздел Spend.Комиссия за перевод с одно счета e-gold на другой составляет 1% от суммы перевода, но не более 0,50$, т.е. до 50$- 1%, свыше 50$ — всего лишь 0,50$, переводите хоть миллион.Безопасность в системе e-goldСвободная политика e-gold в открытии счетов, необязательность в предоставлении персональных данных владельца счета и высокая ликвидность привело к расцвету мошенничества в отдельно взятой платежной системе.Ситуация чем-то похожа на то, что в свое время происходило в российской платежной системе WebMoney. Толпы новых «мавроди» бросились создавать свои инвестиционные фонды, пирамиды, липовые магазины, не обошлось и без рассылки троянов похищающих пароли пользователей. И естественно, первыми жертвами мошенников стали новички, только что открывшие счета и еще не умудренные опытом интернет-надувательств. Все это заставило администрацию e-gold принять по защите клиентов от мошенников.

Что было сделано для безопасности в системе e-gold:

1. Для защиты от клавиатурных шпионов, была придумана специальная SRK форма. Кликните на изображение с надписью SRK на сайте e-gold, и появится окошко, в котором случайно расположены буквы и цифры, кликая мышкой на необходимые знаки введите свой пароль.Таким образом, достигается полная защита от различных программ, ведущих лог нажатий на клавиатуре.

2. При входе в свой счет e-gold необходимо ввести Turing Number – это случайный сгенерированный проверочный номер, если вы его не введете, то доступ к счету вы не получите. Так e-gold защищается от подбора паролей к счету и от перехвата паролей на сайтах близнецах.

3. Если IP адрес компьютера клиента отличается от прошлого посещения e-gold, то его попросят ввести специальный PIN-код, который тут же высылается на e-mail клиента. В письме помимо PIN-кода будет его IP-адрес и некоторую другую информацию. Если PIN-код не ввести в течение 15 минут, то сессия для данного соединения в e-gold прервется. Поэтому, кроме пароля, хакеру нужно узнать еще и e-mail, привязанный к счету в e-gold и еще взломать его.

4. В качестве организационных мер, e-gold проводит политику частичного блокирования подозрительных счетов. Тут важно понимать, что делается это автоматически, за день в e-gold открывается порядка 600 счетов, обработать их вручную не возможно, так что вероятнее всего есть ряд объективных факторов, на которые администрация обращает пристальное внимание, например не совпадение заявленной страны проживания владельца счета и IP с которого была произведена регистрация. Однако все эти организационно-технические меры не спасут от самого главного способа обмана, «социального инжиниринга». Если кто-то непринужденно уговорит перевести ему средства e-gold в счет оплаты какой-либо услуги или товар, то есть некоторая вероятность, что эти деньги назад не вернутся. Если человек заплатил, а товар или услугу не получил — назад средства e-gold вернуть весьма проблематично.Поэтому нужно быть бдительными, администрация e-gold не будет разбираться в том, кто кому не заплатил. Соблюдается правило, о котором необходимо помнить: при прочих равных условиях владельцем средств e-gold, является тот, на чьем счету они находятся и неважно, у кого какая часть суммы раньше была. Если клиент все же стал объектом мошенничества, то совет один, сразу обращаться в администрацию e-gold, лучше звонить, всегда есть вероятность положительного решения этого вопроса.

Часто задаваемые вопросы

Что такое E-Gold?

E-gold — международная платежная система, созданная компанией Gold & Silver Reserve, Inc (одним из спонсоров e-gold является всемирноизвестный банк JP-Morgan). Чем E-Gold отличается от других платежных систем и в чем ее особенности? Главной особенностью e-gold и ее отличием от других платежных систем является то, что все счета клиентов на 100% обеспечены физическим золотом (и другими металлами: платиной, палладием, серебром), находящимся в Gold&Silver Reserve.

Могут ли жители СНГ пользоваться платежной системой E-Gold?

Если кратко, то да. Е-gold не делит своих клиентов по стране проживания. Единственный недостаток заключается в невозможности непосредственно за рубли приобрести e-gold, но эта проблема с легостью решается другими способами, о них читайте в разделе «Ввод и Вывод денег в системе e-gold»Сколько стоит открытие счета в e-gold? Открытие счет в e-gold — бесплатно, также отсутствуют неснижаемый остаток и первоначальный взнос.Какие преимущества дает хранение денежных средств клиентов в золоте? Система e-gold 100% ликвидная, поэтому клиент может в любой момент обменять свое е-золото на любую мировую валюту или получить непосредственно слитком все активы находящиеся в e-gold не попадают под судебное разбирательство, так как открывая счет в e-gold и депонируя туда денежные средства, клиент всего лишь сдает свое золото на хранение. Так как курсы драгоценных металлов по отношению в валютам постоянно меняются, есть возможность играть на разнице в курсах.

Какие тарифы в E-Gold?

1% от суммы в год, за хранение при переводе металла со счета на счет с клиента взимается 1% от переводимой суммы, но не больше 50 американских центов. Итоговый тариф за ввод и вывод целиком определяется способом ввода и вывода денежных средств, а также тарифами обменного пункта.

Как зарегистрироваться в E-Gold?

Очень просто. Подробнее в разделе «Регистрация»

Что я могу делать с помощью E-gold?

1.Получать деньги от ваших спонсоров.

2.Инвестировать ваши деньги в различные высоко-доходные проекты.

3.Принимать участие в онлайновых аукционах и распродажах, вроде e-bay поддерживает e-gold.

4.Оплачивать товары в интернет-магазинах, или платить за различного рода услуги, регистрация домена, оплата хостинга и тп.

5.Принимать к оплате e-gold на своем сайте с помощью простой формочки.

6.Инвестировать свои e-gold в различные биржи.

7.Передавать свои e-gold от одного физического лица другому, не имея при этом проблем с законодательством РФ.

Я зарегистрировался, как мне работать с E-Gold?

Краткий обзор функций доступных пользователям системы e-gold:

Balance

— информация о текущем балансе вашего счета

Spend

— перевод металла со счета на счет Redeem — изъятие физического металла

History

— история сделок (транзакций)

Account Info

— персональная информация клиента

Как и с помощью чего я могу пополнить свой счет в E-gold?

1.Непосредственное зачисление денежных средств на счет в e-gold, только банковским переводам, начиная от 1000$ (для жителей СНГ очень не выгодно и весьма хлопотно)

2.Получением средств от других клиентов системы e-gold: друзей, спонсоров.

3.Перечислением средств на банковский счет посредников, которые перечисляют на счет клиента в e-gold за определенный %: Обменные пункты, Кредитные организации, Банки с поддержкой электронных платежей и т.д. 4.Переводом из других систем электронных платежей через обменные пункты: Например, WebMoney (самые популярные переводы у жителей СНГ).

Источник: https://maxbax.hut1.ru/egold.htm

Калории в финиках, изюме, черносливе, кураге: таблица

Сухофрукты — самая полезная сладость из всех существующих. Сухофруктами полезно устранять голод, устраивать перекусы на работу и есть запивая чаем в вечернее время. Сухофрукты — это источник полезных витаминов и минералов. Их уникальное свойство — положительно влиять на работу кишечника и очищать его естественным образом. Сухофрукты хорошо употреблять в пищу в холодное время года, когда свежих фруктов просто нет.

Некоторые сухофрукты имеет полезную ценность вдвое больше, нежели свежие фрукты. Их хорошо есть в обычном виде, добавлять в каши, йогурт и даже варить из них компот. Чтобы получить от сухофруктов максимальную пользу, необходимо перед употреблением в пищу ополоснуть их кипятком. Это избавит их от излишней грязи и вредных веществ, которыми обрабатывают товар для транспортировки.

калорийность сухофруктов

Таблица калорийности сухофруктов и сушеных ягод:

Наименование сухофруктов:Количество калорий на 100 грамм:
ананас339
банан390
вишня292
груша246
изюм279
инжир290
дыня341
клубника286
кокос384
курага272
манго280
мандарин230
персик275
урюк279
финик292
чернослив264
яблоко273

По своей сути, сухофрукт — это концентрат свежего фрукта и пользы в нем ровно столько сколько и от обычного фрукта.

Калорийность выпечки: торта, печенья, пряников, пирожных, кекса, пирогов. Таблица на 100 грамм

Десерты — самая любимая часть любого меню. Это сладкие, сдобные, кремовые и фруктовые блюда, способные подарить много удовольствия любому сладкоежке. Но на ровне со своими неповторимыми вкусовыми качествами, это очень калорийные блюда. В них скрывается очень много сахара, масла, сливок, шоколада, цукатов и других компонентов. Употреблять десерты в пищу следует не очень часто и с особой осторожностью.

Таблица калорийности сладкой выпечки:

калорийность сладкой выпечки и десертов

Сладость эффективно поднимают настроение и держат человеческий мозг в тонусе, да и без углеводов представить полноценную жизнь просто невозможно. И тем не менее, нужно позаботится о том, чтобы лишние калории вместе со сладостями и выпечкой не попадали в организм и не оседали лишними килограммами на боках, бедрах и животе.

Вряд ли кто-то сможет устоять перед ароматов свежеиспеченных булочек и печенья. Человека привлекают в этом блюде три основных ингредиента: яйца, сахар и жиры. В совокупности они составляют невероятно привлекательный вкус и радуют рецепторы. Сладкая выпечка насыщена, так называемыми, «быстрыми углеводами». Они быстро расходуются в организме и не использованные оседают жировыми клетками.

Чтобы сильно не навредить фигуре и питаться сладкой выпечкой, нужно соблюдать основные правила:

  • отдавать предпочтению выпечке, тесто которой было замешано на натуральных компонентах
  • выпечка должна включать либо растительный, либо сливочный жир и ни капли трансгенных жиров
  • отдавайте предпочтение выпечке, которая содержит минимум жира и яиц
  • выбирайте выпечку с полезными наполнителями: фрукты, ягоды, орехи, варенья

Рецепты с заварным пирожным


Рецепты с Заварным пирожным не найдены

Пирожные бывают бисквитными, слоеными, заварными, а также приготовленные из взбитых белков. Они не относятся к повседневным блюдам, но отлично подходят для праздничного меню.

Из-за высокой калорийности пирожных и большого количества содержащегося в них сахара их запрещается кушать при атеросклерозе, диабете и заболеваниях органов пищеварения. Не разрешены они и во время соблюдения диеты, в том числе лечебной. В любом случае, даже относительно здоровому человеку не стоит ими злоупотреблять. Умеренность в питании – залог крепкого и правильно функционирующего организма.

Сколько калорий в выпечке? Калорийность самсы, беляшей, чебуреков

Особенной популярностью пользуется выпечка с более сытным наполнением: мясо,сыр, грибы и другие. Такая выпечка всегда продается в общественных местах,на вокзалах, в буфетах и магазинах. Ее можно съесть на ходу, на работе и в дороге. Каждый хоть раз в жизни пробовал чебуреки — вкусные лакомства, жаренные в масле, наполненные мясным фаршем.

калорийность чебурека

Конечно же самые полезные чебуреки те, что приготовленные в домашних условиях и только из натуральных компонентов,чем те, что готовятся на рынке из дешевых продуктов.

Такая пища очень калорийна и частое ее употребление приводит к ожирению. Чтобы не навлечь проблем со здоровьем и фигурой, следует правильно рассчитывать объем потребляемых калорий:

Таблица калорийности тортов, виды тортов и их энергетическая ценность

Торт сопровождает практически любой праздник. Это неотъемлемый атрибут на дне рождения, это лакомство по поводу годовщины, это угощение для гостей. Тортов существует великое множество и каждый из них — произведение кулинарного искусства. На ряду с отменными вкусовыми качествами, это самый калорийный десерт. Все потому, что торт включает в себя огромное количество растительных и животных жиров: яйца, масло, сливки.

Вместе с этим в нем присутствует много сахара, наполнителей и сопутствующих ингредиентов. Можно с уверенностью сказать,что ежедневное употребление тортов вредно для фигуры и для здоровья человека. Их можно позволять себе изредка и лишь в минимальном количестве. Рассчитать количество калорий поможет правильно составленная таблица:

калорийность тортов

Диетические свойства:

Какую имеет пирожное Картошка калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, интересуется народными методами лечения, следит за своим здоровьем и фигурой.

Интересно то, что для приготовления такого кондитерского изделия совсем не требуется печь. Это бисквитно-шоколадное пирожное, имеющее округлую форму и ярко выраженный вкус какао. Особенно же это лакомство любимо детьми – им очень нравиться, если пирожному придается забавная форма картошки или ежика.

Начать следует с того, что это блюдо содержит витамины, минералы, холестерин, жиры растительного и животного происхождения, белки и углеводы. Диетические свойства данного кондитерского изделия во многом будут определяться теми ингредиентами, которые используются для его приготовления.

Пирожное Картошка, принесет пользу тем людям, что страдают от недостатка в рационе животных жиров, белков, витаминов, минеральных компонентов, а также людям пониженного питания.

Орехи в 2,5-3 раза превосходят фрукты по содержанию в них калия, кальция, магния, фосфора, железа. Кроме того, в них содержится много белка (16-25%). Масло вмещает в себе полный спектр жирорастворимых витаминов, но в нем много жиров и холестерина (это является фактором, способствующим развитию атеросклероза и может обострить его течение). Молоко отличается содержанием многих жирорастворимых витаминов, в нем присутствуют жиры, белок (казеин) и химические элементы. Какао содержит минеральные вещества и витамины — РР и витамины из группы В. По соотношению калия и натрия (343: 1) какао существенно опережает многие другие продукты питания. Для диетического питания какао мало подходит, из-за наличия в нем щавелевой кислоты (450 мг%), алкалоидов теобромина и кофеина (от 0,1 до 0,4 мг%) и пуриновых оснований (до 1900 мг %).

Но не стоит забывать и о противопоказаниях. Это кондитерское изделие не рекомендовано к употреблению людям, страдающим следующими заболеваниями — сахарным диабетом, атеросклерозом, печеночными болезнями и заболеваниями поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих протоков.

Таблица калорийности печенья, разные виды печенья

Печенье всегда ассоциируется с домашним уютом и маминой кухней. Эту сладость можно легко и незаметно для себя уплетать огромными количествами. Калорийность печенья разная и она напрямую зависит от муки — главного ингредиента и других составляющих блюда. Печенье приготовленное в домашних условиях будет всегда полезнее и низко калорийнее того, что предлагают нам в магазинах.

Печенье может содержать много орехов, цукатов, сухофруктов, творога, шоколадной крошки, мармелада, мака и других вкусностей.Рассчитать правильно калории поможет таблица:

калорийность печенья

Таблица калорийности пирогов, виды выпечки

Пирог — простая и вкусная выпечка. Ею можно лакомиться в кафе, приобрести в магазине,но чаще всего пирог — домашнее блюдо. По своей калорийности он гораздо легче торта, однако чем больше в нем яиц, масла, жиров и других калорийных компонентов, тем «тяжелее» будет пирог.

Чаще всего пирог наполняют разной фруктовой начинкой: вареньями, джемами, свежими фруктами, цукатами, сухофруктами, сгущенкой и орехами. Пирог готовится не долго и всегда «идет на расхват» еще в горячем состоянии, потому как самый вкусный пирог — свежеиспеченный.

Наименование пирога:Калорийность блюда на 100 грамм:
Шарлотка186
Пирог с капустой219
Пирог с мясом284
Пирог с маком324
Сырный пирог370
Пирог с орехами341
Черничный пирог370
338

пирог с вареньем

Таблица калорийности пряников, виды пряников и начинка

Пряники — всем известное и любимое многими лакомство. Оно отличается тем, что способно храниться длительное время. Их вкусовые качества отличаются пряной сладостью и ароматными добавками: корица, мята, мак. Чаще всего пряники имеют фруктовую начинку, либо сгущенку. Не редко пряники бывают чистыми и со вкусом свежей мяты. Пряники едят с чаем или молоком.

Приготовить пряники в домашних условиях очень просто, их технология очень схожа с выпеканием печенья. Пряники никогда долго не залеживаются и всегда съедаются в первые минуты. Пряники достаточно калорийны и чтобы не навредить фигуре, следует употреблять ограниченное количество этой выпечки.

калорийность пряников

Рецепт? Рецепт!

Как приготовить это блюдо в домашних условия? Вот один из рецептов:

Безе:

Продукты:

  • Яйца (белки) — 3 штуки
  • Сахарная пудра — 1.5 стакана
  • Сок лимона — 1 чайная ложка
  • Масло сливочное — 1 чайная ложка

Яичные белки соединяют с лимонным соком и взбивают при помощи миксера в крепкую пену. Постепенно засыпают туда сахарную пудру, непрерывно взбивая смесь, пока она не загустеет. Посредством кондитерского мешка (или ложки) выкладывают получившуюся массу на смазанный маслом противень. Выпекают пирожные 1-2 минуты (при полной мощности). Готово! Ешьте на здоровье, только в меру, так как калорийность пирожного безе весьма значительна!

Далеко не все хозяйки знают, как правильно приготовить безе дома, чтобы оно выглядело празднично, достаточно запеклось и не разваливалось. Прежде чем приступить к процессу, поместите яйца в холодильник не менее, чем на полчаса. Также важно тщательно подготовить посуду, в которой будете их взбивать: она должна быть чистой и идеально сухой.

Можно и так! Отличное видео!

И еще:

Необходимо соблюдать некоторые правила:

  • Перед приготовлением белковой массы необходимо тщательно отделить белки яичные от желтков. В белке не должно оставаться никаких следов от желтка, иначе белок не удастся взбить в крепкую пену.
  • Перед взбиванием необходимо белок охладить.
  • Ёмкость и венчик для взбивания должны быть идеально чистыми и сухими!
  • Сначала взбивают только слегка подсоленный белок в крепкую пену, постепенно добавляют ложками пудру сахарную или мелкозернистый сахарный песок, а затем остальные необходимые продукты.
  • Белковую массу не выпекают, а можно сказать сушат в духовом шкафу при температуре не выше 100 градусов С, не закрывая плотно дверцу.
  • Плохо просушенная белковая масса сохраняется недолго и уступает по вкусу просушенной.
  • Время выпечки зависит от толщины выпекаемого изделия. Готовое изделие должно быть светлым и вместе с тем насквозь просушенным.
  • Снимать безе с противня необходимо теплым.

Таблица калорийности кексов, разновидности кексов

Кекс — самая простая и вкусная домашняя выпечка. У каждой хозяйки обязательно есть свой особый рецепт, который она готовит по особым случаям. Кекс — выпечка без начинки, но с дополнением различных компонентов: изюма, цукатов, сухофруктов, орехов,мака, лимонной цедры, коньяка и других вкусностей.

Кекс легко выпекается и подается теплым на стол. Обычно его украшают свежими фруктами, ягодами и сахарной пудрой. В некоторых вариантах кекс заливают темной и светлой глазурью, декорируют веточками мяты или украшают взбитыми сливками. Кекс обязательно должен быть пышным, мягким и сладким. Кекс — прекрасное дополнение к чаю.

калорийность кекса

Видео:»калорийность десертов»

Многие из нас любят сладости, особенно различные тортики и аппетитные пирожные, но не все могут себе их позволить, потому как беспокоятся о фигуре. Дело в том, что пирожные, несмотря на то, что внешне они кажутся легкими и воздушными, зачастую являются слишком калорийными. Поэтому за такую калорийность пирожных часто приходится жестоко расплачиваться своим внешним видом и лишними килограммами.

Обычно для приготовления пирожных используют калорийные начинки и всевозможные ингредиенты, такие как: сливочное и растительное масло, какао-масло и кокосовое масло. Кроме того, в их состав также входят яйца, молочные продукты, сливки, сахар, сгущенное молоко, сухофрукты, орехи и т.д., что дополнительно повышает пищевую ценность и калорийность пирожного.

Они могут быть бисквитными, заварными, слоеными, в виде безе, трубочки или корзинки, иногда некоторые из них пропитывают различными сахарными сиропами или алкоголем, а украшают их фруктами, желе, цукатами, орехами или кремами. Исходя из всего этого, можно сделать вывод: сколько калорий в пирожном зависит от его состава и способа приготовления.

Самые низкокалорийные пирожные

Если вы сидите на диете, порой бывает достаточно сложно удержаться и не съесть что-нибудь вкусное, а при условии сильного снижения потребления углеводов во время диеты особенно сильно начинает хотеться сладкого. Мучить себя и отказывать себе в удовольствии не стоит, но помните о калорийности пирожных, которые собираетесь съесть.

Выбирайте наименее калорийные сладости или готовьте их сами. Например, невысокой калорийностью обладают пирожные «Картошка», приготовленные из обычных сухарей без крема, профитроли с творожными или йогуртовым кремом, бисквиты с творожным или сметанным кремом, пирожные с начинками из пудингов, желе или фруктов.
Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее:
(12 Голосов)

Сколько калорий в пирожных, какой их состав и свойства?

В современном кондитерском производстве существует огромное количество различных видов пирожных, которые отличаются не только по вкусу, форме и составу, но также и по калорийности. Сколько калорий в пирожном зависит от вида теста, добавленной начинки, крема и дополнительных ингредиентов в его составе.

Одним из наиболее популярных считают бисквитное пирожное, калорийность которого достигает 320 ккал на 100 г, а также песочное, в котором около 410 ккал. Такая высокая калорийность пирожных не позволяет наслаждаться ими ежедневно, чтоб это не отразилось на фигуре, однако в качестве исключения иногда можно себе позволить съесть лакомый кусочек бисквита, но только если у вас нет проблем с лишним весом и вы регулярно занимаетесь спортом.

Еще один популярный вид пирожного – слоеное, в котором содержится до 360 ккал, а вот калорийность заварного пирожного, в котором содержится минимальное количество калорий, составляет около 270 ккал на 100 г.

Кроме самой калорийности пирожных необходимо также учитывать калорийность крема, который к нему добавляют. Крема в составе пирожного могут быть заварными, творожными, шоколадными, на основе сгущенного молока или желе. Их калорийность может быть от 120 до 580 ккал в зависимости от вида крема, поэтому обязательно учитывайте этот показатель при подсчете калорийности пирожных.

В среднем подобные сладости могут быть весом от 70 до 120 г и иметь в своем составе около 300 ккал, поэтому прежде чем откусить очередной «лакомый кусочек», задумайтесь о последствиях для фигуры. Высокой калорийностью пирожных можно было бы и пренебречь, особенно если бы в них было много полезных веществ и витаминов, но в основном они содержат лишь углеводы, дающие организму энергию и «пустые» калории, которые он должен сразу же потратить, иначе они непременно отложатся в виде жировой ткани. Именно поэтому пирожные можно кушать перед физическими нагрузками, но никак не перед отдыхом или сном.

Калорийность пирожных: состав, вредные и полезные свойства

В настоящее время существует множество видов пирожных, а современные технологии позволяют создавать все новые виды. Калорийность пирожных зависит от выпеченного теста-заготовки, а также типа начинки. Наиболее популярными тестовыми полуфабрикатами для изготовления пирожных являются:

  • Бисквиты – до 320 калорий в 100г (основные ингредиенты: яйца, сахар, мука);
  • Песочное тесто – до 410 калорий в 100г (основные ингредиенты: мука, сливочное масло либо маргарин, сахар, яйца);
  • Слоеное тесто – до 360 калорий в 100г (основные ингредиенты: мука, маргарин либо сливочное масло, вода);
  • Заварное тесто – до 270 калорий (основные ингредиенты: мука, яйца, вода, масло сливочное).

Следующим фактором, определяющим калорийность пирожных, являются виды начинки, вариаций которых существует великое множество. Наиболее популярными наполнителями этих кондитерских изделий являются:

  • Кремы (одним из наиболее популярных является заварной крем, калорийность которого достигает 220 калорий в 100г продукта);
  • Творожные начинки, для которых применяются жирные сорта творога, сливки, яйца (калорийность достигает 250 калорий в 100г);
  • Фрукты;
  • Орехи;
  • Сгущенное молоко (около 320 калорий в 100г);
  • Желе (калорийность достигает 120 калорий в 100г);
  • Пудинг (в основе яйца, сахар, молоко, мука – калорийность около 120 калорий в 100г);
  • Растопленный шоколад (калорийность которого в зависимости от сорта колеблется от 400 до 580 калорий).

Дискуссии на тему пользы и вреда пирожных ведутся до сих пор. Пирожное является отличным дополнением к чашке кофе или чая, а также станет прекрасным решением для десерта. Подкупая своим небольшим размером, калорийность пирожного любого сорта достаточно высока. В среднем масса одного пирожного колеблется от 70 до 120г. Средняя калорийность пирожного составляет около 300 калорий (значимая часть суточного рациона человека). Калорийностью пирожных можно было бы пренебречь при условии богатого витаминного состава, а также исключительных полезных свойств данного продукта, однако, большинство пирожных представляют собой набор «пустых» калорий. Такие пирожные являются источниками легкоусвояемых углеводов, которые не обеспечивают длительного насыщения организма, быстро трансформируясь в жировые отложения. Большее количество полезных веществ, содержащихся в пирожных, утрачиваются в процессе приготовления.

Настолько ли вредны пирожные? Калорийность пирожных хоть и высока, однако небольшой кусочек этого кондитерского изделия может существенно «подзарядить» энергией в течение рабочего дня, когда на полноценный прием пищи не остается времени. В состав кремов входят белки – источники незаменимых аминокислот, сахара, которые добавляя калорийности пирожным, стимулируют выработку серотонина – гормона счастья. Пирожные также воздействуют на мозговые центры удовольствия, позволяя расслабиться и снять напряжение. Нередко в качестве начинки для пирожных используются орехи и фрукты, которые являются источниками витаминов и полезных микроэлементов.

Пирожные не являются необходимым компонентом здорового питания, будучи своего рода излишествами. Однако есть некоторые виды кондитерских изделий, от которых можно не отказываться. Какие пирожные можно употреблять без вреда для организма? Наименьшая калорийность пирожных, изготовленных из заварного теста с фруктовой, желейной, ореховой начинкой. Тем, кто следит за фигурой, стоит избегать пирожных, наполненных заварным кремом, калорийность которого высока в сравнении с калорийностью прочих начинок.

Калорийность пирожного «Картошка» и заварного пирожного

Одними из наиболее популярных пирожных в нашей стране считают заварное, а также пирожное «Картошка». Кстати, калорийность их не слишком велика по сравнению с другими видами сладких лакомств, но она также зависит от состава пирожного. Обычно калорийность пирожного «Картошка» составляет около 280 ккал на 100 г.

В состав его классического рецепта входит печенье, какао, сгущенка, орехи, сливочное масло и фрукты. Однако калорийность пирожного «Картошка» можно немного снизить путем замены печенья хлебными сухарями, а также уменьшения количества используемого сливочного масла. Но, несмотря на это, диетологи все же не рекомендуют им чрезмерно увлекаться и употреблять его более 1 раза в неделю.

Калорийность заварного пирожного является не слишком высокой, но ее также можно немного снизить, если использовать менее калорийный крем. Обычно заварное пирожное представляет собой трубочку или «коробочку» с заварным кремом внутри. Иногда его поливают шоколадной глазурью, что также повышает калорийность заварного пирожного.

Вместо заварного крема можно использовать творожный, сливочный или белковый крем, что тоже будет влиять на калорийность пирожного. Но, к сожалению, в любом случае, получить низкокалорийное и совсем обезжиренное пирожное вам все равно не удастся, поэтому необходимо строго дозировать количество потребления подобных сладостей, чтоб не навредить фигуре и организму в целом.

Еще один выход из ситуации – это заменить пирожное другими видами менее калорийных и более полезных десертов. Сюда относят желе, зефир, пастилу и мармелад. Это, конечно, не воздушные пирожные с невероятно вкусными и невесомыми кремами, но зато они могут принести вам больше полезного, и они не так страшны фигуре.

Заварное пирожное: калорийность, состав, безопасные порции

Заварное пирожное, калорийность которого достигает 460 килокалорий, является одним из наиболее распространенных кондитерских изделий. Классическое заварное пирожное представляет собой трубочку, заполненную заварным кремом (калорийность которого достигает 220 калорий в 100г) и покрытую шоколадной глазурью. Заварное пирожное, калорийность которого варьируется в зависимости от начинки и элементов оформления, может также наполняться:

  • Творожным кремом (до 250 калорий в зависимости от добавок);
  • Сливочным кремом (до 220 калорий в 100г);
  • Белковым кремом (до 225 калорий);

В основе теста для заварных пирожных, калорийность которых достаточно высока, используется сливочное масло, мука и яйца.

Заварные пирожные не являются диетическим десертом. В основе кондитерского изделия лежат животные жиры. Ингредиенты в рецепте заварных пирожных не подлежат замене, что не позволяет снизить их калорийность. Регулярное употребление таких пирожных приведет к увеличению массы тела.

Выбирая сладкое лакомство, важно определить, какие продукты используются в составе пирожного. При высокой калорийности пирожных, некоторые виды являются источниками витаминов и полезных элементов, в то время как большинство пирожных представляют собой лишь легкоусвояемые углеводы, которые мгновенно преобразовываются организмом в жиры.

Сколько стоит заварное пирожное (средняя цена за 1 шт.)?

Москва и Московская обл.

Заварные пирожные входят в десятку самых популярных кондитерских изделий по всей планете Земля. Однако, мало кто знает, что всеми любимое заварное пирожное — это разновидность эклеров. Еще в XVIII веке известный французкий кондитер Мари-Антуан Карем решил воплотить в жизнь свою давнюю мечту об идеальном сладком лакомстве, которое придется по вкусу всем без исключения.

Мисье Карема называли «поваром королей и королем среди поваров», кулинар и гурман мастерски справился с поставленной задачей и первым приготовил пирожные эклеры. Свое оригинальное название эклеры еclair, что в дословном переводе с французского означает «молния», получили благодаря блестящей поверхности пирожных. Интересно то, что именно с рецепта эклеров начался «золотой век» кондитерского искусства.

Сильные мира сего и простые смертные с удовольствием употребляли в пищу сладкое лакомство. Можно сказать, что пирожные эклеры стали прародителями большинства современных кондитерских изделий. В настоящее время существует достаточное количество видов заварных пирожных. Нередко эклеры называют десертными или заварными пирожными. В США, заварные пирожные носят название «long john» или длинные джоны. В Германии заварное пирожное именуют не иначе как «заячья лапа» или «кофейный брусок».

Однако, стоит отметить, что вкус, а так же начинка заварных пирожных разительно отличается от эклеров. Как правило, заварные пирожные изготавливают характерной вытянутой формы с начинкой. Покрывают готовое кондитерское изделие помадкой или глазурью из шоколада,карамели или других ингредиентов. Вид заварных пирожных зависит, прежде всего, от начинки, которую использую в процессе приготовления кондитерского изделия.

Ещё

© 2021 Ешь и будь здоров. Правильное питание и здоровье